Храна, която те прави болна? Диета за премахване на алергията Може да помогне
Съдържание:
- Елиминационни диети: потвърждаване на алергичните тестове
- Реакциите могат да станат по-лоши в дългосрочен план
- Как да използвате диета за елиминиране
- Хранителен дневник Използва
- Медицинска помощ за тестване
- Слово от DipHealth
Германска Нова Медицина: Петте биологични закона (Октомври 2024)
Ако страдате от хронична диария, запек, коремна болка или газове, елиминационната диета може да ви помогне да определите дали симптомите Ви са причинени от специфична хранителна чувствителност.
Ето как безопасно и ефективно да се използват диети за елиминиране, заедно с дневници за храна и нови медицински тестове, за да се елиминира болката в червата.
Елиминационни диети: потвърждаване на алергичните тестове
Елиминационната диета, понякога наричана изключваща диета, е инструмент, използван от лекарите за потвърждаване на резултатите от теста за алергия. Елиминационните диети са също популярна алтернативна медицина за лечение на състояния, вариращи от артрит до синдром на раздразнените черва.
Въпреки елиминационните диети, които представляват толкова голяма част от лечението на хранителните алергии и чувствителността, няма много изследвания, за да се види дали тези елиминационни диети действително работят. В проведените проучвания резултатите са смесени.
Например, преглед на девет проучвания показва, че елиминационните диети сами по себе си, без ползата от тест за алергия, не са подобрили симптомите при хора с екзема. Въпреки това, друго проучване установи, че бебета с екзема, които са имали положителен тест за алергия към яйца, са се подобрили в диетата без яйца.
Междувременно, изследователите са открили, че елиминационните диети, водени от резултатите от тестовете за алергия, могат да бъдат полезни при състоянието еозинофилен езофагит, което може да причини увреждане на хранопровода и симптоми като киселини и проблеми с преглъщането. По същия начин, диетите за елиминиране след тестване за алергия са помогнали за ограничаване на симптомите на синдром на раздразнените черва и мигрена.
Реакциите могат да станат по-лоши в дългосрочен план
Има доказателства, че дългосрочните диети за елиминиране могат действително да повишат алергичния отговор на тялото към храна. Ако алергичният Ви отговор е бил сравнително незначителен преди елиминационната ви диета, това може да не е добре дошло развитие (и в някои случаи може да бъде опасно).
Например, изследване, проведено в Университета на Джон Хопкинс, установи, че децата, които са надраснали техните фъстъчени алергии, но продължават да елиминират фъстъци и фъстъчени продукти от диетата си, имат рецидив на тежки алергии. В допълнение, хората, които премахват протеиновия глутен от диетите си, често намират реакциите си много по-лоши, когато неволно консумират храни, които съдържат глутен.
Забележка за предпазливост: Ако имате симптоми на класически хранителни алергии, като уртикария, подуване на устни и език, или анафилаксия, всяко повторно въвеждане на храни в диетата трябва да се прави само когато се наблюдава от лекар.
Как да използвате диета за елиминиране
Тук можете да прочетете инструкциите за елиминиране, които можете да следвате (първо се консултирайте с Вашия лекар):
- Напълно елиминирайте храната от вашата диета за две седмици. Докато правите това, яжте прости храни, които подготвяте сами, за да избегнете възможно кръстосано заразяване. Например, ако елиминирате соята, яжте пресни плодове, зеленчуци и месо, а не нещо, което идва в опаковка или се приготвя в ресторант, освен ако не е направено в сертифицирано съоръжение без соя.
- Следете симптомите си, за да видите дали се подобряват. Ако те не се подобрят, тогава храната, която сте елиминирала, най-вероятно не е проблемът.
- Ако се подобрят, въведете отново храната в нейната най-основна форма за да видите дали имате реакция. Това се нарича „предизвикателство”. В случая със соята, доброто предизвикателство би било соевото, а не соевият сос или храна с множество съставки. Някои хора с цьолиакия са толкова чувствителни към глутен, че могат да реагират на микроскопични следи от глутен, които биха могли да присъстват поради кръстосано замърсяване отвън на зеленчуци, или в продукт, който е означен без глутен.
- Ако симптомите ви се влошат след ядене на храната, опитайте процеса на елиминиране и предизвикайте отново, за да потвърдите резултатите, Възможно е първият път да е съвпадение. Например, може би храната, която сте използвали за предизвикателството, е мазна и разстрои стомаха ви, но можете да понасяте храната в друга форма.
