Примерен план за хранене с диабет 2000-калории
Съдържание:
- Какво да помислим при планиране на храненето
- 2000 Калории не са подходящи за всички
- Примерна програма за 3-дневно хранене
- Ден 2
- Ден 3
- Слово от DipHealth
Generis Club, Презентация на к.м.н. А. Н. Копылов (Октомври 2024)
Планирането на храненето на диабета трябва да бъде индивидуализирано, за да отговаря на начина на живот на хората, енергийните нужди и цялостното здраве. Нуждата от калории, въглехидрати, протеини и мазнини варира в зависимост от това дали човек с диабет трябва да отслабне, да намали кръвната захар или нивата на мазнини в кръвта. Плановете за хранене на диабета трябва да бъдат добре балансирани, като се добавят разнообразни зеленчуци без скорбяла, сухи протеини, здрави мазнини и сложни, богати на фибри въглехидрати. Следният план за хранене е създаден за диета от 2000 калории.
Какво да помислим при планиране на храненето
Въглехидрати:Въглехидратите са основният източник на енергия на организма и хранителното вещество, което влияе най-много на кръвната захар. Хората с диабет трябва да наблюдават приема на въглехидрати, защото излишните въглехидрати, особено под формата на бели, рафинирани, обработени и сладки храни, могат да повишат кръвната захар и триглицеридите и да доведат до увеличаване на теглото. Когато мислите за въглехидрати, вие ще искате да мислите за части, както и за тип. Изберете въглехидрати, богати на фибри, като пълнозърнести храни, нишестени зеленчуци, като сладки картофи, нискомаслени млечни продукти, като гръцкото кисело мляко и плодове с нисък гликемичен индекс, като например плодове.
Повечето хора се възползват от яденето на около 30 до 45 грама въглехидрати на храна и от 15 до 20 грама на закуска, но това ще зависи от Вашия контрол на кръвната захар, физическата активност и теглото, за да назовем само няколко. Винаги е добра идея да се срещнете с диетолог или сертифициран преподавател по диабет, за да определите колко въглехидрати са подходящи за вас. Имайте предвид, че всеки грам въглехидрати съдържа около четири калории. Ето защо, ако ядете, 45 грама въглехидрати на хранене и 30 грама на закуска, ще приемате 660 калории от въглехидрати на ден.
протеин: Протеинът е макроелемент, който не съдържа въглехидрати (освен ако не е паниран или напоен със сос). Адекватният прием на протеини е важен за повишаване на имунитета, заздравяването на раните, възстановяването на мускулите и има сила на насищане. Когато ядете диета с контролиран калориен прием, е важно да изберете постно протеини (тъй като тези видове ще имат по-малко калории и мазнини). Придържайте се към източници като бяло месо пиле, свинско месо, пуйка, постно говеждо месо (95% постно), яйчен белтък и нискомаслени млечни продукти. Ако сте вегетарианец или вегетарианец, боб и протеини на основата на соя, като например edamame, и тофу също са източници на протеин, но имайте предвид, че те съдържат и въглехидрати.
Протеинът съдържа и четири калории на грам. Някои проучвания показват, че яденето на по-високо съдържание на мазнини, по-високо съдържание на протеинова закуска, може да намали хемоглобина A1C при хора с диабет.
Дебел:Мазнината е друг макроелемент, който не съдържа въглехидрати. Мазнината играе важна роля в организма и е необходима за абсорбиране на мастноразтворимите витамини. Есенциалните мастни киселини, като омега 3 и омега 6, са градивни елементи на косата, кожата и ноктите и са важни за здравето на мозъка и имат противовъзпалителни свойства. Когато избирате източници на мазнини, ще искате да изберете ненаситени мазнини като масла, ядки, семена, авокадо и мазни риби като сардини и сьомга. Ограничете наситените мазнини и транс-мазнини възможно най-често, като пълномаслено сирене, пържени храни, високомаслени меса като колбаси и бекон, масло, сметана и сладкиши като бисквити и сладкиши.
Части от мазнини също трябва да бъдат наблюдавани, дори здрави мазнини, защото мазнините калории могат да се добавят бързо. Един грам мазнина съдържа девет калории.
2000 Калории не са подходящи за всички
Една диета с диабет от 2000 калории не е за всеки човек с диабет. За някои 2000 калории може да са твърде много. Въпреки това, 2000 калории ще отговарят на енергийните нужди на някои хора с диабет. Вероятно е най-добре, ако имате по-активен начин на живот, по-висок от средния и по-млад от 65-годишна възраст.
Този план на извадката осигурява общо 2000 калории. Ястията съдържат приблизително същото количество въглехидрати за хранене, а мастните източници са с високо съдържание на "добри" ненаситени мазнини. Прочетете повече за планирането на диабетичното хранене.
