Какво можете да ядете на диета за сурова храна
Съдържание:
- Зеленчуци
- плодове
- Ядки и семена
- Зърна
- Боб и бобови растения
- Мазнини
- напитки
- Ферментирали храни
- Билки, подправки и подправки
- Подсладителите
- Съвети
Какво ядем след тренировка? (Септември 2024)
Типичната диета за сурова храна се състои от цяла непреработена храна, която не е нагрята над 118 ° F (48 ° С). Основните групи храни са плодове, зеленчуци, семена, ядки, зърнени храни, морски зеленчуци и мазнини.
Ето списък на суровите храни. Някои храни, като пресни плодове и зеленчуци, лесно се идентифицират като сурови. Други съставки, като маслиново масло, агаве нектар, бадемово мляко, зехтин, соев сос и какао, не винаги са сурови, така че може да се наложи да прочетете етикети и да отделите време, за да откриете марки,
Зеленчуци
Използвайте зеленчуци в салати, глазури, смесени превръзки и супи. Зеленчуците също могат да бъдат накиснати или направени в юфка. Замразените зеленчуци, които са били бланширани или варени преди да бъдат замразени, не се считат за сурови.
Стандартните зеленчуци включват:
- Рукола
- Цвеклото
- Звънец: червен, оранжев, жълт
- Bok choy
- Броколи
- карфиол
- Целина
- Collard greens
- краставица
- Чесън
- джинджифил
- Пиле от жалапено
- зеле
- Маруля
- Лук
- грах
- Ромен
- спанак
- Швейцарски чардак
- домат
- кресон
- Тиквички
Търсете също и морски зеленчуци:
- Arame
- Dulse
- кафяви морски водорасли
- Келп юфка
- Норски листове (непечени)
- Wakami
плодове
Плодовете могат да бъдат цели, сушени, дехидратирани или използвани в сокове или накиснали. Замразените плодове се считат за сурови. Ставните плодове включват:
- ябълка
- кайсия
- авокадо
- банан
- Боровинка
- грозде
- лимон
- вар
- манго
- оранжев
- папая
- ананас
- слива
- малина
- ягода
Също така потърсете сушени плодове и суперхрани:
- Какао на прах, сурово
- Какаови зърна
- Праскова роза
- червени боровинки
- Дати
- Годжи Бери
- стафиди
- Домати, изсушени на слънце
Ядки и семена
Потърсете сурови и за предпочитане органични ядки и семена. Използвайте ги в сладкиши, песто, мляко за ядки и не-млечни сирена, сос, сметана и сладолед.
- бадеми
- бразилски ядки
- Кашу
- Семена от чиа
- Ленено семе
- Лешници
- Конопени семена
- Макадамия ядки
- американски орехи
- кедрови ядки
- Шам-фъстъци
- Тиквени семена
- сусам
- Слънчогледови семки
- Орехи
- Бадемово масло, сурово
- Кашу масло, сурово
- Тахини (сусамово масло), сурово
- Сурови ядки и семена "млека"
- Крекери за семена (например чиа, лен), сурови
Зърна
- просо
- Елда грис
- камут
- Киноа
- овес
- Овес
- шпелта
- Пшеничен зародиш
- Див ориз
Боб и бобови растения
Сух, суров и за предпочитане органичен.
- Леща за готвене
- нахут
- Ацуки боб
- Mung боб
Мазнини
- Авокадо
- Кокосово масло и масло, сурово
- Студено пресовано екстра-необработено зехтин
- Масло от Чиа
- Ленено масло, сурово
- Масло от конопно семе, сурово
- Маслинено масло (студено пресовано, екстравагантно)
напитки
- Ечемична трева
- Зеленчуков или плодов сок (прясно изцеден или замразен, непастьоризиран)
- Малка кокосова вода
- житняк
Ферментирали храни
- Кефир от кокосов орех
- Кокосово кисело мляко
- Кимчи
- Miso паста
- Rejuvelac
- кисело зеле
Билки, подправки и подправки
- ябълков оцет
- босилек
- Тежкото Аминос на Брег
- много лют червен пипер
- Келтска морска сол
- Див лук
- Шоколад, суров
- Канела, земята
- Кимион, смлян или семена
- Къри
- копър
- Корен на джинджифил
- Нама шойу (суров соев сос)
- Магданоз
- Суров мед
- хималайска сол
- Ванилов боб, суров
- оцет
Подсладителите
Повечето подсладители се обработват и не са наистина сурови.
- Нектар от агаве, суров
- Нектар от кокосов орех
- Скъпа, сурова
- Мескит на прах
- Стевия прах
- Дата на захарта
- Яйчен сироп
Съвети
- Някои хора, които следват сурова храна, не ядат 100 процента сурови храни. Стремете се да постигнете баланс.
- Докато някои хора, които следват диета със сурова храна, са вегетарианци (което означава, че не ядат никакви животински продукти), някои ядат животински продукти като сурово мляко, месо, суши, мед и пчелен прашец.
- Храни, чиито думи са печени, изпечени на сухо, препечени, варени или печени на етикета, не са сурови.
- Консервираните храни не се считат за сурови.
- Билковият чай (дори ако е направен с вода, загрята до по-малко от 118 F), не се счита за суров, тъй като листата обикновено се нагряват по време на производствения процес.
Какво можете да ядете на подправена диета
Хората, които не могат да дъвчат или имат определени състояния, може да се нуждаят от чиста диета, която е по-мека от обикновената диета. Ето какво да ядете на чиста диета.
Сурова храна Диета - Защо ядат храни, които не са приготвени?
Диетата за сурова храна съдържа само сурови непреработени храни. Последователите на диетата за сурова храна смятат, че готвенето разрушава ензимите и здравните свойства.
Какво можете да ядете на сурова хранителна диета
Тук е списък на суровите храни, които трябва да се ядат, включително пресни плодове и зеленчуци, ядки, подправки и основни неща за вашата сурова храна.