Колко бързо храна правят американските деца?
Съдържание:
Картофени гнезда със сочна плънка - невероятна вкусотия, изглеждат интересно и се приготвят лесно) (Септември 2024)
Затлъстяването при децата в САЩ се увеличава от няколко години, въпреки че последните данни от Националния център за здравна статистика показват, че степента на затлъстяване сред децата най-накрая може да се увеличи. Въпреки това, разпространението на затлъстяването сред децата и юношите е все още високо. Според Американската сърдечна асоциация (AHA), приблизително един на три деца и тийнейджъри е с наднормено тегло или с наднормено тегло.
Както отбелязва АХА, този процент е почти три пъти по-голям от този през 1963 г. И поне една от многото причини за епидемията от детска затлъстяване е свързана с източници на храна за децата - където днешните деца и тийнейджъри получават калории.
Къде децата от САЩ получават калории
Според доклад, публикуван наскоро от американските центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC), въз основа на данни от Националното изследване на здравето и храненето, над една трета от децата и юношите консумират бързо хранене всеки ден.
Изследователите на CDC анализираха данни въз основа на това, къде респондентите съобщават, че получават храната си за период от 24 часа; храна, за която се съобщава като „ресторант за бързо хранене / пица“, се отчита за целите на настоящия доклад.
Въз основа на тези данни, докладът на CDC установи, че през 2011 - 2012 г. (най-новият период от време, за който данните могат да бъдат анализирани), „децата и юношите консумират средно 12,4% от дневните си калории от ресторантите за бързо хранене“.
Докладът също така установява, че приемането на калории под формата на бързо хранене е по-високо сред тийнейджърите, отколкото сред по-малките деца.
Изглежда също имаше разбивка от раса, която говори за продължаващи здравни различия: според този доклад азиатските деца са по-малко склонни да получават калории от бързо хранене, отколкото бели, черни или латиноамерикански деца.
Интересното е, че в доклада не са открити разлики в консумацията на бързо хранене според тегловния статус (използвайки индекса на телесна маса или BMI) или до състояние на бедност. По този начин децата с нормално тегло са толкова вероятни, колкото и тези с наднормено тегло или затлъстяване, за да ядат бърза храна, а децата от семействата с ниски доходи са толкова вероятно да получат толкова калории от бързото хранене, колкото и децата от семействата с по-високи доходи.
Също така, докладът не открива никаква значителна разлика между момчетата и момичетата като цяло по отношение на процента консумирани калории за бързо хранене.
Бърза храна, свързана с увеличаване на теглото
Както отбелязва CDC, „консумацията на бърза храна е свързана с увеличаване на теглото при възрастни.“ Слабият избор на хранене с храни с плътни калории също е свързан с детското затлъстяване.
Освен това е известно, че за бързото хранене има високо съдържание на натрий и наситени мазнини, за които е известно, че водят до високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания в дългосрочен план. Трудно е да се намерят истински питателни решения в областта на бързото хранене, което също е склонно да бъде оскъдно, когато става въпрос за цели плодове и зеленчуци.
Националният център за здравна статистика отбелязва, че 17% от децата и юношите в САЩ понастоящем са с наднормено тегло.
Стремете се да приготвите домашно приготвена храна за децата си, когато е възможно - и дори по-добре, нека ви помогнат с подготовката, така че те да могат да научат от първа ръка какво е да изпитате здравословното готвене. Проучванията, които разглеждат честотата на приготвянето на домашно хранене, са установили, че хората, които ядат повече домашно приготвени ястия, е по-малко вероятно да наддават на тегло.
Основни аспекти на културата на американските глухи
Общността на глухите в Америка има своя уникална култура на изкуството, театъра, писането и др. Изследвайте някои от начините, по които се появява културата на глухите в живота.
Възстановяване бързо след операция - Как да се възстанови по-бързо
Възстановяването от операцията е по-бързо във вашия контрол. Разберете как можете да се подобрите по-бързо след операцията с тези бързи съвети.
Защо цените на ХИВ са високи в афро-американските общности
Въпреки че представляват едва 13% от населението на САЩ, афроамериканците представляват половината от всички нови инфекции. Причините за това може да ви изненадат.