Страст на сок от плодов сок
Съдържание:
- Хранителна информация
- Ползи за здравето
- Общи въпроси
- Съвети за готвене и подготовка
- Алергии и взаимодействия
Идеи за Боди Подарък за Св. Валентин 2015 от Lush БГ (Октомври 2024)
Сокът от плодови напитки е напитка, произведена от целулозата и / или семената на Пасифлора растение. Плюшеният плод е технически зрънце и се предлага в три различни сорта: лилав страст плодове, жълти страст плодове, и гигантски страст плодове. Можете да си купите коктейл от сок от плодов сок от приготвена напитка в магазина, но ще получите по-големи ползи за здравето, ако приготвите свой собствен плодов сок от страст у дома.
Хранителна информация
Страст на сок от плодов сок | |
---|---|
Сервиращ размер 8 унции (240 мл) | |
На порция | % Дневна стойност * |
Калории 138 | |
Калории от мазнини 0 | |
Общо мазнини 0 грам | |
Наситена мазнина 0 g | 0% |
Полиненаситена мазнина 0 g | |
Мононенаситена мазнина 0 g | |
Холестерол 0mg | 0% |
натрий 15mg | 1% |
калий 687 mg | 15% |
Въглехидрати 35 грама | 27% |
Диетични фибри 0g | 0% |
Захар 34g | |
протеин 1 грам | |
Витамин А 15% · Витамин С 79% | |
Калций 1% · Желязо 4% | |
* Въз основа на диета с 2000 калории |
Въглехидратите в плодов сок за страст
Калориите в сока от страст от плодове идват почти изцяло от въглехидрати. Но броят на въглехидратите в сока от плодови страсти ще зависи от марката, която купувате, или от рецептата, която използвате, за да я направите. Много търговски приготвени напитки от плодови напитки са всъщност смеси, направени от няколко различни вида сок.
Например, коктейлът на Welch за плодов хладилен сок "Пайсис плод" е комбинация от сокове от грозде, ябълка и страст. Сокът включва също висококачествен фруктозен царевичен сироп (добавена захар) и други съставки.
Една поредна порция от този сок осигурява 140 калории и 34 грама захар.Но студеният пресован сок от страст от плодове, произведен без допълнителни съставки, осигурява 60 калории за сервиране от 12 унции и само 13 грама въглехидрати.
Оцененият гликемичен товар (GL) на сока от страст от плодове е 13. Гликемичното натоварване е прогнозен гликемичен индекс, който взема под внимание обслужващия размер на дадена храна или напитка.
Смята се, че е по-полезно, отколкото просто да се използва гликемичен индекс за хората, които избират храни въз основа на ефекта си върху кръвната глюкоза.
Мазнини в плодовете на страстта Сок
Няма мазнини в сока от страст от плодове. Плюшеният плод съдържа по-малко от един грам полиненаситени мазнини. Единственият начин, по който рецептата за плодова страст би осигурила някаква мазнина, е дали съставките включват мастна течност, като например кокосово мляко.
Протеин в плодов сок за страст
Може да има до един грам протеин в сок от плодови страсти, ако размерът на сервирането е дванадесет унции. Но повечето сортове сок от страст от плодове, които правите вкъщи или купувате в магазините, ще съдържат нула грама протеин.
Микроелементи в плодов сок за страст
Цялата прясна плодова страст съдържа малки количества витамини и минерали. Например цял суров плод на страст допринася 5 мг витамин С или 7 процента от общия ви препоръчителен дневен прием, ако консумирате 2 000 калории на ден диета. Ще се възползвате и от 2% от препоръчвания дневен прием на рибофлавин, желязо, магнезий, фосфор, витамин А и фосфор.
Когато пиете сок от страст от плодове, обаче, приемането на витамини и минерали най-вероятно ще се увеличи, защото консумирате сок от повече от един плод.
Например, някои търговски подготвени марки сурови плодови сокове страсти твърдят, че ще се възползвате от 15-50% от дневния ви прием на витамин А и от 30 до 80% от дневния ви прием на витамин С.
Ако купувате коктейл от сок от сок от страст от плодове, вашият прием на витамини може да бъде дори по-висок, тъй като сокът се смесва със сока от други плодове.
Ползи за здравето
Фенове на сок от страст от плодове казват, че пиенето на напитката може да осигури няколко ползи за здравето и красотата.
Например, витамин С (L-аскорбинова киселина) е от съществено значение за добрата структура на костите, хрущялите, мускулите и кръвоносните съдове.
Също така спомага за усвояването на желязото и подпомага заздравяването на раните.
Според Националните здравни институти "текущите изследвания изследват дали витамин С чрез ограничаване на вредните ефекти на свободните радикали чрез антиоксидантната му активност може да помогне за предотвратяване или забавяне на развитието на някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания и други заболявания, при които оксидативен стресът играе каузална роля."