Примерна програма за 3-дневно хранене
Ден 1
закуска:
- Рецепта за палачинки с ниско съдържание на въглехидрати (размер 2)
- 1 малък контейнер с нискомаслено гръцко кисело мляко
- 1 1/4 чаша нарязани ягоди
- 1 чаша неподсладено мляко от бадем
- Кафе с 1 супена лъжица половин и половина
Общо въглехидрати: ~ 37 грама
Обяд:
- 1 рецепта за сервиране на риба тон и орехова салата
- 1 чаша сурова зелена салата с 1/2 чаша нахут (изплакнете) 1 чаена лъжичка зехтин, балсамов оцет и лимон
- 1 малка пълнозърнеста обвивка
- 1 малка ябълка от 4 унции
- 8 до 10 унции вода или напитка без захар
Общо въглехидрати: ~ 53 грама
Лека закуска:
- 12 сурови несолени бадеми
- 3/4 чаша неподсладено зърно
- 8 до 10 унции вода или напитка без захар
Общо въглехидрати: ~ 18 грама
Вечеря
- 1 сервираща тайландска рецепта за къри пиле
- Добавете 1 малък сладък картоф (или зимен скуош), тънко нарязан на къри (нека го приготви с другите съставки)
- 1/3 чаша варен кафяв ориз
- 1/2 чаша варени тиквички
- 8 до 10 унции вода или напитка без захар
Общо въглехидрати: ~ 54 грама
Лека закуска
- 1 унция ниско-натриево пуешко месо за обяд
- 3 чаши въздух пукане пуканки
Общо въглехидрати: ~ 15 грама
Ден 2
закуска:
Орехово кафяво каре
Общо въглехидрати: ~ 31,5 грама
Обяд:
- 2 филийки пълнозърнест хляб
- 4 унции печена пуйка (или оставена над протеина преди нощта)
- 1 парче нискомаслено сирене и 1/3 авокадо
- 1 чаша спанак, 2 супени лъжици слънчогледови семена, домати и моркови с 1 супена лъжица зехтин и оцет
- 1 малък портокал
Общо въглехидрати: ~ 55 грама
Лека закуска:
- 2 супени лъжици от естествено орехово масло
- 1 малка круша
Общо въглехидрати: ~ 22 грама
Вечеря
- 6 унции на скара бяло месо пуешко бургер (или 95% постно говеждо месо), гарнирано с 1/2 чаша задушени гъби и лук
- 1 голямо зърно (около 8,5 инча)
- 1 чаша варени фасул
- 3/4 чаша боровинки
Общо въглехидрати: ~ 50 грама
Лека закуска:
- 1 чаша билков чай
- 2 малки кокосови макарони с ниско съдържание на въглехидрати
Общо въглехидрати: ~ 6 грама
Ден 3
закуска
- Тиква Киноа Купа с боровинки
Общо въглехидрати: ~ 31,5 грама
обяд
- 1 чаша супа с ниско съдържание на натрий
- 1 малка пълнозърнеста обвивка с ниско съдържание на въглехидрати (или два парчета пълнозърнест хляб), покрита със зелена салата, домат и една супена лъжица хумус
- Плодове от целина
- 1 малко киви
Общо въглехидрати: ~ 55 грама
Лека закуска
- 1 цяла пипер (оранжево, жълто, червено, зелено), нарязана с 2 супени лъжици хумус или гуакамоле или боб
Общо въглехидрати: ~ 14 грама
Вечеря
- 5 унции печена сьомга, покрита с лимон и тире на зехтин
- 1/2 чаша бял боб Cannellini (изплакнете) соте с ескарол или спанак
- 1 средно изпечен сладък картоф (около 5 унции с кожата)
- Странична салата с маруля, домат, краставица и чаена лъжичка зехтин с лимон
Общо въглехидрати: ~ 55 грама
Лека закуска:
- 3/4 чаша малини с 1 чаша неподсладено кокосово мляко
Общо въглехидрати: ~ 16 грама
Слово от DipHealth
Този тридневен план за хранене съдържа приблизително 2000 калории за целия ден. Това е добре оформен план за хранителни вещества и фибри, който ще ви накара да останете пълни и доволни. Имайте предвид, че когато имате диабет, Вашият медицински екип ще препоръча диета като част от Вашия план за лечение. Вашето тегло, височина, възраст, ниво на активност, други метаболитни стресови фактори и нужди от загуба на тегло ще бъдат взети под внимание при изчисляване на общите Ви дневни калорични нужди. 2000 калории не са предназначени за всички.
- Дял
- Flip
- електронна поща
- Текст
Примерен план за хранене с нисък холестерол в Карибите
Тази проба от Карибския план за хранене е нисък холестерол. Това е ценен ден на вкусни, здравословни ястия, които правят храненето лесно.
Примерен план за хранене за натрупване на тегло
Ето примерно меню, което ще ви помогне да създадете собствено меню за наддаване на тегло. Този план за хранене работи за консумация на 2500 калории или 3000 калории на ден.
Примерен план за хранене за малки деца
Вземете примерно меню за план за хранене на малко дете, което отговаря на всички дневни изисквания на USDA.