Работи ли специфичната въглехидратна диета?
Съдържание:
- Полезността на SCD за IBD
- Помещението зад SCD
- Храни, които са разрешени / забранени на SCD
- Слово от DipHealth
КАК ЗАПОЧВАМ ФАЗА ЗА РЕЛЕФ '2018 ( Въглехидратна ротация и Тренировка) (Октомври 2024)
Специфичната въглехидратна диета (SCD) е план за хранене, описан в книгата Управление на цьолиакия от лекари Сидни Валентин Хаас и Мерил П. Хаас. Д-р Сидни Хаас, педиатър, проявява интерес към диетата на пациентите си, които са диагностицирани с цьолиакия. Той отбеляза, че някои въглехидрати се понасят по-добре от тези пациенти от други, и продължава да разработва SCD като лечение за заболяване от целиакия. Диета, свободна от глутен, в момента е лечение на цьолиакия.
Elaine Gottschall, отчаяна за лечение на дъщеря си, страдаща от нечувствителен язвен колит, се свързва с д-р Haas. Готшал започнал дъщеря си в SCD и симптомите на момичето се подобрили. Готшал, биохимик и клетъчен биолог, беше вдъхновен да изследва диетата по-дълбоко. Тя продължи да пише Прекъсване на порочния цикъл: Чревно здраве чрез диета, който уточнява спецификата на SCD.
Полезността на SCD за IBD
Краткият отговор е, че не знаем дали SCD е полезна при лечение на възпалителни заболявания на червата (IBD). Някои хора са открили, че SCD е полезна за техните IBD симптоми, но диетата може да бъде трудна за проследяване, защото тя е рестриктивна и изисква търпение и всеотдайност. SCD не се одобрява нито от групи за застъпничество на пациенти, нито от професионални медицински дружества за лечение или управление на IBD. Въпреки това, Фондацията на Крон и Колит казва, че докато диетата няма да намали възпалението, опитването му вероятно няма да бъде вредно.
Помещението зад SCD
В SCD не се допускат зърна, лактоза и захар. Основната предпоставка е да се премахнат всички сложни въглехидрати от храната. Допускат се само прости въглехидрати. Теорията е, че сложните въглехидрати са храна за вредните бактерии в червата. Ако се избягват сложни въглехидрати, тези бактерии се гладят и те няма да могат да се размножават и да продължат да причиняват стомашно-чревни симптоми.
В допълнение към въздействието върху бактериите, сложните въглехидрати трудно се усвояват. Смята се, че всички неусвоени въглехидрати допринасят за създаването на токсини в червата. Токсините, които се теоретизират, могат допълнително да допринесат за стомашно-чревни симптоми и продължаващото непълно усвояване на въглехидратите.
Храни, които са разрешени / забранени на SCD
SCD е доста рестриктивен и някои хора трудно го следват, защото е толкова различен от стандартната западна диета. Препоръчва се планът за хранене да се спазва най-малко една година преди да се добавят обратно хранителни продукти, които не са SCD. Допускат се храни като ядки, стари сирена, риба, говеждо месо и неподсладени сокове. Примери за храни, които не са разрешени, включват захари, овес, макаронени изделия, картофи, ориз, заместители на захарта и пшеница.
Слово от DipHealth
SCD е твърда, което го прави предизвикателство да се следва за продължителен период от време. Въпреки това, някои хора съобщават за подобрение на симптомите си, след като го следват. По това време няма убедителни доказателства за това защо някои хора могат да се чувстват по-добре с тази диета. SCD няма да намали възпалението, нито ще лекува IBD, но не се счита за вредно. Учените в момента смятат, че може да има стотици видове IBD, което може да е една от причините някои хора да открият облекчение на симптомите, като променят диетата си, а други не.
Хората с IBD трябва винаги да се консултират с лекар и / или с диетолог преди да направят промени в диетата и особено преди да премахнат от храната цели групи храни. От решаващо значение е хората с IBD да получат всички витамини и минерали, от които тялото се нуждае, а изрязването на цели групи храни може да доведе до недостатъци, което вече е проблем за хората с IBD.
- Дял
- Flip
- електронна поща
- Текст
-
Фондация "Крон" и "Колит". "Диета и хранене на болестта на Крон и язвен колит Q & A." crohnscolitisfoundation.org. 30 май 2012 г.
-
Готшал Е. "Разрушаване на порочния цикъл: Чревно здраве чрез диета" Кирктон Прес. 1994 година.
-
Hesche K. "Правен / незаконен списък". Прекъсване на порочния цикъл 2013.
-
SCD Web Library. - Кога мога да добавя някои храни към диетата си? SCDiet.org 2003.
Специфична въглехидратна диета (SCD) за IBS
Някои хора са намерили облекчение от симптомите на IBS, като са следвали специфичната диета за въглехидрати. Разберете какво се включва и дали ще ви помогне.
Всичко за специфичната въглехидратна диета
Получавайте съвети за специфичната диета с въглехидрати, без съдържание на зърна, без лактоза и без захароза за хората с болест на Crohn, улцерозен колит и др.
Как да ядете ниско-въглехидратна или кетогенна диета в KFC
KFC (Kentucky Fried Chicken) е най-популярната пилешка верига в света. Въпреки това, което може да мислите, има някои вкусни, ниско съдържание на въглехидрати елементи от менюто.