Намалява ли диетата MIND риска от деменция?
Съдържание:
- Какво представлява диетата на ум?
- Изследвания на диетата на ум, здравето на мозъка и риска от Алцхаймер
- Защо диета "Ум" насърчава здравето на мозъка?
- Как се различава Диета от ума от средиземноморската диета?
- Как се различава Диета от ума от диетата DASH?
- Слово от DipHealth
Питър Джоузеф - Социална патология (Септември 2024)
Няколко проучвания показват, че храните, които консумираме, влияят значително на риска от когнитивни нарушения. Една диета, по-специално диетата на интервенцията „СЪРХУ (Средиземноморие-DASH за невродегенеративни забавяния)“, е показала забележителни корелации с подобрено здраве на мозъка и намален риск от болестта на Алцхаймер и други видове деменция.
Какво представлява диетата на ум?
Както подсказва името, диетата MIND е извлечена от средиземноморската диета и диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията), като и двете от тях са предназначени за сърдечно-съдови заболявания. Тя е разработена от д-р Марта Клеър Морис, заедно с колегите си от Медицинския център на университета „Ръш“.
Диетата MIND акцентира върху навиците за здравословно хранене, като се фокусира върху тези 10 здрави категории: ядки, горски плодове, листни зелени зеленчуци, други зеленчуци, вино, боб, риба, птици, пълнозърнести и зехтин.
Също така е необходимо да ограничите храната от нездравословните категории пържени храни, сладкиши и сладкиши, масло или маргарин, червено месо и сирене.
Изследвания на диетата на ум, здравето на мозъка и риска от Алцхаймер
Многобройни проучвания изследват дали диетата MIND помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и други видове деменция.
Диета на ума е свързана със забавена скорост на когнитивното намаляване
Едно проучване включва 960 възрастни възрастни в проекта Rush Memory and Aging. Участниците следваха диетата MIND в продължение на почти пет години и през цялото време на проучването, тяхното когнитивно функциониране се оценяваше ежегодно.
Изследователите установили, че високата степен на придържане към диетата MIND е свързана със забавяне на когнитивния упадък, който обикновено настъпва при стареенето. Всъщност те определиха, че резултатите са еквивалентни на човек, придобил мозъчната функция на някой, който е бил на 7 1/2 години по-млад. Както цялостните когнитивни резултати, така и индивидуалните оценки на подсекциите са били значително по-добри в тези участници. Индивидуалните раздели включват епизодична памет, семантична памет и скорост на възприемане.
Диета с ум е свързана с намалена скорост на болестта на Алцхаймер
Друго проучване е разработено от същите изследователи, които проведоха горното изследване. Тяхната цел беше да се определи дали диетата MIND не само забавя скоростта на когнитивния спад, но и води до по-ниски нива на болестта на Алцхаймер.
В това проучване изследователите специално разглеждат три различни диети: диетата MIND, средиземноморската диета и диетата DASH. Те измерват нивото на придържане към тези диети (т.е. колко стриктно са спазени диетите) и след това идентифицират кой от тези участници е развил болестта на Алцхаймер.
Изследователите също взеха предвид други характеристики на участниците, които преди това са били свързани с риска от деменция, включително физическа активност, възраст, пол, ниво на образование, затлъстяване, нисък индекс на телесна маса (ИТМ) и анамнеза за високо кръвно налягане, инсулт, или диабет. Това беше направено, за да се намали вероятността един от тези други фактори (а не диета) да повлияе силно на резултата от изследването.
Резултатите от проучването показват, че високата степен на придържане към диетата на MIND намалява риска от болестта на Алцхаймер с 53% в сравнение с тези, които не са спазили диетата. Но особено добрата новина за диетата MIND е, че дори когато участниците го следват само част от времето (смятано от авторите на проучването за "умерено придържане"), тя все още е свързана с 35% намален риск от болестта на Алцхаймер.
Интересно е, че високото спазване на диетата DASH и средиземноморската диета също понижи риска от деменция, но умереното спазване на тези две диети не намалява значително нивата на болестта на Алцхаймер.
Международна конференция на Асоциацията за болестта на Алцхаймер върху диетата MIND
Информацията, представена на Международната конференция на Асоциацията на Алцхаймер за 2017 г., включваше допълнителни проучвания за диетата на МИНД, както и други диети, които бяха свързани с по-добро здраве на мозъка.
В едно проучване, 30 до 35% намаление на риска от когнитивни нарушения е установено при почти 6000 възрастни възрастни, които стриктно следват както средиземноморската диета, така и диетата MIND. Умерено следване или на MIND, или на средиземноморската диета е свързано с 18% намален риск от когнитивни нарушения.
