Макаронени изделия с лимонова рикота
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Паста с креветками • Вкусные макароны • Готовить просто, макароны, спагетти (Октомври 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 344 Мазнини 13g Въглехидрати 44g Протеин 19g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 6 (по 2 1/2 чаши всяка) | |
Сума на порция | |
Калории | 344 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 13 грама | 17% |
Наситени мазнини 5g | 25% |
Холестерол 25mg | 8% |
натрий 505mg | 22% |
Общ брой на въглехидратите 44 гр | 16% |
Диетични фибри 6g | 21% |
Общо захари 6g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 19 грам | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 388 mg | 30% |
Желязо 5mg | 28% |
Калий 729mg | 16% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Да, все още можете да имате паста, ако имате диабет! Това успокояващо тесто за паста е направено с богати на фибри пълнозърнести тестени изделия, които помагат за поддържането на здравословни нива на кръвната захар. Със сладките аспержи, светлия босилек и листа от лимонова кора от рикота, всеки вкус прилича на пролет!
Съставки
- 100 унции 100% пшеница
- 2 супени лъжици зехтин
- ½ жълт лук, обелен и нарязан
- 3 скилидки чесън, обелени и смляни
- 1 28-унция могат да бъдат нарязани на натриеви домати с ниско съдържание на натрий
- ¾ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- ½ чаша нарязан пресен босилек
- 4 чаши нарязани пресни зеле, дебели стъбла отстранени
- 2 чаши аспержи, дървесни краища, отрязани, нарязани на 1-инчови парчета
- ½ чаша настъргано пармезаново сирене
- 1 ½ чаши частично обезмаслена рикота
- жар от 1 лимон плюс 1 супена лъжица сок
подготовка
-
Загрейте фурната до 400 градуса.
-
Донесете голяма чаша вода до възпаление. Добавете макароните и гответе, докато леко не сте изцапани. Изцедете и поставете варени макаронени изделия обратно в саксията и оставете настрана, докато бъде готова за употреба.
-
След това направете соса. Загрейте маслиновото масло в средно голяма течност. Добавете лука и чесъна и запържете до златисто, около 5 до 7 минути. Добавете доматите, сол и черен пипер и оставете да къкри 15 минути, докато се сгъсти и се вкусят аромати. Разбъркайте в босилек и изключете топлината.
-
Докато сосът се готви, паратайте зеленчуците. Изплакнете калето в гевгир и прехвърлете в голяма купа за микровълнова фурна. Загрява се в микровълновата фурна в продължение на четири минути, след което се добавя към тенджерата с варени макаронени изделия.Поставете аспержите в микровълновата фурна с 1 чаена лъжичка вода. Микровълнова в продължение на 3 минути до свеж търг. Добавете към саксия с варени макаронени изделия и капуста.
-
Налейте доматен сос в тенджерата с варени макаронени изделия и зеленчуци. Разбъркайте, докато се комбинира добре. Изсипете сместа в голямо готвене.
-
Смесете рикотското сирене с лимонова кора и сок. Дълбоко в горната част на макароните. Нагоре с пармезан. Поставете във фурната и печете непокрита за 30 минути, докато готвенето е златисто на върха и леко хрупкаво по краищата.
Варианти и замествания на съставките
Много хора с диабет се страхуват да ядат макаронени изделия, но тестото може напълно да се вмести в диабетна диета, особено когато избирате висококачествени макаронени изделия.
Потърсете тези, които казват 100% пълнозърнеста пшеница или 100% цялото зърно, които са най-добрият ви избор за контрол на кръвната захар.
Можете също да използвате паста без глутен. Приготвените от кафяв ориз или киноа също са цели зърна и са полезни за контрол на кръвната захар. Има също и макаронени изделия от леща или боб, които имат допълнителен бонус, че са по-високи в протеини.
Не забравяйте да не препечете тези безглутенови макаронени изделия, които имат склонност да получават каша, когато са прекалени.
За повече протеин, не се колебайте да добавите килограм постно говеждо месо, пуйка или пилешко месо в доматен сос. Или, можете да се смесват в остатъка от грил пиле. За да го запазите вегетарианец, но до съдържанието на протеини, добавете консерва с дрениран нахут или бял боб.
Обичам текстурата и леката горчивина, която леко задушената кала прибавя към това ястие, но ако предпочитате по-нежни зеленчуци, разменяйте в салата или спанак.
Съвети за готвене и сервиране
Ако се опитвате да направите това ястие през нощта, има много трикове за спестяване на време, които можете да използвате. Използвайте размразени замразени аспержи и кале (или спанак), просто не забравяйте да изстискате зелените сухи с кърпа, за да се отървете от допълнителните течности преди употреба.
Можете също да сменяте соса от доматен домати с бозайник - просто потърсете по-ниско съдържание на захар. Не се притеснявайте за намирането на един с нула грама захар, тъй като доматите съдържат малко количество и често се добавя щипка, за да се противодейства на киселия вкус.
Това също е ястие, което можете да направите напред и да замразите за по-късно. Замразете макароните в готварско ястие. За да се пекат от замразени, поставете го в пещ от 375 градуса и печете около 60 минути, докато се приготви и златисто.
Сервирайте това с проста салата или качулка, хвърлена с любимата ви бутилка бутилка, или проста смес от балсамов или червен винен оцет и зехтин, подправена със сол и пипер.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Инструменти и съвети за превръщане на тиквички в нискокафяви макаронени изделия
Защо да ядете редовни тестени изделия, когато можете да се насладите на суап с по-малко калории и въглехидрати? Ето вашето ръководство за правене, готвене и ядене на тиквички юфка.
Макаронени изделия Шпинат Aglio e Olio Рецепта
В италиански стил aglio e olio вдъхновява тази рецепта за спанак от макаронени изделия, която е бърза за приготвяне и предлага разнообразие от хранителни вещества, за да ви захрани.
Начини с ниско съдържание на въглехидрати за задоволяване на желанието за макаронени изделия
Гледането на калориите и въглехидратите не означава, че не може да се оправи с паста. Опитайте тези алтернативи на по-ниски въглехидрати към обикновените юфки.