Преглед на глутеновата алергия
Пълно изследване за алергии (Октомври 2024)
Това зависи от вида на така наречената "алергия към глутен", която всъщност имате, тъй като има много различни условия, които хората наричат "алергии от глутен".
Първо, основите: глутенът е форма на растителен протеин, намиращ се в пшеницата, ечемика и ръж. Глутенът се намира и в по-голямата част от храните, съдържащи съставки, направени от тези зърна.
Въпреки че е възможно да има истинска алергична реакция към глутеновия протеин в пшеницата, такава алергия обикновено се нарича алергия към пшеница, а не алергия към глутен.
Неофициално, обаче, много хора използват термина "алергия към глутен" взаимозаменяемо с термините целиакия и чувствителност към не-целиакия глутен, две отделни състояния, които включват две различни реакции на имунната система към глутена.
Нито чувствителността към целиакия, нито чувствителността към глутани с технически цели е "алергия" - алергиите обикновено включват почти незабавни симптоми като кихане и сърбеж, докато реакциите към чувствителността към целиакия и глутена често се забавят и включват стомашно-чревни и неврологични симптоми.
Но тъй като осъзнаването на безглутеновата диета е нараснало, някои хора с чувствителност по отношение на целиакия или глутена са установили, че е по-лесно да казват на хората, че имат „алергия към глутен“, вместо да отделят време да обяснят условията си.
В края на краищата, повечето хора разбират концепцията за "алергия" (и могат действително да имат самите алергии) и по този начин могат по-инстинктивно да разберат необходимостта да избягват напълно нарушаващото вещество.
Лечението за чувствителност по отношение на целиакия и глутена - пълно избягване на нарушаващото вещество - е същото като лечението на алергия, въпреки че чувствителността към целиакия и глутена не е истинска алергия.
Някои хора в безглутеновата общност се притесняват от тези, които наричат състоянието си "алергия". Но честно казано, не ме притеснява, тъй като използването на термина алергия може да помогне на хората (като сървърите в ресторантите) да разберат по-лесно какво иначе би било дълго и вероятно объркващо обяснение.
Също известен като: чувствителност към глутен, непоносимост към глутен, целиакия
- Дял
- Flip
- електронна поща
- Текст
Преглед на слънцезащитната алергия
Научете за това как някои от химическите вещества в някои слънцезащитни продукти причиняват алергични реакции, най-вече контактен дерматит и какво можете да използвате вместо това.
Преглед на адхезивната алергия
Научете повече за адхезивната алергия към превръзки, трансдермални пластири и др., Включително как се диагностицира и какви лечения са налични.
Връзката с алергия и алергия от пъпеш
Дали яденето на свежа пъпеш ви кара да имате сърбеж в устата? Този и други симптоми могат да бъдат свързани с алергия към амброзия.