Трябва ли да се избягвате да пиете плодов сок?
Съдържание:
Как да отслабнем за седмица (Октомври 2024)
Някои хора смятат, че плодовият сок е лошо за вашето здраве, защото е високо в натурална захар, наречена фруктоза, или "плодова захар". Но плодовият сок не е като захарни безалкохолни напитки, които нямат хранителна стойност извън захарта. Плодовият сок съдържа същите хранителни вещества, които се намират в цели плодове - просто не разполага с цялото влакно.
Оптичните влакна са важни. Помага да се забави храносмилането и усвояването на естествените захари, открити в плодовете. Тя ви запълва и ви усеща пълна продължителност. Но плодовият сок няма влакно, така че няма същия ефект като яденето на целия плод. Без влакното е по-лесно да приемате повече калории, без да осъзнавате какво правите.
Без влакно, но все още хранителни
Повечето хора не консумират достатъчно плодове и зеленчуци, така че пиенето на плодов сок може да добави една доза или две плодове към дневната си сума, стига да изберете 100% плодов сок. Тези други "плодови напитки", които съдържат само малко количество плодов сок и много добавена захар или сироп от царевица с висока фруктоза, не се считат за порция плодове.
Шест унции - или 3/4 чаши - от 100% плодов сок се броят като една порция плодове. Повечето от нас се нуждаят от една до две чаши плодове всеки ден (заедно с около две до три чаши зеленчуци). Насладете се на пиенето на плодов сок, но яжте и цели плодове за влакното.
Плодов сок се предлага в местния магазин за хранителни стоки. Ще има няколко разновидности и те ще бъдат налични в големи бутилки и еднокомпонентни контейнери. Големите контейнери или по-икономичните, но еднопосочни опаковки са удобни и са подходящи за обяд на кафява чанта.
Съвети за закупуване на здравословен плодов сок
Когато пазарувате за плодов сок, не забравяйте да потърсите думите 100% плодов сок върху етикета. Трябва също така да прегледате списъка със съставките, който е особено важен, ако купувате сокове като нар, акай или други екзотични плодови сокове - те често се смесват с ябълков или гроздов сок, за да намалят разходите. Не е, че ябълката или гроздовият сок са лоши, но плащате повече за малкото екзотични суперхрани и не получавате много от тях.
За най-пресния (и най-здравословен) сок купувайте високоскоростен миксер и го направете у дома си. Високоскоростните блендери пулверизират плодовете, за да запазите влакното, което се губи в повечето сокове, закупени от магазина.
Хранителни сокове от плодов сок и ползи за здравето
Пиенето на сок от плодове може да помогне да увеличите дневния си прием на плодове, но наблюдавайте размера на сервиране и изберете плодовите сокове с най-висока хранителна стойност.
Страст на сок от плодов сок
Вижте списък с ползите от сок от плодови страсти, рецепти и съвети. Научете как да направите сок от страст от плодове и да проверите хранителните и здравни данни за напитката.
Трябва ли да избягвате пиенето на плодов сок?
Пиенето на плодов сок не е лошо за вашето здраве. Не е нужно да избягвате плодов сок, просто наблюдавайте приема на калории, ако трябва да следите теглото си.