Друго проучване, наречено изследване на паметта на женската инициатива за здравето на жените, включвало над 7000 жени със средна възраст 71 години.). В сравнение с първия квартил, останалите три квартили корелират със значително намален риск от деменция. Това отново потвърждава идеята, че перфектното спазване на здравословното хранене може да не е необходимо, за да се възползват нашите мозъци.
Трето проучване, представено на конференцията, установи, че нездравословната диета е свързана с по-малък обем на мозъка. Обемът на мозъка преди това е бил свързан със здравето и функционирането на мозъка. При болестта на Алцхаймер обемът на мозъка намалява значително. Това проучване не се отнасяше конкретно за диетата MIND, а по-скоро подчертава значението на здравословната диета като цяло за здравето на мозъка.
Защо диета "Ум" насърчава здравето на мозъка?
Предишни изследвания вече установиха силна връзка между здравето на сърцето и здравето на мозъка. Всъщност, това, което е добро за сърцето, често е добро за мозъка. Здравото сърце поддържа достатъчно кръвообращение, което влияе върху функционирането на мозъка. Диетата MIND може да се разглежда като включваща "най-добрите" или най-ефективните компоненти на средиземноморската диета и диетите DASH, и двете от които първоначално са насочени към здравето на сърдечно-съдовата система.
Диетата MIND включва храни, които са независимо свързани със здрави мозъци и намален риск от деменция. Например, много проучвания вече са показали ползите от мозъка на плодовете. По същия начин, много изследователи са показали, че яденето на ядки може да намали риска от развитие на деменция. Добавянето на тези храни заедно с други, които науката е показала в полза на нашите мозъци, изглежда има смисъл само ако целта ви е да направите каквото можете, за да намалите риска от деменция и бавното когнитивно стареене.
Диета е идентифицирана в множество изследвания като един от няколкото "контролируеми" рискове за деменция. Това означава, че докато има няколко риска, които не можем да контролираме, като семейната история, генетика и възраст, нашата диета е едно нещо, което можем да контролираме. Това е свързано с положителни резултати, както за тялото, така и за мозъка.
Как се различава Диета от ума от средиземноморската диета?
Двете диети са сходни, което не е изненадващо, като се има предвид, че средиземноморската диета е една от двете диети, които са смесени, за да образуват диетата MIND.
Диетата MIND включва само плодове, за разлика от широката категория плодове в средиземноморската диета. Диетата MIND поставя по-голям акцент върху листните зелени зеленчуци и зеленчуците като цяло, тъй като изследванията са открили няколко ползи, свързани с тези храни. Консумацията на риба е включена в диетата MIND, но е по-малка от предложеното количество в Средиземно море, а картофите не са включени в диетата MIND.
Как се различава Диета от ума от диетата DASH?
Диетата DASH е другата диета, на която се основава диетата MIND. Той е специално предназначен за хипертония (високо кръвно налягане). Диетата DASH е подобна на средиземноморската диета, тъй като изисква повече порции плодове, отколкото диетата MIND. Той също така позволява повече месо и млечни продукти, отколкото диетата MIND. За разлика от това, диетата MIND препоръчва да се ядат повече ядки, отколкото диетата DASH.
Слово от DipHealth
Тъй като в момента нямаме ефективно лечение за деменция, преследването на начини за намаляване на риска се превърна във фокус за много хора в областта на здравеопазването, дори докато други продължават да напредват в изследването на нови лечения и подходи. Намирането на когнитивни ползи от още по-малко от съвършеното придържане към диетата MIND е окуражаващо развитие в нашето търсене на здравето на тялото и мозъка.
- Дял
- Flip
- електронна поща
- Текст
- Международна конференция на Асоциацията на Алцхаймер. Здравословни навици могат да запазят когнитивната функция и да намалят риска от деменция.
- Морис MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Бенет DA, Aggarwal NT. Диета, свързана с намалена честота на болестта на Алцхаймер. Алцхаймер и деменция: списание на Асоциацията на Алцхаймер, 2015; 11 (9): 1007-1014. Дой: 10.1016 / j.jalz.2014.11.009.
- Morris MC, Tangney CC, Wang Y, et al. Диетичната диета забавя когнитивния спад със стареенето. Алцхаймер и деменция: списание на Асоциацията на Алцхаймер, 2015; 11 (9): 1015-1022. Дой: 10.1016 / j.jalz.2015.04.011.
Дали алкохолът увеличава или намалява риска от деменция?
Чували ли сте противоречиви съобщения дали алкохолът е добър или лош за мозъка ви? Ето как това се отразява на риска от Алцхаймер и деменция.
Дали фолиевата киселина (витамин В9) намалява риска от деменция?
Научете как нивата на фолиева киселина влияят на риска от развитие на деменция и как да се храните правилно за вашите нужди
Изследвания: Лечение на диабета намалява риска от деменция
Последните изследвания показват някои вълнуващи резултати в намаляването на риска от деменция за хората, приемащи лекарства, които са насочени към диабета.