Юфка от сладки картофи в соса за пикантен маринара
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Печени мариновани сини сливи - пикантна ароматна добавка към месо, ориз или за брускети - вкуснооо! (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 73 Мазнини 3g Въглехидрати 13g Протеин 2g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 6 (по 1/2 чаши всяка) | |
Сума на порция | |
Калории | 73 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 3 грама | 4% |
Наситени мазнини 0g | 0% |
Холестерол 0mg | 0% |
натрий 61 mg | 3% |
Общ брой на въглехидратите 13 грама | 5% |
Диетични фибри 3g | 11% |
Общо захари 5g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 2грам | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 30 mg | 2% |
Желязо 2mg | 11% |
Калий 451mg | 10% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Зеленчукови юфки, наричани още "voodles", са пълни с мозъчно-здрави фитонутриенти, фибри, витамини и минерали. В това ястие ще използвате юфка със сладки картофи. Тези клубени са заредени с витамин С и витамин А (или бета-каротин), антиоксидант, който им дава ярко оранжев цвят и спомагат за подобряване на здравето на мозъка.
Ще получите добра доза B-витамин, фолиева киселина, от сладки картофи и доматен сос в тази чиния. Фолатът е показал, че е особено защитен за когнитивното здраве и отблъсква деменцията. Доматеният сос осигурява и ликопен - важен антиоксидант.
Съставки
- 1 средно сладък картоф, обелен, измит и нарязан на 2 или 3 броя
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 скилидка пресен чесън, мляно
- 1-15 унция могат да бъдат пюрирани домати
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка люспи от червен пипер
- Тире сол и черен пипер
- 1/8 чаша прясно сирене Пармезан, настъргано
подготовка
- Загрейте фурната до 350F.
- Спирализирайте парчетата от сладък картоф и ги поставете в купата.
- На котлона върху средна температура, добавете зехтин и чесън; топлина за минута. Налейте пюретата домати. Разбъркайте и добавете риган, канела, люспи от червен пипер, сол и пипер. Разбърква се добре и се оставя да се нагрее.
- Налейте маринара върху спиралите от сладък картоф и разбъркайте, докато се покрие добре. Лъжица се поставя в готварско ястие и се пече 30-45 минути или докато сладкият картоф се приготвя за мека консистенция.
- Извадете от фурната. Поръсете със сирене и сервирайте веднага.
Варианти и замествания на съставките
Ако не сте фен на топлината, можете да пропуснете люспите от червен пипер. Можете също да използвате различно твърдо сирене, като например Романо. И накрая, вместо това може да се използва и бутшут
Съвети за готвене и сервиране
Това е чудесна гарнитура към морски дарове на скара, пилешки гърди или тофу.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Рецепта за здрави домашни сладки картофи
Чипсът от сладки картофи е чудесна алтернатива на обикновените чипси, а тези домашно приготвени чипове са още по-здравословна детска закуска.
5 здравословни начина за сервиране на сладки картофи
Сладките картофи са вкусни, евтини и пълни с витамини, минерали и фибри. Ето някои вкусни и здравословни начини за сервиране на сладки картофи.
Ниско натриев пикантен пикантен подправки
Пропуснете натриево-натоварената храна и се насладете на тази здравословна, вкусна, ниско натриева рецепта за пилешко месо в домашни условия. Това е високо кръвно налягане приятелски!