Рецепта от печени тиквени семена
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Замяна на съставките и съвети за готвене
- Хранителна стойност
- Оценете тази рецепта
Что произойдет с Вашим телом, если каждый день есть семена тыквы? (Октомври 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 223 Мазнини 20g Въглехидрати 4g Протеин 10g Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 4 (всяка 1/4 чаша) | |
Сума на порция | |
Калории | 223 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини двайсетграма | 26% |
Наситени мазнини 3g | 15% |
Холестерол 0mg | 0% |
натрий 584 mg | 25% |
Общ брой на въглехидратите 4 грама | 1% |
Диетични фибри 2g | 7% |
Общо захари 0g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 10гр | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 16 mg | 1% |
Желязо 3mg | 17% |
Калий 279mg | 6% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Тиквените семки (известни също като pepitas) са вкусни печени и могат да се консумират с или без корпуса.Може да сте видели плоските, тъмнозелени тиквени семки, които се предлагат в местния бакалин, но безцветните тиквени семки са това, което ще използвате в тази печена рецепта от тиквени семки. Тази рецепта работи и за семена за скуош, включително любимата тиквичка за спагети. Добавете хранителни печени тиквени семки в пътеката, хвърлете в салати или направете обилна гранола. Разбира се, те също са вкусни сами по себе си като закуска.
Ако използвате гореща фурна, те отнемат само пет минути, за да се пекат, но това е процес на изстъргване на тиквата и почистване на семената, които отнемат известно време. За по-лесно почистване, поставете семената в гевгир и изплакнете, разклащайки цедката, за да разхлабите масата. Отстранете нишките от пулпа и изплакнете семената отново. След това поставете семената върху кърпа за чинии, за да изсъхнат.
Съставки
- 1 чаша семена от тиква (без корички)
- 1 супена лъжица зехтин (достатъчно за покриване на семената)
- 1 чаена лъжичка сол
подготовка
- Загрейте фурната до 350 F (или вижте по-долу за по-нисък метод). Покрийте с пергамент хартия за печене.
- Хвърлете тиквените семки с маслиново масло в купа. Нуждаете се само от достатъчно масло, за да покриете семената; в противен случай те ще бъдат мазни. Добавете сол и хвърлете отново.
- Разстелете семената в един слой върху подготвения лист за печене.
- Печете 3 до 5 минути, докато семената просто започнат да оцветяват и са ароматни. (Ако имате повече време, можете да печете семената при 250 F в продължение на 45 до 60 минути. Този по-бавен период на готвене ще даде малко по-малко вкусен вкус.)
Замяна на съставките и съвети за готвене
Докато тази рецепта е проста, можете да добавите свои собствени билки и подправки, за да дадете на вашите тиквени семки някакви пицаци. Отиди чубрило с подправки като пушен червен пипер, кимион или чесън. Добавете сладост с канела, джинджифил, карамфил или индийско орехче.
Друг начин да увеличите вкуса на вашите печени тиквени семки е като ги сварите в солена вода преди печене. Това позволява на солта да влезе вътре в черупката към семената. Просто добавете тиквените семки в средно голяма тенджера с 2 до 3 супени лъжици сол (в зависимост от вкусовите ви предпочитания) и 2 чаши вода. Оставете да заври и намалете топлината, за да къкри 10 минути. Когато свършат, те трябва да изглеждат леко сиви. Използвайте цедка, за да изцедите напълно водата от семената и изпечете тиквените семки, като използвате горната рецепта.
Хранителна стойност
Тиквените семки са пълни с хранителни вещества. Те са особено високо в много минерали, включително магнезий, цинк, мед, манган и калий.
Те са най-високи в цинка, ако ги ядете цели, включително черупката. Също така те съдържат широк спектър от фитонутриенти, включително лигнани и много антиоксиданти.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодаря за отзивите ви! Какви са вашите опасения?Тиквени семена хранене: калории и ползи за здравето
Тиквените семена могат да бъдат здравословна закуска, ако ги приготвите (или ги купите) по правилния начин. Проверете тиквените семена калории и хранителни факти.
Печене тиквени семена като новите бадеми
Научете защо тиквените семена заслужават място в здравословното ви снаждане. Те са пълни с хранителни вещества като омега-3 и невероятно лесно да се ароматизирам!
Печене на тиквени семена като нови бадеми
Научи защо тиквените семки заслужават място в здравословната ротация на закуската. Те са пълни с хранителни вещества като омега-3 и невероятно лесни за овкусяване!