Хранителен дневник Използва
Хранителен дневник може да помогне да направите вашата елиминационна диета по-точна и успешна. Следенето на храната, която консумирате и симптомите, ви позволява да търсите модели. Тя може също така да помогне за идентифициране на възможни източници на кръстосано замърсяване или други храни, които могат да допринесат за вашите симптоми.
Как да водим дневник за храна
- Пазете малка тетрадка, в която записвате всичко, което ядете на всяко хранене. Опитайте се да запишете основните съставки на храната, която ядете. Например, записването на „яхния” няма да е от полза, тъй като се отбелязва „посипка с говеждо, картофи, моркови, розмарин и чесън”.
- През целия ден записвайте симптомите. Имали ли сте диария? Кашлица? Хрема? По кое време се появяват симптомите ви? Възникнали ли са веднага след хранене или са били забавени? Колко тежки бяха те? Ако имате симптоми на класическа хранителна алергия, сега би било подходящо време да намерите голям алерголог.
- След няколко седмици потърсете модел на храни и симптоми.Може да отнеме месец или повече, преди да можете да видите образец. Може да бъде невъзможно да видите модел в симптомите, ако реагирате на храна, която ядете всеки ден. Например, ако ядете сандвич с пшеничен хляб всеки ден по време на обяд, може да не видите вариации в симптомите си от ден на ден, дори ако пшеницата на вашия сандвич ви кара да се разболявате.
Медицинска помощ за тестване
Може да не мислите, че вашите симптоми са достатъчно тежки, за да гарантират медицинските тестове, но тестването може да ви помогне да насочите храната за вашата диета за елиминиране или дори да премахнете необходимостта да преминете през този процес.
Лактозната непоносимост сега има неинвазивен тест, който може да бъде направен в лаборатория, и можете да проверите за целиакия с кръвни тестове (въпреки че все още се нуждаете от ендоскопия, за да потвърдите диагнозата за целиакия).
Понякога тестването може да е неубедително и ще изисква елиминационна диета за проследяване на резултатите. Възможно е да има положителен резултат от тест за алергия за храна, но не и да има алергична реакция към тази храна. Алерголозите обикновено препоръчват хората, които не са имали тежки алергични реакции към храна, да го отстранят от диетата си и да направят предизвикателство за храна в офисите си.
Медицинските тестове също могат да определят дали симптомите са причинени от нещо различно от чувствителността на храната. Жлъчните камъни могат да причинят диария и коремна болка, когато ядете мазна храна, която може да изглежда като непоносимост към лактоза, ако въпросната мазна храна е сирена пица. А гастроентеролог може да помогне да сложите парчетата от пъзела заедно и да разберете причината за вашата болка.
Слово от DipHealth
Някои лекари от алтернативната медицина ще препоръчат гладно за дълги периоди от време или хранене на диети, съставени само от няколко вида храни, като метод за определяне на чувствителността към храната. Някои диети са ограничени до храни, които определена диета счита за "неалергична", въпреки че е възможно да сте алергични към почти всяка храна. Други ви ограничават до една или две групи храни - например плодове и зеленчуци.
Бъдете предпазливи, когато премахвате храни от вашата диета. Намаляването на броя на храните, които консумирате, може да доведе до лошо хранене, особено за децата.
Някои хора могат да избегнат храна, която всъщност могат да понасят. Проучване, направено в Националното еврейско здраве, установи, че децата с диагностицирани хранителни алергии са успели да изядат 84% от храната, която са премахнали от диетата си, след като са опитали храната в кабинета на лекаря. Ето защо, преди да елиминирате храна от диетата си или от диетата на детето си, не забравяйте да го обсъдите с Вашия лекар.
9 Essentials тренировка, която прави упражнението по-лесно
Не сте готови да тренирате, докато не разполагате с подходящите инструменти за фитнес. Преди да започнете тренировъчна програма, отидете в магазина с този списък.
Скрининг на деменция - пътеката, която прави тест част А и Б
Научете какво се състои от Тест за правене на пътека, как Част А се различава от Част Б, как се оценява и как се използва за наблюдение на хората за деменция.
Диета Tweaks за по-добра храна алергия диета
Искате ли вашата диета да стане по-здравословна? Опитайте тези 11 диета ощипвам, за да увеличите вашата храна, здраве и благополучие.