Кремообразна супа от джинджифил от броколи
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Пълнени тиквички с ориз-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно–11.05.2016 г. (Октомври 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 151 Мазнини 3g Въглехидрати 24g Протеин 12g Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 2 (по 1 чаша всяка) | |
Сума на порция | |
Калории | 151 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 3 грама | 4% |
Наситени мазнини 1g | 5% |
Холестерол 7 мг | 2% |
натрий 307 mg | 13% |
Общ брой на въглехидратите двадесет и четири грама | 9% |
Хранителни влакна 8g | 29% |
Общо захари 7g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин дванайсетгр | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 243 mg | 19% |
Желязо 2mg | 11% |
Калиев 1059mg | 23% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Тази супа е пълна със сладки съставки на мозъка, започвайки с основата на броколи. Броколите са част от мощния кръстоцветен клан. Според The MIND Diet, кръстоносци като броколи и карфиол са победители за познавателното представяне. Яденето на половин чаша на ден от броколи може да обръсне две години от познавателния ви живот! По този начин, има мозъчно повишаване на здравето при яденето на поне една храна на ден от кръстоцветни зеленчуци (т.е. броколи, карфиол, кале, брюкселско зеле) - можете да получите витамин С, фолиева киселина, фибри и калий.
Освен това, пресният корен от джинджифил предлага естествени противовъзпалителни ползи, както и подпомагане на доброто храносмилане и хранене на приятелските бактерии в червата. Всичко това е много полезно за здравето на мозъка, защото, когато запазите възпалението си и червата ви щастливи, вашите ползи за психичното здраве също.
Съставки
- 1,5 чаши вода
- 1 голяма броколи, нарязани на парчета
- 2 супени лъжици пресен корен от джинджифил, мляно
- 1 супена лъжица Sriracha
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша пармезан, настъргано
- 1/2 чаша нискомаслено краве мляко или алтернатива за мляко (по избор)
подготовка
- В съда за параход добавете вода и броколи към гевгирката.При силна жега се оставя да заври и парата броколи за няколко минути до ярко зелено. Уверете се, че не препечете, докато броколите не са каша. Вместо това, можете да микровължете броколите - няма нужда от вода - от една до две минути, за да го изпарите.
- Поставете сварените броколи в кухненски робот или блендер. Добавете чаша вода за готвене, оставяйки останалото за по-късно. Ако го поставите в микровълнова фурна, добавете чиста вода. Пулс за минута, за да започне да се пюри.
- Добавете джинджифила, Sriracha, чесън на прах, сол и сирене. Пулс няколко минути. Ако консистенцията е твърде дебела, добавете останалата половин чаша вода. За по-кремава консистенция, разбъркайте млякото.
- Лъжица в купички и сервирайте топло.
Варианти и замествания на съставките
Тази супа е много гъвкава. Можете да добавите друг зеленчук с броколи, като червени чушки, моркови или гъби, и да го пюре в.
До протеина с копринен тофу или дори с нотка на сирене рикота. В крайна сметка можете да хвърляте в шепа бели северни зърна или нахут за допълнителна текстура, протеин и фибри.
Ароматизирайте купата си с пушен червен пипер или кари на прах за по-етнически вкус. Вместо сирене пармезан, поръсете с хранителни дрожди за вегански нотки на сирене, плюс протеин и В12!
Съвети за готвене и сервиране
Първо разбивайки броколите, той малко разгражда целулозата, което го прави по-лесен за пюре. Ако имате Vitamix или друг смесител, отколкото загрява супи, тъй като те пюре, не се колебайте да хвърлят броколи в сурово.
Тази супа може да се сервира топла или студена, каквото е предпочитано. Сервирайте с риба на скара, пилешки гърди или тофу.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Кремообразна Коул Рецепта без всички калории
Обикновено козелът има много захар, но тази кремообразна кокошка рапица е без захар и с ниско съдържание на въглехидрати. Чудесно е с барбекю!
Кремообразна Вегетарианска супа от тиква от карфиол
Супата от карфиол от тиква е проста храна за комфорт на падане, която е заредена с растителна доброта за пълноценно тяло.
Кремообразна рецепта от тиква супа
Тази тиква супа е кремообразна и успокояваща, но също така има достатъчно подправка, за да бъде интересна. Половината и половината отрязва мазнините и калориите.