Как да опаковате перфектния сандвич, ако имате диабет
Съдържание:
- Как да изберем хляб
- Как да изберем протеин
- Как да добавите том
- Как да изберем подправка
- Свържете сандвича си с нисковъглехидратна закуска
Popeyes NEW Voodoo Chicken Tenders Review (Септември 2024)
Няма нищо подобно на страхотен плажен ден със семейството и приятелите си. Но за хората с диабет може да не е толкова лесно, колкото да вземете кърпа и да вземете сандвич или геврек по пътя. Наличието на диабет не означава, че не можете да отидете на плажа, но вероятно ще трябва да направите допълнително планиране. Как ще запазите здравословното си състояние при диабет? Какво ще носите на краката си, за да ги предпазите от горещия пясък? И най-често задаваният въпрос: Какво ще ядете?
Една от най-удобните храни за плажа е сандвич. Неговата портативна, лесна за съхранение и лесно ядене. Ако имате диабет, може да сте чували, че хлябът е враг, а сандвичите са забранени. Това не е истина. Докато хлябът е предимно въглехидрати, хората с диабет не трябва изобщо да избягват въглехидратите. По-скоро, яденето на модифицирана въглехидратна диета, която е богата на фибри, може да помогне на хората с диабет да достигнат целите на кръвната захар и теглото. Две филийки хляб обикновено съдържат около 30 грама въглехидрати, което е приемливо количество въглехидрати за обяд. Вместо да купувате сандвич, който е скъп и претоварен, спасете себе си на калории, въглехидрати и пари, като опаковате собствените си.
Ключът към създаването на здравословен сандвич е всичко в конструкцията. Изберете правилния хляб и съставките между тях и ще имате обяд с хранителни, фибри и протеини. Следвайте тези съвети и вашите спътници може да искат да изядат сандвича вместо собствените си.
Как да изберем хляб
Изборът на здравословен хляб може да бъде много объркваща задача. Със стотици опции е много важно да бъдеш разбиран потребител, който разбира етикетите. Преди да почистите коридорите, спасете себе си, като избягвате всички бели хлябове. Пропуснете биберони, ролки и други бели хлябове с първата съставка, изброена от "обогатено пшенично брашно". Обогатеното пшенично брашно е просто бял хляб, в който са били добавени витамини и минерали, които са били отстранени по време на обработката.
Също така, не се заблуждавайте от хлябовете, обозначени със 7 зърно, много зърно или 9 зърно. Повечето от тези хлябове са просто хлебчета на базата на бяло брашно, които съдържат многократни зърна. Всички тези видове хляб нямат фибри и има вероятност да увеличават кръвната захар по-бързо от пълнозърнестия хляб. При избора на хляб е важно винаги да търсите списък със съставки. Можете да идентифицирате цялото зърно, ако първата съставка каже "цяло". Или можете да потърсите 100% пълноценно зърно. Един добър хляб ще бъде цялото зърно, което съдържа най-малко 3 g фибри и около 15 g въглехидрати на парче. Съхранявайте вашата порция на 2 филийки, или 1 пълнозърнест английски кифла, опаковка, тънък сандвич, или пита.
Как да изберем протеин
Вашият избор на протеини ще бъде основата на сандвича ви - дръжте го на пост. Избягвайте високо мазнини студени разфасовки като болоня, салам или сирене и вместо това изберете ниско-натриева шунка, пуйка или печено говеждо месо. Попитайте за тънки нарязани нарязани студени късчета и ограничете порцията до около 3 до 4 унции (ако се нарязва на тънки, това е около 5 до 6 филийки, ако се нарязват по-големи, около 3 до 4 филийки). Ако спазвате диета с ограничена употреба на натрий, може да искате да избегнете студени нарязвания. Вместо това намалете остатъка от пилешко месо на скара, пуйка, свинско месо или друг сух протеин от вечерята от последните нощи. И накрая, ако не сте в някой от тези видове протеини, опитайте риба тон (опакована във вода) или яйчен белтък.
Как да добавите том
Добавянето на обем към сандвича ви ще ви помогне да запазите пълнотата и да увеличите приема на хранителни вещества. Натрупайте сандвича си, за да завършите храната си, като добавите зеленчуци без скорбяла. Добавете нарязана целина, моркови или лук в салата от риба тон, яйце или яйчен белтък или поставете маруля, домати, печени или чушки или друг зеленчук на избор на протеин, за да добавите хрупкане, цвят и аромат. Не се страхувайте да хвърляте остатъци от зеленчуци. Бъдете креативни ще направят вашия сандвич по-привлекателен и вкусен.
Как да изберем подправка
Избягвайте подправки с високо съдържание на мазнини като майонеза, масло, крема сирене и кремави превръзки, за да спестите калории и наситени мазнини. Вместо това просто сложете сандвича си с горчица. Или намажете хляба си с хумус или авокадо за допълнителна здрава, мононенаситена мазнина.Можете също да направите салата от риба тон или яйца с авокадо или хумус, за разлика от майонезата. Не забравяйте да се придържате към размера на порцията, около 2 супени лъжици или 1/3 авокадо.
Свържете сандвича си с нисковъглехидратна закуска
Избягвайте големи въглехидратни закуски като бисквити, чипс и гевреци, когато ядете сандвич за обяд. Твърде много въглехидрати на едно хранене могат да причинят хипергликемия (висока кръвна захар). Вместо това, пакет сурови моркови, нарязани crudité, странична салата, или шепа ядки. Ако ще ядете лека закуска няколко часа след обяд, опитайте една от тези 20 леки закуски с диабет за 200 калории или по-малко
Как да се лекува Студената и грипните симптоми, ако имате диабет
Хората с диабет са изложени на повишен риск от настинка или грип. Разберете кои лекарства без рецепта можете да вземете и какво да избегнете.
Как да ядем, ако имате висок холестерол и диабет
Можете да подобрите диетата си, ако имате висок холестерол и диабет тип 2. Научете как да се храните, за да подобрите тези условия.
Как да се хранят, ако имате диабет
Kale е хранителен, не-скорбялен зеленчук, който може да се използва в план за хранене на диабет. Научете за хранителните ползи и как да го подготвите.