Азиатска нарязана салата Рецепта с чесън-джинджифил пиле
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Кетогенната диета - повече мазнини, по-малко въглехидрати - На кафе (22.01.2019) (Юли 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 333 Мазнини 13g Въглехидрати 16g Протеин 40g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 4 | |
Сума на порция | |
Калории | 333 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 13 грама | 17% |
Наситени мазнини 2g | 10% |
Холестерол 88mg | 29% |
натрий 552mg | 24% |
Общ брой на въглехидратите шестнайсетграм | 6% |
Диетични фибри 6g | 21% |
Общо захари 6g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 40 грама | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 120 мг | 9% |
Желязо 3mg | 17% |
Калий 897mg | 19% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Салатите и удовлетворението обикновено не влизат в едно и също изречение. Но тази азиатска нарязана салата е пълна с протеини от чесън-джинджифил на скара, едамаме и тонове хрупкави, сурови зеленчуци. Няма недостиг на аромат от ярки, пресни билки и остър соев лайм.
Съставки
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 3 скилидки чесън (обелени и фино смлени)
- 1 (1-инчов) парче джинджифил (настърган)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 1/4 фунта пилешки гърди (обезкостени)
- 1 главна зелена салата (нарязан)
- 1 (9-унция) торба нарязано зеле
- 1 голям морков (обелен и настърган)
- 1 чаша едамам (с черупки, размразена, ако е замразена)
- 1 краставица (нарязан)
- 2 стъбла целина (нарязан)
- 2 лук (нарязан)
- 2 супени лъжици мента (нарязани)
- 2 супени лъжици канела (нарязан)
- 2 супени лъжици соев сос (намален натрий)
- 1 супена лъжица сусамово масло
- 1 чаена лъжичка мед
- Сок от 1 вар
подготовка
- В малка купа смесете сусамово масло, чесън, джинджифил и сол. Натрийте всички пилешки гърди и ги поставете в цип в хладилник, за да се маринира в продължение на 8 часа.
- Когато сте готови за готвене, намажете решетката на скара и поставете на средно висока температура. Когато е горещо, поставете пилето на скара и гответе 5 до 7 минути на всяка страна, докато грил-маркирани и пилетата се регистрира 160F в най-дебелата си част. Отстранете от скара и оставете да се охлади.
- Докато пилето е на скара, хвърляйте маруля, зеле, морков, едамаме, краставица, целина, лук, мента и кантарион заедно в голяма купа. Когато пилето е охладено леко, настъргва се на парченца с вилица. Добавете към купата със зеленчуците.
- В средна купа, разбийте заедно соев сос, сусамово масло, мед и сок от лайм. Добавете към салата и хвърлете, за да комбинирате. Сервирайте веднага.
Варианти и замествания на съставките
Не ядете месо? Тази салата може лесно да се направи без месо чрез размяна на пиле за тофу. Натиснете сухия тофу, нарязани на кубчета с размер на хапка, и хвърлете с пастата с чесън от джинджифил. Може да искате да добавите още една супена лъжица сусамово масло, за да го разрешите и да покриете тофу. Изправете тофуто, преди да го изпечете на няколко минути от всяка страна, така че да не падне през решетките.
Въпреки че тази салата е пълна с пълнеж, ако искате да я насипвате малко повече със сложни въглехидрати, хвърлете в лъжичка варен кафяв ориз или киноа, като и двете са опаковани с фибри и добавят към броя на протеините.
Можете също така да го направите салата с юфка, като я смесвате с варени и охладени кафяви юфки. Намерете ги в азиатската пътека на повечето хранителни магазини.
Съвети за готвене и сервиране
Това, което обичам най-много за салатите, приготвени със зеле, е, че той не изчезва, така че можете да направите вашата салата преди време като лесен обяд.
Същото не може да се каже за маруля, така че аз ще го опаковам в отделна торба и ще я хвърля заедно преди ядене. Може да се наложи да озарявате дресинг малко, затова сложете допълнителен варов клин, за да стиснете салата си преди ядене.
Забравихте да мариновате пилето си? Не се притеснявайте - аз винаги го правя! Все още ще има много вкус, ако ви даде бърза 15-минутна баня с чесън и джинджифил.
Заклещени с остатъчни билки след тази рецепта? Смесете мента и кантарион заедно с маслиново масло и малко сок от лайм в кухненски робот, за да приготвите песто, за да го сервирате с пресни или печени зеленчуци. Ако знаете, че няма да използвате джинджифила си, обелете го и го съхранявайте във фризера, където можете да го настържете от замразено с помощта на микропланка ренде.
За да спестите време, потърсете предварително нарязано или настъргано зеле, маруля и моркови.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Кремообразна рецепта за салата от тофу салата
Удари на тази лимонена медената салата от салата в блендера, за да можеш да си приготвиш превръзка за всички пресни зеленчуци, които ядеш.
Лесна и лека азиатска салата от скариди
Студената, маринована скарида, с краставица, джикама и вдъхновена от Азия звезда от марината в тази лека и лека азиатска рецепта за салата от скариди.
Рецепта с пилешка салата с рецепта за ягода от винегрени
Тази пилешка салата е типична лятна салата за вечеря. Най-хубавото е, че е с ниско съдържание на въглехидрати, когато е облечен с винегрет от ягоди.