Скандинавска готвене в липидно понижаваща диета
Съдържание:
Доклад ИЗКОННА ФИЗИКА АЛЛАТРА. Видео-версия. ALLATRA SCIENCE (Септември 2024)
Скандинавската кухня включва вкусове и готвене от няколко страни, включително Швеция, Норвегия и Дания. В тази кухня има много здравословни храни, като традиционно се срещат в този район - кореноплодни зеленчуци, пълнозърнести храни и плодове - често включени в много от ястията от тези страни. Тъй като тези региони са заобиколени от няколко водни обекти, здрави видове риби - включително херинга, треска и сьомга - също пробиват път в много традиционни скандинавски храни.
Скандинавската кухня наскоро привлече много внимание поради нарастващата популярност на скандинавската диета. Въпреки здравословните храни и подправки, включени в тези ястия, скандинавската кухня съдържа и някои нездравословни храни, които биха могли да провалят липид-понижаващата ви диета. Тези съвети ще ви покажат как да добавите вкусни ястия, вдъхновени от скандинавските страни, към плановете за здравословно хранене.
Салати
Въпреки че салатите могат да се предлагат по различни начини, санданите, вдъхновени от скандинавските страни, често съдържат съставки, които обикновено не се добавят в салатите, но въпреки това ги правят вкусни. Тези салати често добавят храните, отглеждани в региона - най-често корените зеленчуци, пълнозърнестите лимец, ябълките, краставиците, листата и зелените. Понякога нарязаната сьомга или херинга ще се добавят към салата, за да осигурят малко протеин. Една потенциална опасност при подготовката на скандинавските салати е използването на тежки кремове или заквасена сметана в съда, тъй като те могат да добавят наситени мазнини и калории към храната ви.
За щастие, можете лесно да замените тези добавки с ниско съдържание на мазнини от любимия си крем продукт или да използвате нискомаслено, обикновено гръцко кисело мляко, за да получите същия ефект - без мазнините.
Странични ястия
Страничните ястия идват в много форми - независимо дали подготвяте малка, пълнозърнеста, пилаф гарнитура за гладки и кремави пюре от корените. Някои от тези страни могат да съдържат голямо количество наситени мазнини, включително мляко, сметана и масло. Изборът на нискомаслено мляко и сметана може да помогне за намаляване на количеството мазнини.В случаите, когато е необходимо масло, можете да заместите рапица, рапица или зехтин, който е по-висок в ненаситените мазнини. За да направите вашите страни по-здрави, трябва да увеличите количеството зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни във вашите страни - това ще намали количеството наситени мазнини, които използвате, но също така ще увеличи приема на фибри.
Основни ястия
Скандинавските предястия също са пълни с зеленчуци, плодове, ядки, постно месо и риба. Много от тези вкусни ястия са с ниско съдържание на мазнини; има обаче някои ястия, които могат да съдържат говеждо, свинско и кремаво сирене - всички те имат потенциала да добавят наситени мазнини и калории към вашата чиния. За щастие, можете да използвате нискомаслени версии на любимото си сирене и да използвате по-стегнати порции от тези - или други протеини - в вашето готвене. Освен това можете да използвате алтернатива за месо, като например тофу, за да намалите количеството калории, въведено в ястието ви.
Десерти
Скандинавската кухня също е известна със своите вкусни десерти. Въпреки че някои от тези десерти могат да имат тенденция да бъдат малко по-високи в калориите, поради съдържанието на захар и мазнини, има много други десерти, които използват сърдечно-здравословни съставки, за които скандинавската кухня е известна - сладки плодове и пълнозърнести храни, както от които са с високо съдържание на фибри. Когато приготвяте вашите десерти, опитайте се да намалите количеството рафинирана захар и да разчитате на сладостта на плодовете, използвани в рецептата.
Скандинавските десерти също съдържат много тежки кремове, така че ако искате да намалите наситените мазнини и калориите от десерта, можете да използвате вместо тях ниско съдържание на мазнини. Това са няколко скандинавски рецепти за вкусни десерти.
- Дял
- Flip
- електронна поща
- Текст
Здравословни месни питки за вашата липидно понижаваща диета
Месото от деликате може да бъде вкусна част от сандвича - но ако спазвате диета за понижаване на холестерола, твърде много парчета биха могли да доведат до увеличаване на мазнините.
Наслаждавайки се на австралийската кухня на липидно понижаваща диета
Австралийската кухня има много, вкусни влияния. Това ръководство ще ви покаже как да се насладите на тази вкусна кухня на диета за понижаване на холестерола.
Испанска кухня на липидно понижаваща диета
Испанската кухня включва вкусни кулинарни влияния от много региони. Тези съвети ви показват как да включите тази кухня в здравословния си хранителен режим.