Лесна и лека азиатска салата от скариди
Съдържание:
Салата "Лимец с авокадо"- Постното днес: здраве и дълголетие! (Октомври 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 440 Мазнини 28g Въглехидрати 8g Протеин 38g Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 6 (по 1 чаша всяка) | |
Сума на порция | |
Калории | 440 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 28 гр | 36% |
Наситени мазнини 5g | 25% |
Холестерол 135 mg | 45% |
натрий 410 mg | 18% |
Общ брой на въглехидратите 8грам | 3% |
Диетични фибри 2g | 7% |
Общо захари 1g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 38гр | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 66mg | 5% |
Желязо 2mg | 11% |
Калий 608mg | 13% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Тези много леки и леки азиатски мариновани скариди могат да се сервират сами, в купа за зърно, или със зелена салата за пълно хранене. Джикама наскоро бе добавен към списъка с зеленчуци с ниско съдържание на FODMAP. Това не е традиционна азиатска съставка, но добавя възхитителна криза към тази рецепта.
Съставки
- 1 килограм малка или средна раковина на сурова скарида
- Rice чаша ориз оцет
- 2 чаени лъжички захар
- 3 супени лъжици соев сос с намалено съдържание на натрий
- 2 супени лъжици препечено сусамово масло
- 1 голяма английска краставица
- 4 унции
подготовка
- В голям склад, донесе 2 литра вода до кипене на висока температура. Добавете суровата скарида и разбъркайте за кратко. Доведете водата до кипене и варете скаридата до розово отвън и непрозрачно бяло отвътре, около 3 минути. Изсушете скаридите в гевгир и изплакнете със студена вода, за да спрете готвенето. Когато се охлади достатъчно, за да се справи, отстранете черупките и опашките.
- За марината в голяма купа разбъркайте заедно оцета, захарта, соевия сос и сусамовото масло. Бръснеш краставицата на тънки филийки и ги разчертаваш. Обелете джикама, изрежете го на много тънки филийки и го нарежете на кибритени клечки. Добавете краставиците, jicama, и охладени скариди и се разбърква да ги палто с марината.
- Покрива се плътно и се охлажда за 2 до 5 часа, като се разбърква от време на време. Сервирайте охладено, на легло от зеленчуци, ако желаете.
Варианти и замествания на съставките
13 унции напълно приготвени и почистени скариди могат да се използват вместо 1 паунда сурова скарида.
В тази рецепта могат да се използват консервирани, изцедени водени кестени, а не джима.
Заменете до половината от препеченото сусамово масло с пикантно сусамово масло, ако желаете.
Предложения за готвене и сервиране
Ако скаридите са закупени замразени, извадете го от фризера вечерта преди да се размразят за тази рецепта. Докато водата за готвене достига до кипене, изплакнете скаридата с хладка вода, за да завършите размразяването. Най-добрите скариди с вкус не са третирани с натриев фосфат, затова ги закупувайте, ако има такива. Съдържанието на натрий в тази рецепта се изчислява като се използва необработена скарида.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Лесна азиатска рецепта за разбъркване на агнешка броколи
Вземете една гъвкава, лесна азиатска рецепта за запържване с броколи, която се съчетава добре с почти всяко ястие и се отличава с препечени бадеми.
Кремообразна рецепта за салата от тофу салата
Удари на тази лимонена медената салата от салата в блендера, за да можеш да си приготвиш превръзка за всички пресни зеленчуци, които ядеш.
Азиатска нарязана салата Рецепта с чесън-джинджифил пиле
Салата с ниско съдържание на въглехидрати не трябва да е скучна и незадоволителна. Тази протеинова рецепта за азиатска нарязана салата е пълна с пресни аромати!