Тройна паста с домати със спанак и бял боб
Съдържание:
Пълнено пиле в кисело зеле (Септември 2024)
Доматите получават червения си цвят от ликопен, антиоксидант, който може да помогне за предотвратяване на рак и сърдечно-съдови заболявания. Готвенето на домати всъщност спомага за увеличаване на съдържанието на ликопен, като по този начин потенциално увеличава силата на борбата с болестите.
В допълнение към ликопен, тази рецепта също така осигурява големи хранителни ползи от зърната на cannellini. Тези зърна са пълни с фибри, на 6 грама на половин чаша сервиране. Те са също един от най-високите калиеви зърна там, микроелементи и електролит, които могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане.
Съставки
- 8 унции пълнозърнести тестени изделия
- 1 може да има нискокалорен фасул
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 пакет бебешки спанак
- 2 чаши чери домати, нарязани на кубчета
- 1 чаша сушени домати в масло
- Slic чаша нарязани / нарязани бадеми
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 1 чаена лъжичка балсамов оцет
- 2 скилидки чесън (или 1 чаена лъжичка мляно)
- 2 супени лъжици сушен босилек
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
- ¼ чаена лъжичка натрошен червен пипер
подготовка
- Пригответе макароните според указанията на опаковката.
- Комбинирайте съставки на песто (счукани бадеми през натрошен червен пипер) в кухненски робот и смесете, докато най-често се изгладят; някои малки парчета са добре. Възможно е да се наложи да разредите вода, но не добавяйте повече от няколко супени лъжици, тъй като сосът трябва да е дебел.
- Канализирайте и изплакнете зърната cannellini.
- Добавете зехтин в тенджера и загрейте до средно високо. Добавете белия спанак и гответе, докато изсъхне. Извадете от топлина.
- Комбинирайте макароните, боб, спанак и домати в една голяма саксия. Добавете пестото и разбъркайте добре.
- Разделете на 4 купи и сервирайте.
Варианти и замествания на съставките
Ако не можете да намерите изсушени на слънце домати в масло, тогава можете да замените ¾ чаши на слънце сушени домати с olive чаша зехтин. Той работи най-добре, ако доматите се накисват в маслото най-малко един час.
Съвети за готвене и сервиране
Останките от песто са вкусни като сандвич. Той също замръзва добре.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Дали тази страница беше полезна? Благодаря за отзивите ви! Какви са вашите притеснения?Рецепта за здравословна картофена, лук и супа от бял боб
Вземете рецепта за здравословна супа от картофи и праз, която е придружена от бял боб, бекон и кремообразно кюфте от гръцко кисело мляко.
Рецепта за лазаня без домати и сос от домати
Обичате ли лазаня, но продуктите, базирани на домати, задействат киселини? Сега можете да се насладите на старата си любима с рецепта за лазаня без доматен сос.
Бял боб и рецепта за кашу
Насладете се на потапяне с по-малко мазнини. Този диабет-приятелски бял боб и кашу дип използва напоени кашу вместо тахини, за да придадат кремообразна текстура.