Витамин С трябва да се консумира в диетата, защото телата ни не са в състояние да го направят. Количеството витамин С в консумирания от вас сок от плодови страсти ще варира според начина, по който се прави, но може да достигнете до 80% от препоръчителния дневен прием.
Ще получите здравословен тласък на витамин А, когато консумирате сок от страст от плодове. Витамин А е от съществено значение за здравата коса, кожата и лигавиците в организма. Тя е от съществено значение за здравето на костите и зъбите и е важна и за нормалното зрение и за здравата имунна система.
Общи въпроси
Как трябва да избера най-добрата страст за плодови сокове?
Погледнете кожата на страстните плодове, преди да купите. Гладката кожа показва, че плодът още не е узрял. Вместо това, открийте такъв, който е голям и тежък и леко затънал за узрял плод.
Можете да използвате жълт или лилав плод на страст, ако правите сок у дома. Жълтият страстен плод се използва по-често за производство на сок. Въпреки това, виолетовият сорт е по-често срещан в магазините и предпочитан от мнозина заради неговия аромат.
Трябва ли да олющя плодовете на страстта, за да я използвам в сок?
Вие няма да използвате кожата на плода при приготвянето на сок. Вместо това ще разкъсате плодовете отворени и ще извадите целулозата и семената. Ако решите да използвате семената, за да направите сок от страст от плодове у дома, ще ги натиснете чрез фин цед за извличане на сока. Семената са големи и меки, така че този процес не изисква много работа.
Дали сокът от страст от плодове е по-здрав от целия суров плод на страст?
Можете да спечелите повече витамини и минерали, когато консумирате сок от страст от плодове, но също така получавате значителен тласък на захар без ползата от фибри. Един цял суров плод на страст осигурява около 2 грама диетични фибри. Фибрите помагат да се забави усвояването на захарта, така че кръвната ви глюкоза да не се увеличава след пиене. Фибрите също така осигуряват и други ползи за здравето, така че експертите по здравеопазването обикновено съветват избора на цели плодове над плодовите сокове.
Съвети за готвене и подготовка
Има различни рецепти и вариации на сок от плодови плодове, но повечето от тях следват същите основни стъпки.
Как да си направим пастообразен сок - 5 стъпки
- Започнете с 3-5 пресни, цели плодове страст. Изцеждайте всеки плод и извадете пулпата.
- Добавете плодовете към блендер с 4-5 чаши вода.
- Добавете захар в таблицата или не-хранителен подсладител като Equal.
- Смесете на високо за 20-30 секунди.
- Щам за премахване на парчета плодове.
Ако предпочитате, можете да натиснете семената на плодовете на страстта и да добавите този сок към смесения си сок. Смесете върху лед с парче лимон или вар.
Използвайте сок от страст от плодове като самостоятелна напитка. Комбинирайте го с искряща вода за безалкохолни пенливи коктейли или смес с други плодове и зеленчуци за здравословна плодова гладка паста.
Алергии и взаимодействия
Някои латеро-алергични пациенти ще реагират на плодовете от страст и други плодове, включително папая, авокадо, банан, смокини, пъпеши, манго, киви, ананас, праскова и доматите.Ако възнамерявате да консумирате страст от плодове и да имате латексова алергия или да имате анафилаксия на латекс, трябва да се изследвате кръвта, за да видите дали може да сте алергични към страстните плодове. Според медицински източници, симптомите обикновено се локализират в областта на устата. Тежките реакции са редки.
Дали тази страница беше полезна? Благодаря за отзивите ви! Какви са вашите притеснения? Член Източници- Алтергенни храни и алергени. Университетът на Небраска-Линкълн. Институт по земеделие и природни ресурси.
- Витамин А. Национални институти на здравната служба на хранителните добавки. Информационен лист за потребителите. 2013.
- Витамин С. Национални институти на здравната служба на хранителните добавки. Информационен лист за професионалисти.
Хранителни сокове от плодов сок и ползи за здравето
Пиенето на сок от плодове може да помогне да увеличите дневния си прием на плодове, но наблюдавайте размера на сервиране и изберете плодовите сокове с най-висока хранителна стойност.
Трябва ли да се избягвате да пиете плодов сок?
Пиенето на сок от плодове не е лошо за вашето здраве. Не е нужно да се избягвате плодовия сок, просто наблюдавайте калориите, ако трябва да наблюдавате теглото си.
Насоки за даване на плодов сок за деца
Пиенето на твърде много плодов сок може да доведе до затлъстяване, кухини и стомашно-чревни проблеми. Научете повече за това, кога твърде много сок е лошо за децата.