Репер с парфюм от овес
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Накрайници назъбени волфрамов карбид Dremel (Октомври 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 68 мазнини 4g въглехидрати 6g протеин 2g Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 12 (всеки 4 бисквити) | |
Сума на порция | |
Калории | 68 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 4 грама | 5% |
Наситени мазнини 1g | 5% |
Холестерол 3 mg | 1% |
натрий 152mg | 7% |
Общ брой на въглехидратите шестгр | 2% |
Диетични фибри 1g | 4% |
Общо захари 1g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 2грам | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 41mg | 3% |
Желязо 0mg | 0% |
Калий 35mg | 1% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Тези солени, люти крекери ще събудят вкусовите ви рецептори. Те правят вкусна закуска в комбинация със сирене, ядки или плодове и са чудесно допълнение към аперитивното блюдо с нарязани меса, маслини и сирена.
Овесените крекери често се срещат в гурме магазини, но те могат да струват малко богатство. Въпреки това, те са много прости за себе си и могат да бъдат безкрайно разнообразни с използването на различни билки и сирена.
Съставки
- 2 1/4 чаши валцувани овеса, разделени
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол, закръглена
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 1/2 чаена лъжичка захар
- 1/2 чаена лъжичка сушен розмарин, или 1 чаена лъжичка фино смляно прясно
- 1/2 чаша прясно настъргано сирене пармезан
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаша вряла вода
подготовка
- Загрейте фурната до 375F.
- Мелене 3/4 чаша овес в блендер или хранителен процесор за 1 до 2 минути, за да се направи овесено брашно. Брашното трябва да е леко грубо.
- В голяма купа комбинирайте овесеното брашно с останалите овесени ядки, сода за печене, сол, пипер, захар, розмарин и сирене пармезан и разбъркайте заедно.
- Добавете зехтина и кипящата вода към сухите съставки и разбъркайте. Замесете тестото с ръцете си, докато леко лепкава топка от тесто. Оставете тестото да престои 5 минути, за да хидратирате овеса. Добавете повече вода една супена лъжица едновременно, ако е прекалено суха; ако е твърде лепкаво, добавете допълнително овесено брашно или цели овеса.
- Нарежете две големи парчета пергаментна хартия. Поставете топчето за тесто между парчетата хартия за пергамент, върху голяма дъска за рязане или плосък брояч. Разточете тестото до дебелина 1/8 инча.
- Обелете един слой пергаментна хартия далеч от повърхността на тестото и използвайте остър нож, за да изрежете тестото на ленти от 1 инч. След това, нарязани ленти напречно в 1 1/4-inch квадрати.
- Извадете бисквитите от пергаментната хартия и ги поставете на две ненамазани печене с около 1/2 инча пространство. Печете, докато дъното на бисквитите не потъмнеят сянка или две, а върховете са сухи, около 12 до 15 минути. Обърнете бисквитите и изпечете за още 5 до 7 минути, докато бисквитите са много сухи и златисто кафяви по ръбовете.
- Крекерите ще се изгладят, когато се охлади. Съхранявайте в запечатан контейнер при стайна температура.
Варианти и замествания на съставките
Използваме прясно сирене Пармезан, нарязано на средните отвори на решетка за кутия за тази рецепта.
Или, закупете предварително настъргани дълги парчета и ги нарязайте на по-малки парчета преди измерването. Можете също да опитате сирене Романо вместо пармезан.
Вместо розмарин, използвайте различни сушени билки, като босилек, риган или мащерка, самостоятелно или в комбинации. Подправки като пушен червен пипер, кимион или кориандър могат да осигурят по-екзотичен вкус.
Използвайте лют червен пипер на мястото на черния пипер за упорита топлина.
За да направите тази рецепта без глутен, използвайте овес без глутен.
Съвети за готвене и сервиране
Ако тестото се напука, докато работите с него, не се притеснявайте; много прощава. Просто притиснете и почукайте пукнатините и дупките заедно с пръстите си, като използвате малки парчета допълнително тесто като лепенки. Рязаните отпадъци могат да се притиснат заедно и отново да се валцуват. Ако тестото изсъхне, месят в няколко пръскания с вода.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Овес Хранителни факти: Калории и ползи за здравето
Сладкото от сърце овес не е просто добро за закуска. Научете колко калории са в овес и как да се насладите на тях по здравословни, вкусни начини.
Парфюм и очи на Бел - симптоми и ефекти
Парфюмът на Бел често се заблуждава за удар, защото обикновено засяга едната страна на лицето. Научете симптомите, много от които са свързани с окото.
Кокосово манго Овърнайт Чиа Овес
Кокосовият манчо чиа овърнайт овес е лесна, напреднала закуска с вкусен тропически вкус, който ще ви държи пълни и удовлетворени в продължение на часове.