По-здравословен избор за бързо хранене за диабетиците
Съдържание:
Барбара О'Нийл - Здравето на сърцето и високото кръвно налягане (Октомври 2024)
В идеалния случай, бързо хранене не е първият избор за хора с диабет. Но в реалния живот тичаме наоколо и изгасваме от кухнята си. Ние трябва да ядем редовно, за да поддържаме стабилните нива на кръвната захар и да избягваме лошите избори, които ни водят към това да бъдем ненаситни. Ако си спомняте тези прости правила, когато имате диабет, изборът за бързо хранене не трябва да ви изхвърля от пътя на доброто управление или да бъдете лишени от добро хранене.
Хората с диабет имат много различни философии, вярвания и практики. Няма универсален план. Някои хора могат да имат значително количество въглехидрати. Някои не могат или не искат. Някои могат да ядат по-малки порции от почти всичко. Някои не могат. Ако приемате инсулин или каквито и да е медикаменти, които могат да направят кръвната Ви захар прекалено ниска, се уверете, че получавате достатъчно въглехидрати, за да противодействате на лекарствата, така че да не отидете твърде ниско.
Можете да правите избор на храни според "нивата". Опитайте се да се придържате към най-високото ниво колкото можете. Пазете опциите от прозорците за бързо хранене, прозорците, магазините за удобство и готовите хранителни продукти.
Използвайте тези избори, за да се развихрите, докато не можете да се поглезите със здравословна храна. Ако правите избор, който е по-надолу по списъка на избора и които не са много тежки за храненето, уверете се, че се опитвайте да ядете здравословни храни за останалата част от деня, ако е възможно.
Опитайте се да избягвате големи порции, твърде много калории, пържени храни и мазни или сладки сосове. Калории, мазнини и въглехидрати могат да се скрият в сосове и топинги. Опитайте се да видите какво ядете. Понякога ресторантите имат хранителни брошури, които можете да имате. Можете да гледате онлайн, да носите книга за храна или да използвате телефонно приложение, което ви позволява бързо да търсите храна и да виждате цели менюта.
Избор на първо ниво
Първо ниво на избор са тъмни листни зеленчуци, зеленчуци без нишесте, ниско гликемични плодове, белтъчини на грил с ниско съдържание на мазнини, бобови растения (боб), ядки (като орехи и бадеми), семена (като слънчоглед), добри мононенаситени мазнини морски зеленчуци. Аз лично се опитвам да избегна пшеница и мазнини. Аз съм нетолерантен към и двете, особено когато те се сервират заедно. Те разстроиха стомаха ми. Много хора с диабет имат този проблем и може да не са наясно, че причинява проблеми с храносмилането.
По-голямата част от времето, яденето на това ниво означава, че няма въглехидрати, които да се броят или поне не толкова. Внимавайте за сосове и топинги. Не забравяйте, че плодовете, бобът и нишестените зеленчуци съдържат въглехидрати. Останете в рамките на целите си за въглехидрати за хранене.
Изборът от първо ниво може да бъде:
- Пилешка салата на скара, Това може да се намери в повечето ресторанти за бързо хранене. Не забравяйте да проверите етикета за хранене на дресинг и други добавки, които те могат да предложат.
- Салата с ядки или боб, Някои ресторанти за бързо хранене носят тези видове салати. Понякога техните "югозападни" салати включват лъжичка боб. Внимавайте за пържени добавки, сирене и тежка превръзка.
- Ябълка с ядки, Те могат да бъдат намерени в магазините за хранителни стоки и в някои удобни магазини. Ако можете да понасяте сирене, пръчката от сирене върви добре с една ябълка.
- Фасул с маруля, салса и гуакамоле или нарязан авокадо, Това са скоби в повечето мексикански ресторанти. Още по-добре е да намерите варени цели зърна, а не препечен боб.
- Разбърква се със зеленчуци и протеини, Разбърква се от шофиране? Поръчайте купа Panda Express и поискайте тя да бъде сервирана върху смесени зеленчуци вместо с ориз или юфка. Той има полусладък и пикантен сос, който съдържа 13 грама въглехидрати и 5 грама захар на порция.
- Салата от водорасли и протеин, Много магазини за хранителни стоки носят салата от водорасли в близост до деликатеса с други японски суши. За съжаление етикетът за хранене често отсъства. Средно 1 унция от салата от водорасли има около 5 грама въглехидрати и 4 грама захар. Въпреки това, някои ресторанти са преброили до 41 грама въглехидрати и 18 грама захар. Свържете го с месо на скара, месо от деликатеси, варено яйце или каквото и да са под ръка.
- Пиле без кожа и зелен фасул, Това комбо може да се намери на пилето и бисквитите на Попай и пилето от Кентъки.
Избор на второ ниво
Изборът от второ ниво би бил изброените по-горе избори плюс цели зърна или зърна, които са с високо съдържание на фибри, с ниско съдържание на въглехидрати, и не правят повишаването на нивото на кръвната Ви захар много високо. Ние всички сме различни. За много хора царевичните питки не са твърде зли.
Изборът от второ ниво може да бъде:
- Фасул (както по-горе) с царевична тортила или две, Ако можете да намерите място с пълнозърнести питки от брашно, това може да е още по-добър избор.
- Икони на скара с царевични питки, Не вземайте пържени черупки. Най-добрият избор на протеин ще бъде пилето на скара или рибата.
- Сандвич на скара или обвивка, Някои ресторанти за бързо хранене предлагат пълнозърнести кифлички или тайна с месо на скара. Тези ресторанти включват McDonald's, Burger King, Arby's, Sonic, Carl's Jr. и Chic-fil-A. Ако се опитвате да ограничите нишестените въглехидрати, свалете половината от кифла и яжте храна като сандвич с отворено лице. Някои места също служат за месо в обвивка от маруля.
- Сандвич Пита, Джак в кутията е предложил на пилето фахита пита с пълнозърнеста пита за дълго време, и това е един от любимите ми. Той е малко по-висок от това, което бих искал за мазнини и натрий, но може да се направи по-добре, като се поръча без сиренето. Редовно, продуктът има 326 калории, 10 грама мазнини, 6 грама наситени мазнини, 987 милиграма натрий, 35 грама въглехидрати, 3 грама захар и 23 грама протеин. Отидете без сирене, а сандвичът е 234 калории, 3 грама мазнини, 1 грама наситени мазнини, 842 милиграма натрий, 34 грама въглехидрати, 3 грама захар и 17 грама протеин.
Избор на трето ниво
Ако просто не можете да намерите храна, която се вписва в първите две категории, може да се наложи да преброите въглехидратите. Друг вариант е използването на обменни списъци. Това изисква търсене на информация за хранителните стойности. Също така погледнете захарта и калориите и се опитайте да ги поддържате възможно най-ниски. Работете с диетолог, за да разберете какво работи най-добре за вас, вашето управление на диабета и целите си.
- Дял
- Flip
- електронна поща
- Текст
Най-добър избор за бързо хранене за диетата на South Beach
Може да е трудно да ядете бързо хранене на диета с ниски въглехидрати в South Beach. Ето най-добрия избор, който можете да направите в големите верижни ресторанти.
Бързо хранене и най-добър избор
Намерете най-добрия си избор за бързо хранене, когато сте на диета, с подбор от McDonald's, Subway, Wendy's, Taco Bell и Burger King.
Най-добър избор за бързо хранене за южната плажна диета
Може да е трудно да се яде бърза храна на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Тук са най-добрите решения, които можете да направите в големите ресторанти на веригата.