Има ли лепило действително съдържа глутен?
Съдържание:
How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies! (Октомври 2024)
Най-общо казано, лепилото не е нещо, което децата и възрастните с чувствителност към цьолиакия и нецелиакиен глутен трябва да се тревожат твърде много. Но има някои изключения от това правило.
Приликата между думите "лепило" и "глутен" не е съвпадение - терминът "глутен" означава "лепило" на латински, а глутенът е лепкав, лепкав протеин.
Пшенично брашно всъщност прави доста страхотно лепило (някога експериментира с хартиеното маше?), А в древните дни някои лепила, особено домашно лепилата, съдържат пшенично брашно като компонент. Въпреки това, още тогава, животинските протеини от кости и съединителни тъкани съставляват по-голямата част от лепилото. Старото мляко също служи като основна съставка на лепилото.
Тези дни обаче почти всички лепила, които съм срещал на пазара, са направени от синтетични материали, а не от материали, получени от растения или животни. Елмър, може би най-често срещаната марка домашно лепило в САЩ, казва в често задаваните си въпроси, че всичките му лепила са без глутен.
По-специализираните продукти за лепило, като епоксидите, определено няма да включват глутен в тях, така че изобщо няма нужда да се притеснявате за тези, поне от гледна точка на глутена - някои специализирани епоксиди, които използвах, съдържат опасни материали, които изискват различни видове предпазни мерки.
Лепила, които имат глутен
Трябва да направите някои, за да се избегне домашно лепила и хартия маше паста, защото те почти със сигурност ще съдържа глутен. Не позволявайте на детето ви да участва в проектите за хартия маше в училище. Дори и да я предупредите да не яде нещата, тя все още е в риск да се разболее от вдишване на въздушния глутен, тъй като се смесва и използва.
Има и лепила, използвани в домашното строителство и ремонти, които включват пшеница като съставка: тапетна паста и някои продукти от плочки представляват риск. Сега, очевидно няма да ядете тези продукти, но можете да вдишвате глутен, когато работите с тях, особено ако премахвате суха паста и стари фуги.
Ако планирате да окачите тапет, трябва да потърсите тапетна паста, направена предимно от глина; тези пасти, които обикновено идват в тен или сиво, ще работят най-добре с тапети от винил или фолио. В същото време повечето магазини за домашно подобрение носят фуги, направени от синтетични материали (въпреки че това е най-скъпият вариант).
Какво ще кажете за плика с лепило?
Има една друга категория лепило, която може да ни създаде безпокойство: плик и лепило за печат.
Асоциацията на производителите на пликове казва, че лепилото върху пликове е направено от царевично нишесте и не съдържа пшеничен или ръжен глутен (не знам защо не споменават и ечемика).Въпреки това, аз знам някой, който е използвал комплект за тестване на EZ Gluten за дома върху плик и е получил положителен резултат, който би показал, че лепилото съдържа повече от 10 части на милион глутен, ако приемем, че тестът е направен правилно.
Честно казано, не бих ме шокирал да науча, че производителите на лепила за плик и печат не са били особено внимателни при отглеждането на зърнени култури от царевицата, която използват (или дори да научат, че понякога са замествали пшеницата, когато царевицата е скъпа).
За щастие, има едно просто решение: Купете самозалепващи се пликове и маркиращи печати. Лепилото на плика може да е малък риск (или може би изобщо да не е риск), но ако това е риск, това е ужасно лесно да се избегне.
Има ли мед лепило съдържат глутен, или не?
Някои уебсайтове без глутен оспориха безопасността на месното лепило, използвано за събиране на различни разфасовки от месо. Ето какво трябва да знаете.
Дали Tequila не съдържа глутен? Списък с текила без глутен
Текила без глутен ли е? Разберете дали можете да включите напитки, направени с текила върху вашата безглутенова диета, и какъв тип текила да купите.
Има ли въглен съдържа глутен?
Вярвате или не, някои марки брикети от дървени въглища могат да съдържат пшеница (и следователно глутен). Ето какво е безопасно (и какво не е) за вашата скара.