5 Замяна на храна за намаляване на риска от рак
Съдържание:
The Widowmaker - it could save your life ! #KnowYourScore #CAC (Октомври 2024)
Готов съм да се обзаложа, че няма един човек, който да чете това, който не е бил докоснат от рак по един или друг начин и вероятно повече от веднъж. И все пак, докато ракът може да разкъса и съкрати живота в опустошителни начини, днес има по-голяма причина за празнуване от всякога, когато става въпрос за медицински пробиви и превенция на рака.
Въпреки че първоначално може да изглежда странно да се постави темата за рак в положителна светлина, многобройни изследвания продължават да показват, че например „психологическата позиция, която пациентите приемат в отговор на рак, може в някои случаи да повлияе на хода на тяхното заболяване.."
Американската асоциация за изследване на рака (AACR) е организация, която ръководи каузата. Наскоро те стартираха кампанията #RealHopeIs, която оживява невероятни истории за оцеляване, смелост и надежда. Техният проект ни напомня за големите крачки на медицинските и изследователските общности по отношение на изследванията и лечението на рак. Фондацията AACR приветства всеки, който е имал обещание, докато е изправен пред предизвикателствата, свързани с рака, да публикува свои видеоклипове, за да помага на други, които са изправени пред подобни ситуации.
Назад към Основи
За щастие, днес ракът е много различна диагноза, отколкото преди години. Имаме по-добро откриване и превенция, както и насърчаване на нови лечения. И от гледна точка на начина на живот, има много неща, които можем да направим, за да намалим риска си, включително:
- Редовно тренирайте и поддържайте здравословно тегло. Експертите изчисляват, че можем да избегнем една трета от всички ракови заболявания, само като ядем по-здравословно и се движим по-често.
- Спрете да пушите и да ограничите консумацията на алкохол.
- Бъдете умни относно излагането на слънце (и не забравяйте слънцезащитните продукти - дори в дните без басейн или на плажа).
- Направете скрининг, особено за цервикален и колоректален рак. Предлагам да поговорите с главния си лекар и да определите дати за подходящи скрининг за рак. Не забравяйте, че това, което може да изглежда като досадна скучна работа, всъщност може да спаси или да удължи живота ви.
Приятелски храни
Няма да се изненадате да чуете как обсъждам храна и хранене като начин за предотвратяване на рака (и като цяло да останем здрави). Знам, че много от тази информация може да бъде огромна. Така че тук ще споделя пет прости заместителя на храна, които имат потенциала да ви помогнат да намалите риска от рак на вас и вашето семейство.
- Вместо да хвърляте обикновеното месо на скара, опитайте се да я маринирате първо в ароматната смес от подправки. Приготвянето на месо при високи температури произвежда химикали, наречени хетероциклени амини (HCAs), които са свързани с много форми на рак. Проучванията показват, че маринирането на месото преди печене може да намали образуването на HCA с до 96%.
- Вместо да заливате изпечения картоф с масло и сметана, опитайте да добавите топъл сос от маринара и поръсете с пармезан. Ликопенът (мощен антиоксидант, концентриран в доматите) е свързан с намаляване на риска от някои видове рак.
- Вместо да се сервират пръчици от целина и резенчета от краставици с хумус, опитайте цветчета от броколи и карфиол. И двете съдържат фитохимикали, наречени глюкозинолати, които произвеждат защитен ензим сулфорафан (опаковане на един-два удара срещу рак, защото може да помогне за детоксикация на вредните вещества и да действа като антимикробно средство).
- Вместо да добавяте гранола към киселото мляко, опитайте семена от нар (натоварени с полифеноли като танини, които просто могат да попречат на растежа на раковите клетки и да дезактивират съединения, причиняващи рак). Плюс семената добавят голяма криза фактор!
- Вместо да се наслаждавате на емайлика или сладоледа, опитайте замразено лилаво грозде. Червената кожа на гроздето е богата на антиоксидант, наречен ресвератрол (същото полезно съединение, открито във виното), което може да помогне да се предотврати образуването и разпространението на рака.
Напиши си домашното
За още повече информация и за споделяне на вашите собствени истории #RealHopeIs, посетете Facebook страницата на Националния месец за изследване на рака.
Джой Бауер, MS, RDN, CDN, е експерт по здраве и хранене за NBC's TODAY Show и основател на Nourish Snacks.
Рак на черния дроб: Превенция и намаляване на риска
Предотвратяването или намаляването на риска от рак на черния дроб включва ваксиниране или тестване за хепатит В или С, ограничаване на приема на алкохол и др.
Хранене на тритерпените и намаляване на риска от рак
Лечение на рак в тропическите гори не е, но вещество, извлечено от растенията, има потенциални противовъзпалителни и противоракови свойства.
Диета за намаляване на риска от рак на гърдата
Вземете съвети за здравословно, балансирано хранене, за да намалите риска от рецидив на рак на гърдата.