10 Големи супа с ниско съдържание на въглехидрати Рецепти

Супите са чудесен начин да се използват остатъчни меса и зеленчуци. Те могат да направят хубав първи курс или основно ястие. Почти всяка супа може да бъде с ниско съдържание на въглехидрати, като се оставят пастата, ориз или зърна и се добавят зеленчуци без скорбяла. В много от тези супи, смесените зеленчуци сгъстяват супата, така че няма нужда от брашно или други сгъстители. Ето някои от любимите ми рецепти за супа с ниско съдържание на въглехидрати.

1

Пилешка зеленчукова супа

Това е проста супа, но обичам да го променям по много начини, като добавям различни подправки и зеленчуци. Имам няколко предложения за вас - например мексиканска версия.

2

Зеленчукова говеждо супа

Имате ли някакви остатъци от печено или кърма? Това е чудесна база за обилна супа, която прави страхотен обяд.

3

Мидена супа

Аз съм момиче от Нова Англия, така че обичам супа от миди. Няма нужда да е пълна с картофи и сгъстители. (Не харесвам прекалено сгъстените чауди, които често виждате днес.)

4

Сирена супа от карфиол

Това е хубава гладка супа сама по себе си, но аз също харесвам добавянето на шунка и / или зеленчуци към нея. Ако добавите малко по-малко бульон, той може дори да бъде приличен сос за сирене за зеленчуци.

5

Крем от гъбена супа

Използвам и пресни, и сушени гъби за дълбок вкус на гъби, а малко сух шери наистина го оживява.

6

Студената супа от диня от Cucumer

Това е освежаваща лятна супа с краставици, пъпеш, кисело мляко и мента.

7

Кремообразна пикантна тиква супа

Винаги е добра идея да вземете някои оранжеви зеленчуци в диетата си, а използването на консервирана тиква е толкова лесен начин да го постигнете! Това е гладка и пикантна супа. По-надолу в списъка е друга тиква супа.

8

Печена супа от червен пипер

Друга супа на зеленчукова основа, с нотка на топлина и намек за дим от чипот чили или пушен червен пипер с печени червени чушки. Това е друг случай, когато смесването на нещо в буркан (в този случай, чушки) прави подготовката наистина лесна.

9

Дъгова супа

Тази зеленчукова супа има множество цветни зеленчуци и е пълна с хранителни вещества. Можете да добавите пиле или пуйка към тази супа за пълно хранене.

10

Нова световна супа от тикви

Нарекох я "нова световна" супа, защото тиква е една от храните, които ядем, които са местни за Северна и Южна Америка, и добавих други съставки като мексикански чоризо (въпреки че можете да използвате всеки пикантен колбас) и чили.

Нямате нужда от купа, която да бъде заредена с нишесте, за да направите успокояваща купа или чаша супа. Направете една партида скоро и се насладете на нея за няколко дни!