Много ползи за здравето на ябълките
Съдържание:
101 Причини да станеш ВЕГАН - Матрицата (Октомври 2024)
Вероятно сте чули поговорката, че една ябълка на ден може да държи лекаря или зъболекаря далеч, но изследователите установяват, че яденето на ябълки може също да поддържа сърцето ви здраво. Ябълките са широко достъпни и са пълни със здравословни хранителни вещества, като витамини и минерали. Освен това ябълките съдържат полифеноли, фибри и фитостероли, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола. Хранителните вещества, които се намират в ябълките, както и в други плодове, са показали, че спомагат за подобряване на храносмилането и намаляват риска от развитие на някои видове рак. Може ли консумацията на ябълки да поддържа здравите нива на холестерола?
Намаляване на холестерола може да изисква повече от една Apple
Има ограничени изследвания, изследващи връзката между консумацията на ябълка и холестерола. Повечето проучвания не разглеждат задължително ефекта на цели ябълки, но разглеждат диетите, допълнени със здрави компоненти, като пектин, полифеноли, фитостероли, разтворими фибри или комбинация от всички тези компоненти в тези проучвания. Повечето проучвания са проведени при плъхове на диета с висок холестерол и само няколко проучвания са проведени при хора.
Проучванията върху плъхове показват, че количеството фибри (както неразтворими фибри и пектин), открити в почти две средни ябълки (около 6 унции), може да понижи общия холестерол с до 10% и да повиши HDL холестерола с около 10 %.
В проучванията при хора консумацията на до две до три ябълки със среден размер води до намаляване на общите нива на холестерол между 5% и 13%. Нивата на LDL холестерола бяха намалени с поне 7% в някои проучвания, а нивата на HDL бяха повишени с до 12%. Проучванията показват, че съставките в ябълките най-вероятно допринасят за подобрените нива на холестерол са пектин и полифеноли.
Няколко проучвания показват, че полифенолите, съдържащи се в ябълките, могат да понижат и окислението на LDL, което може да допринесе за образуването на атеросклероза.
Въпреки че някои проучвания показват лека полза от добавянето към диетата, в други проучвания не се наблюдава значителна разлика между консумацията на ябълки и повишените нива на холестерол.
Долния ред
Въпреки че трябва да ядете до две или три средни ябълки на ден, за да видите леко подобрение на липидния ви профил, ябълките са все още добра храна, която да включите в диетата за понижаване на холестерола, поради факта, че те са богати на хранителни вещества - включително хранителни вещества, подходящи за холестерола, като фибри и полифеноли - и с ниско съдържание на мазнини. За да получите всички здравословни хранителни вещества, съдържащи се в ябълките, трябва да изядете цялата ябълка - включително кората - която е с високо съдържание на пектин и други разтворими фибри.
Bacillus Coagulans - ползи за здравето, приложения и много други
Един вид полезни бактерии, Bacillus coagulans може да помогне за успокояване на болката, подуване и храносмилателни проблеми, причинени от синдром на раздразнените черва.
Много ползи за здравето на фибрите
Трябва ли да ядете повече фибри, за да помогнете или с запек, или с диария? Консумирането на диета с високо съдържание на фибри е важно за всички.
Много ползи за здравето на кафето
Предишни изследвания направиха обществото до голяма степен убедено, че кафето е нездравословно, но нови изследвания сочат значителни ползи за здравето.