Средиземноморски или нискомаслени диети за предотвратяване на главоболие
Съдържание:
- Основи на средиземноморската диета
- Средиземноморска диета и главоболие
- Диета с ниско съдържание на мазнини и мигрена
- Слово от DipHealth
Flashback Friday: Improving on the Mediterranean Diet & Do Flexitarians Live Longer? (Октомври 2024)
Храната е известна като главоболие и мигрена, но кои храни специално предизвикват болка в главата на човек е уникална и понякога трудно да се разбере.
Понякога една храна предизвиква главоболие на човек, като червено вино или шоколад. За други, това е перфектната буря, която предизвиква главата им болка, като храна, пълна с много "спусъчни" храни, съчетана с лош нощен сън.
Разбира се, ако имате един или повече специфични хранителни вещества, избягването им е най-добрият избор. Като се има предвид това, някои хора не винаги могат да идентифицират своите тригери и предпочитат да приемат диета, която просто ще оптимизира главоболието или здравето на мигрената.
Въпреки че няма универсална диета, която да работи за всички, някои хора са открили, че определена диета, като средиземноморската или нискомаслена диета, намалява главоболието или мигрената - и какъв по-добър начин да си възвърне контрола върху състоянието си, отколкото чрез контролиране какво ядеш.
Основи на средиземноморската диета
Средиземноморската диета е с ниско съдържание на месо и богата на мазни риби, която е богата на омега-3 мастни киселини.
Омега-3 и омега-6 мастните киселини съставляват голяма част от мембраната както на имунните, така и на нервните клетки. Всъщност се смята, че те са предшественици на молекули, участващи в регулирането на болката и психологическия стрес в тялото.
По-конкретно, смята се, че омега-3 мастни киселини, които се намират в храни като мазни риби, бобови растения, ядки, зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, намаляват възпалението и усещането за болка.
От друга страна, смята се, че омега-6 мастните киселини, които се срещат в червеното месо и растителните масла като линолова киселина (LA), подпомагат възпалението и увеличават усещането за болка.
Средиземноморска диета и главоболие
Експертите по главоболие твърдят, че не само диета, богата на омега-3, може да помогне за предотвратяване на хронични главоболия и мигрена (досега научните изследвания са противоречиви), но диета с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и ниско съдържание на омега-6 мастните киселини ще свършат работата - перфектното съотношение, така да се каже.
Проучване през 2015 г. Списанието за болката се опита да тества тази теория. В това 12-седмично проучване петдесет и пет участници с хронично ежедневно главоболие са рандомизирани да:
- диета с високо съдържание на Омега-3 и ниско съдържание на Омега-6 (като средиземноморска диета)
или
- диета с ниско съдържание на Омега-6
Резултатите показват, че тези, назначени за диета с високи омега-3 и ниски омега-6, имат по-голямо намаление на броя на главоболията на месец.Тези участници също имаха по-нисък резултат от ХИТ-6 до края на проучването, което означава, че главоболието им е имало по-малко влияние върху качеството им на живот в сравнение с тези с ниска омега-6 диета.
В същото проучване в началото на проучването и в края на проучването са измерени кръвните нива на метаболитите омега-3. Резултатите показват, че в сравнение с ниската омега-6 диета, тези с комбинирана диета с висока омега-3 / ниска омега-6 имат по-високи нива на DHA-EA, за които е известно, че имат противовъзпалителни свойства.
Също така, това повишаване на DHA-EA корелира с намаляването на физическата болка и психологическия стрес на участниците.
Какво означава това?
Докато все повече и повече проучвания са необходими, за да се изследва ролята на богата на омега-3 диета, комбинирана с омега-6 слаба храна при превенция на главоболие и мигрена, приемането на такава диета може да бъде вариант за някои.
Добрата новина за приемането на средиземноморска диета е, че тя има и други ползи за здравето, като предотвратяване на сърдечни заболявания - двоен бонус.
Диета с ниско съдържание на мазнини и мигрена
Друга възможност, която може да бъде полезна за тези, които страдат от мигрена, епизодична или хронична мигрена, е диетата с ниско съдържание на мазнини.
