5 здравословни начина за сервиране на сладки картофи
Съдържание:
- Печени сладки картофи
- Пюре от сладки картофи
- Сладки картофки картофи
- В Veggie Burrito
- Сладки картофи на скара
- Слово от DipHealth
Пиле във фурната - сочно и невероятно вкусно! Apetiten TV (Септември 2024)
Сладките картофи са пълни с добро хранене, включително много витамини, минерали, фибри и полезни антиоксиданти. Те са особено богати на витамин А и бета-каротин. Освен това те имат много калций, калий, лутеин и витамин С. Сладките картофи също предлагат добро количество фибри и всеки среден сладък картоф има около 100 калории.
Сладки картофи са евтини, лесно се намират във всеки магазин за хранителни стоки и се съхраняват добре на хладно и сухо място. Най-хубавото е, че те имат перфектната комбинация от сладки и пикантни вкусове и са лесни за приготвяне, наистина не се нуждаете дори от рецепти. Тук например има пет начина за готвене и сервиране на сладки картофи.
Печени сладки картофи
Печени сладки картофи са най-лесните неща за правене. Всичко, което трябва да направите, е да ги измиете, да пробиете кожите с вилица и да сложите сладките картофи в фурна, която е била предварително загрята до 400 градуса по Фаренхайт. Печете ги за около 45 минути или докато плътта е нежна.
Ако нямате време, можете да „печете“ картофите си в микровълнова фурна. Якето няма същата свежест на печен сладък картоф, но е също толкова вкусно. Времето за готвене варира според индивидуалната микровълнова мощност, размера на сладките картофи и колко готвите. Може да отнеме до 8 минути, но започнете проверка след около 5 минути.
2Пюре от сладки картофи
Пюрето от сладки картофи прави толкова красива гарнитура с този прекрасен оранжев цвят. Също така е лесно да се направи и ако можете да направите редовно картофено пюре, тогава вече знаете как да направите пюре от сладки картофи, но вместо мляко и масло опитайте малко зеленчуков бульон и едно докосване с канела. Ако ви харесва нещо малко по-сладко, можете да добавите малко кленов сироп или меласа на вкус.
3Сладки картофки картофи
Yum! Сладки картофи картофи са чудесна алтернатива на пържени картофи и ще ги видите много често в менютата. Повечето от картофите от сладък картоф, които се намират в ресторантите, са пържени, но лесно се правят у дома.
Обелете няколко сурови сладки картофи и ги нарежете на ивици с размер на обикновените пържени картофи, които са около 1/4 ширини. Сложете картофите в голяма купа и ги хвърлете с малко масло от маслина или рапица, достатъчно, за да ги покриете леко. Поставете пергаментна хартия на тава за печене (или напръскайте листа с незалепващ спрей) и разпределете картофите равномерно върху хартията. Печете ги на 450 градуса по Фаренхайт за около 20 минути, или докато те са хрупкави отвън и нежни от вътрешната страна.
В Veggie Burrito
Вкусът на сладките картофи се смесва добре с бобовите и царевицата, така че ето една лесна и вкусна идея за зеленчуци. Започнете с приготвен сладък картоф. Нарежете го на малки парчета с размер на хапка. Загрейте някои предварително сварени черни зърна или бобчета за пинто и чаша сладка царевица.
Поставете малко количество от всяка съставка в средата на тортила и добавете всякакви допълнителни неща, като например горещ сос, салса, чушки, лук, маруля или настъргано сирене. Сгънете бурито и се насладете.
Ако сте месояден, можете да добавите варени настъргано пиле, говеждо, свинско или няколко варени скариди за обилна и вкусна храна.
5Сладки картофи на скара
Следващия път, когато запалите скара, за да приготвите пържола, риба или пиле, направете си сладки картофи на скара като гарнитура.Започнете с нарязване на суровите сладки картофи на клинове (точно като пържени картофки) и ги поставете в купа. Подправете със сол и черен пипер и ги поставете на решетката, през директна топлина за около 3 минути от всяка страна, или просто достатъчно дълго, за да получите някакви знаци за печене.
Преместете бонбоните далеч от директната топлина и ги оставете да завършат. Трябва да отнеме около половин час. Не забравяйте да ги превърнете веднъж или два пъти в готварство.
Слово от DipHealth
Сладките картофи са натоварени с витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Те също не са твърде високо съдържание на калории, така че те са перфектни, за да служат като гарнитура с любимия ви протеин.
8 здравословни начина за сервиране на цвеклото
Разберете осем от най-вкусните и здравословни начини да добавите цвекло към вашата диета за допълнителен тласък на витамини и минерали.
Рецепта за здрави домашни сладки картофи
Чипсът от сладки картофи е чудесна алтернатива на обикновените чипси, а тези домашно приготвени чипове са още по-здравословна детска закуска.
Юфка от сладки картофи в соса за пикантен маринара
Сладки картофени юфки, изпечени в пикантен сос от доматена маринара маринара и гарнирани с нотка на сирене пармезан, осигуряват здравословно хранене.