Лесно и Zesty скара скариди рецепта
Съдържание:
Бейби калмари на тиган със зехтин, лимон и ароматни подправки (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 288 мазнини 20g въглехидрати 6g протеин 23g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 3 порции (по 7-8 скариди) | |
Сума на порция | |
Калории | 288 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини двайсетграма | 26% |
Наситени мазнини 3g | 15% |
Холестерол 189mg | 63% |
натрий 1612mg | 70% |
Общ брой на въглехидратите шестгр | 2% |
Диетични фибри 0g | 0% |
Общо захари 1g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин двайсет и три грама | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 100 mg | 8% |
Желязо 1mg | 6% |
Калий 273mg | 6% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Скаридите са толкова бързи за готвене, че основната опасност е просто да ги приготвяте прекалено дълго и да завършвате с твърда, гума скарида. Използвайте този бърз и лесен метод, за да получите перфектни, вкусни скариди на скара, които са чудесни за всеки, който се храни с ниско съдържание на въглехидрати.
Съставки
- 1 килограм скарида (с черупки и деформирани, виж забележка по-долу за размера)
- 1/4 чаено масло (маслиново или друго)
- 3 супени лъжици лимонов или лимонов сок
- 1/4 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
- 2 супени лъжици пресен джинджифил (настърган)
- 2 скилидки счукан чесън
- 1 чаена лъжичка сушена мащерка
- 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер (или друга сушена гореща пиперка, като лютив пипер)
- Заместител на захар, еквивалентен на 1 супена лъжица захар
подготовка
- Смесете всички съставки с изключение на скаридите заедно. Вкус. Сега е моментът да направите корекции и да балансирате ароматите според собствените си вкусове. Ароматите ще бъдат доста приглушени в крайното ястие, така че го направете малко по-пикантен, отколкото искате скаридите да бъдат. Ако изглежда прекалено кисело, добавете малко подсладител, но ароматът все още трябва да е ярък, тъй като цитрусовите плодове също ще бъдат по-малко кисели в момента, в който мариновате и готвите с него.
- Мариновайте скаридите за 15-20 минути преди печене. Вече не, тъй като цитрусовите плодове ще започнат да "готвят" протеина. Сложете скаридите на шишчета, ако това е начинът, по който го правите.
- Загрейте решетката и намажете решетката. Решетката или стойката трябва да е доста гореща, преди да сложите скаридата. Те ще се готвят само за 1-2 минути от всяка страна, ако решетката е гореща. Ако го правите на растителна стелаж, излагайте ги и почти веднага след като ги разберете, ще започнете да преобръщате първите.
- Те са готови, когато просто свършат непрозрачното докрай.
Съвети
Избор на скариди: Колкото по-големи са скаридите, толкова по-скъпи и все пак по-лесни за скара. Можете да спестите пари, като използвате средно големи скариди с надпис "20-25", което означава, че колко сте в килограм. Ако направите това, в основата си има два метода за печене, за да не попаднат в огъня. Или ги сложете на шишчета или ги запечете на рафт или кош, предназначени за зеленчуци (те се наричат различни неща, но основно са начин да се пекат предмети, които биха били в опасност от пропадане през решетката).
Ако купувате джъмбо скариди, най-вероятно няма да ви се налага да ги поставяте на шиш или в рафт, в зависимост от това колко далеч са разположени решетките на решетката.
Ако вашите скариди са в черупката: Наистина не трябва да обелвате скаридите преди печене; можете да ги скарате в техните черупки, въпреки че ще отнеме повече време. Тогава гостите ще ги обелят на масата, което може да бъде забавно.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Рецепта за паеля от скариди в испански стил
Испанската рецепта за скариди паеля използва среднозърнест ориз и може да се сервира със салата за пълноценна и здравословна храна.
Печена на скара или рецепта на аспержи на скара
Тази проста и здравословна рецепта за печени аспержи може да бъде приготвена за кратко време във фурната или на скара с много малко съставки.
Пикантни скариди на скара с средиземноморска царевица
Омекотеният сос от гръцки стил и пикантните скариди са звездите на тази средиземноморска рецепта. Една проста страна на салата прави това лесно летно хранене.