През 2015 г. в. T Хранене, метаболизъм и сърдечно-съдови заболявания 83 участници с епизодични или хронични мигрени са били рандомизирани, за да претърпят или малка или нормална мастна диета за три месеца. След това участниците преминаха към противоположната диета още три месеца.
Диета с ниско съдържание на мазнини ограничава мазнините до по-малко от 20% от общия дневен енергиен прием, докато нормалната мастна диета има съдържание на мазнини от 25 до 30% от общия дневен енергиен прием.
Като цяло нискомаслената диета има по-ниски количества наситени мазнини (например масло, сирене, пълномаслено и червено месо) и мононенаситени мазнини (например зехтин и рапично масло).
Резултатите от проучването установяват, че тези, които се подлагат на диета с ниско съдържание на мазнини, имат по-леки и по-редки пристъпи на мигрена, отколкото тези, които са подложени на нормална мастна диета.
Важно е да се отбележи, че участниците, които са преминали през диетата, са загубили тегло. Така че загубата на тегло (независимо от това как е направено) може да е допринесла за намаляване на броя на мигрените в това проучване.
Всъщност, изследванията последователно установяват, че хората със затлъстяване имат по-чести и по-тежки мигрени, отколкото тези с нормално тегло. В допълнение, доказателствата показват, че затлъстяването може да медиира трансформацията от епизодично към хронична мигрена.
Науката, която стои зад връзката между затлъстяването и мигрената, е вероятно сложна, но може да бъде медиирана от възпаление, тъй като затлъстелите хора имат по-високо ниво на маркери за възпаление в кръвта. Тези същите маркери на възпаление се повишават по време на мигрена.
Какво означава това?
Диета с ниско съдържание на мазнини, особено тази с ниско съдържание на наситени мазнини, може да бъде от полза за тези, които предотвратяват мигрена. Диета с ниско съдържание на наситени мазнини обикновено означава значително намаляване на месото (например говеждо, агнешко, свинско) и млечни продукти (например масло, сирене, пълномаслено кисело мляко и мляко).
Ако изберете диета с ниско съдържание на мазнини, съсредоточете консумацията си на храни върху плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и риба - мастната риба като сьомгата е особено богата на полиненаситени мазнини (добрите видове мазнини). Изберете нискомаслени млечни продукти върху цялата мазнина и премахнете транс-мазнините от диетата си, които са мазнини в закуски и пържени храни.
Добрата новина е, че през юни 2015 г. Американската администрация по храните и лекарствата определи, че транс-мазнините не могат да бъдат признати за безопасни. За всички хранителни компании бе определен тригодишен срок за премахване на транс-мазнините от преработените храни.
Слово от DipHealth
Преди да приемете някаква специфична диета за вашето главоболие или здравето на мигрената, не забравяйте да се консултирате с личния си лекар.
Изборът на правилна диета може да бъде сложна задача, тъй като искате да сте сигурни, че не пренебрегвате жизненоважните хранителни вещества или причинявате повече стрес на тялото си. Например, ако значително намалявате количеството на млечните продукти, искате да сте сигурни, че получавате достатъчно количество калций в диетата си. Един бърз урок за други източници на хранителен калций (като кал, спанак, броколи или подсилени зърнени култури) е всичко, от което се нуждаете.
Това се каза, тези диети, особено ниско съдържание на мазнини и Средиземно море, са доста стандартни и безопасни начини на хранене. Така че може да си струва да опитате.
Здравословни, нискомаслени пържени картофки, които не разочароват
Всеки обича картофи, но те са натоварени с калории и мазнини. Ето какво ви е нужно да направите свои собствени домашни без първа вина.
Здрави, нискомаслени френски картофи, които не се разочароват
Всеки обича пържени картофи, но те са заредени с калории и мазнини. Ето какво ви е необходимо, за да направите собствените си безгрижни картофи у дома.
Нискомаслени диети и сърцето
Въпреки десетилетия на хранителни препоръки и клинични изследвания, диети с ниско съдържание на мазнини не са показали, че намаляват сърдечните заболявания, затлъстяването или рака.