Рецепти за креп с диабет с ниско съдържание на въглехидрати
Съдържание:
НИСКОВЪГЛЕХИДРАТЕН КОКОСОВ СЛАДКИШ???? (Октомври 2024)
Рецептите за креп може да звучат така, сякаш са "ръцете си", когато става въпрос за готвене с диабет, но като цяло, основните съставки за креп са всъщност много здрави и диабетната диета е подходяща. Всичко се свежда до това как са подготвени. Това са типичните пълнители с високо съдържание на захар и високо съдържание на мазнини, които поставят креповете извън синхрон с това, което се препоръчва за хора с диабет.
Използването на пълнозърнесто брашно, обезмаслено мляко и белтъци за креп тесто може да направи основния креп още по-здравословен. Пълнозърнестото брашно съдържа повече витамини, минерали и фибри, отколкото универсалното брашно и обезмасленото мляко и яйцата белтъците са нискокалоричен източник на протеини без мазнини. Важно е също така да се отбележи, че тъй като крепите са направени с брашно и мляко, те съдържат въглехидрати, така че дори когато сте здрави, ще трябва да гледате порцията си.
Използването на ароматни вещества като лук и чесън в пикантните крепове добавя вкус и антиоксиданти без мазнините. А сезонните плодове са икономични и естествено сладък начин за олекотяване на сладък пълнеж от креп.
Основна креп рецепта
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 1 1/3 чаши обезмаслено мляко
- 2 големи яйчни белтъка
- 1 голям яйчен жълтък
Комбинирайте всички съставки с електрически миксер или ръчно размахване, за да направите тестото.
Напръскайте 6-инчов тиган със спрей за готвене. Загрейте тигана, след това извадете от огъня.
Лъжица 2 супени лъжици тесто в тиган, накланяне тиган да се разпространява тесто равномерно. Връщане на тиган за затопляне и кафяво от едната страна на крепа. Обърнете тавата върху хартиена кърпа, за да отстраните крепа. Те могат да се правят от 24 до 48 часа преди време и да се охлаждат до необходимото време.
Прави 16 основни крепи
Хранителни добавки на креп: 45 калории, 7 грама въглехидрати, 0,4 грама мазнини
Пилешки и спаначени крепи
- 2 супени лъжици нарязан на лук лук
- 1 скилидка чесън, мляно
- 1 1/4 чаши обезмаслено мляко
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- Щипка от индийско орехче
- 2 супени лъжици настъргано сирене пармезан
- 1 супена лъжица сухо бяло вино
- 1 чаша скара и нарязани на кубчета пилешки гърди
- 1 пакет нарязан замразен спанак, задушен и изцеден
- 4 основни крепа
Кук лук и чесън в тиган пръска с обезмаслено спрей за готвене. Комбинирайте млякото и царевичното нишесте и добавете към тенджерата. Гответе, докато е дебел и мехурче, като бъркате често. Добавете индийско орехче, сирене и вино. Разбъркайте, докато сиренето се стопи. Отстранете 1/3 от соса и оставете настрана.
Комбинирайте пилешко, спанак и резервирайте 1/3 чаша сос. Разстелете 1/2 чаша пълнеж върху непокритата страна на всеки креп. Навийте и поставете шев надолу в тигана. Изсушете останалия сос върху креп, покрийте тигана и гответе на слаб огън, докато сосът започне да балонче.
Хранителни добавки на креп: 150 калории, 17 грама въглехидрати, 2,5 грама мазнини
Кремообразни боровинки
- 1/2 чаша нискомаслено сирене рикота
- 1/2 чаша 1% извара
- 1 супена лъжица
- 1/4 чаена лъжичка концентрат на лимонов сок
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 1 1/2 чаши пресни боровинки
- 4 основни крепа
Разбийте рикота и извара за две до три минути с електрически миксер. Добавете останалите съставки, с изключение на плодове и крепи. Смесете 30 секунди. Сега, леко сгънете в плодове. Лъжица и равномерно пълнене във всеки креп. Навийте креп около пълнежа и сервирайте.
Хранителни добавки на креп: 125 калории, 18 грама въглехидрати, 1 грама мазнини
Преглед на диктатите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини Dukan
Научете за диетата на Dukan, включително плюсове, минуси и храни, допустими в различните фази на тази диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини.
Топ 10 Храни за ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини диети
Много популярни диети попадат в категориите с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати. Научете за вкусни храни се вписват идеално в диети с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
Опции с ниско съдържание на въглехидрати за храни с високо съдържание на въглехидрати
Храните с високо съдържание на въглехидрати могат да се окажат трудни за отказ от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Научете за някои алтернативи на тези любими, които могат да се впишат в плана ви за хранене.