Оранжеви бисквитки с топъл и дъвчащ джинджифил
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Вариации и замествания
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Готвя Инстаграм храни - Картоф Торнадо, Торта Галактика! (Октомври 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 266 мазнини 12g въглехидрати 37g Протеин 3g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 9 (всеки 2 бисквитки) | |
Сума на порция | |
Калории | 266 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини дванайсетгр | 15% |
Наситени мазнини 7g | 35% |
Холестерол 48мг | 16% |
натрий 138mg | 6% |
Общ брой на въглехидратите трийсет и седем грама | 13% |
Диетични фибри 1g | 4% |
Общо захари 14g | |
Включва 9 грама добавени захари | 18% |
протеин 3 грама | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 68mg | 5% |
Желязо 1mg | 6% |
Калий 116mg | 2% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Смесването на безглутенови брашна в тези бисквитки е правилно, за да ги направи меки, но все пак chewy, с възхитително хрупкави ръбове. Подобно на повечето безглутенови бисквити, те имат най-добра текстура и аромат, когато се ползват скоро след изпичането, затова ги споделяйте прясно направени. Семената от чиа помагат да се свържат тези бисквитки заедно и да се добавят и хранителни вещества.
Съставки
- 1 стик масло, омекотено (1/2 чаша)
- 1 голямо яйце
- 2 ½ чаени лъжички настъргана портокалова кора, разделена
- 1/3 чаша прясно изцеден портокалов сок
- L чаша мляко без лактоза
- 1½ супени лъжици семена от чиа
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
- Cand чаша захаросана джинджифил
- ¾ чаша пресято брашно от тапиока
- ½ чаша овесено брашно
- ¾ чаша пресяват брашно от кафяв ориз
- ¾ чаена лъжичка бакпулвер
- 1/3 чаша опаковани светло кафява захар
- 1 супена лъжица гранулирана захар
подготовка
- Загрейте фурната до 325F и намажете с две листа с бисквитка.
- В средна купа се смесват смекчено масло, яйце, около две трети от портокаловата кора, портокалов сок, мляко, семена от чиа и екстракт от ванилия. Оставете тази смес да остане в продължение на поне 5 минути, за да се хидратират семената на чиа.
- В кухненски робот или миксер, пулсирайте захаросания джинджифил, докато стане в паста или прах, в зависимост от нивото на влагата на джинджифила. Разбъркайте това в течните съставки.
- В отделна купа за смесване, смесете заедно брашното от тапиока, овес и кафяв ориз. Разбърква се с бакпулвера и кафявата захар.
- Добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбъркайте, за да комбинирате. Ще се оформя меко тесто, консистенцията на дебела торта.
- С помощта на лъжица, разделете тестото на дори могили на всеки лист за печене, оставяйки поне един инч между бисквитките. Не притискайте бисквитките заедно; те се разпространяват, докато пекат.
- В малка купа комбинирайте гранулирана захар с останалата оранжева кора; поръсете равномерно по върховете на бисквитките.
- Печете бисквитките на средната стойка на фурната за 16 до 20 минути, докато дъната и ръбовете на бисквитките са златисто кафяви. Прехвърлете бисквитките към охладителна стойка и обслужвайте бързо.
Вариации и замествания
За да направите тази рецепта без глутен, закупете сертифицирано безглутеново овесено брашно. Или направете свое собствено брашно, като смилате безглутенов овес в прах с блендер или процесор за храна.
Яйцата могат да бъдат пропуснати от тази рецепта. Тестото ще бъде по-твърдо, а „бисквитките“ ще имат текстура, подобна на scone.
Съвети за готвене и сервиране
Един голям портокал осигурява достатъчно сок и жар за тази рецепта.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Munchkin Deluxe високоскоростен бутилка топъл преглед
Високоскоростната бутилка Munchkin затопляне на бутилката обещава да загрее бутилката на бебето перфектно за по-малко от 2 минути. Работи ли? Прочетете, за да разберете.
Оранжеви кексове от безглутенови диви боровинки
Препълнен с антиоксиданти, тази безглутенова рецепта за дива боровинка оранжеви питки е подхранващ начин да започнете деня. Всичко, от което се нуждаете, е една купа!
Рецепта за топъл и сладък пудинг за хляб
Направете този десерт с ниско съдържание на FODMAP - рецепта за хляб за пудинг, с нежен крем, боровинки и лек лимон, който да допълва вкусовете.