Сладки картофи Брюксел Sprout Закуска Hash
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Погача за всеки повод (Октомври 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 162 мазнини 8g въглехидрати 14g Протеин 8g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 4 (по 1 чаша всяка) | |
Сума на порция | |
Калории | 162 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 8грам | 10% |
Наситени мазнини 2g | 10% |
Холестерол 186 mg | 62% |
натрий 98mg | 4% |
Общ брой на въглехидратите четиринайсетгр | 5% |
Диетични фибри 2g | 7% |
Общо захари 6g | |
Включва 3g добавени захари | 6% |
протеин 8грам | |
Витамин D 1mcg | 5% |
Калций 60 мг | 5% |
Желязо 2mg | 11% |
Калий 338mg | 7% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Търсите спокойна закуска през уикенда, която е по-добра за вас от колбаси и палачинки? Този сладък картоф брюкселско зеле закваска хеш е вкусен, здравословен начин да започнете деня си. Той е зареден със зеленчуци, така че получавате пълнителна доза от фибри първа сутрин и съдържа само осем съставки. Просто изпечете някои зеленчуци във фурната, напукайте няколко яйца и имате закуска или обяд.
Съставки
- 1 малък сладък картоф, нарязан на кубчета
- 1/2 среден лук, нарязани на кубчета
- 1 1/2 чаши брюкселско зеле, наполовина
- 1 супена лъжица масло от авокадо
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 супена лъжица чист кленов сироп
- 1/4 ч.л. натрошени люспи от червен пипер
- 4 големи яйца
подготовка
- Нагрейте фурната до 425F. Поставете 10-инчов тенджера от чугун във фурната, за да го загреете.
- След като се нагрява тиган, добавете масло и се завъртете около тавата, за да се покрие. Добавете сладък картоф, лук, брюкселско зеле и черен пипер. Разбъркайте, за да се покрие с масло. Печете 25-30 минути, като разбърквате на всеки 10 минути.
- Отстранете тиган от фурната и разбъркайте кленов сироп и червен пипер.
- Направете 4 малки дупки за яйца.
- Внимателно чупете едно яйце във всяка дупка. Поставете тиган обратно във фурната и гответе за още 5-10 минути, в зависимост от това колко добре сте направили центъра на яйцата си.
- Извадете от фурната и сервирайте веднага.
Варианти и замествания на съставките
Добавете други зеленчуци, които харесвате, като червена чушка или гъби.
Можете да използвате обикновени картофи или кашкавал на мястото на сладки картофи.
Експериментирайте с любимите си подправки, за да приспособите тази хеш рецепта към вашите лични предпочитания.
Съвети за готвене и сервиране
Ако вашият тиган залепва, напръскайте дъното с незалепващ спрей, преди да напуснете яйцата в дупки.
Ако не разполагате с тигана, защитена от фурна, можете да направите тази храна за закуска на тава за печене, облицована с пергамент или силиконова подложка за печене.
Сервирайте хеш със страна на препечени филийки и плодове за пълно хранене.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Рецепта за здрави домашни сладки картофи
Чипсът от сладки картофи е чудесна алтернатива на обикновените чипси, а тези домашно приготвени чипове са още по-здравословна детска закуска.
5 здравословни начина за сервиране на сладки картофи
Сладките картофи са вкусни, евтини и пълни с витамини, минерали и фибри. Ето някои вкусни и здравословни начини за сервиране на сладки картофи.
Юфка от сладки картофи в соса за пикантен маринара
Сладки картофени юфки, изпечени в пикантен сос от доматена маринара маринара и гарнирани с нотка на сирене пармезан, осигуряват здравословно хранене.