Рататуй хеш под рецепта за яйца
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Сегодня мы поговорим за яйца. Яичница в перце, драники, яичница для бобылей и коктейль "С бодуна" (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 275 Мазнини 14g Въглехидрати 28g Протеини 10g Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 2 | |
Сума на порция | |
Калории | 275 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини четиринайсетгр | 18% |
Наситени мазнини 3g | 15% |
Холестерол 186 mg | 62% |
натрий 232mg | 10% |
Общ брой на въглехидратите 28 гр | 10% |
Диетични фибри 5g | 18% |
Общо захари 6g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 10гр | |
Витамин D 1mcg | 5% |
Калций 70 мг | 5% |
Желязо 3mg | 17% |
Калий 881mg | 19% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета.2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Това вегетарианско ястие прави хубава закуска или обяд през уикенда и е достатъчно сърдечен, за да работи като бърза седмица „закуска-за-вечеря“. Всички съставки са с ниско съдържание на FODMAP, така че можете да се наслаждавате, без да предизвиквате IBS симптоми.
Съставки
- 5 чаени лъжички зехтин с чесън, разделени
- ½ паунда червени картофи с кожа, inch-инчов нарязани на кубчета
- Неочистен патладжан от 3 унции, ½-инчови кубчета (1 чаша)
- 3 унции червена чушка, (-двойка на кубчета (3/4 чаша)
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 3 унции тиквички, 1/4-инчови кубчета (3/4 чаша)
- ¾ чаена лъжичка сушен лист риган
- 1/3 чаша тънко нарязани зеленчуци
- 2 големи яйца
подготовка
- В голяма тигана, нагрейте 2 чаени лъжички масло, напоено с чесън, върху средната висока температура.
- Добавете картофите, разпределете равномерно в тенджерата и оставете спокойно да стои до златисто кафяво на дъното, 1½ до 2 минути. Разхлабете картофите с шпатула и завъртете парчетата.
- Приготвя се, като се разбърква от време на време за още 1 минута. Добавете 2 супени лъжици чеснов олио, патладжан, чушки, сол и пипер. Пригответе зеленчуците, като разбърквате и обръщате парчетата, докато баклажанът и пиперът се смекчат и кафяви на петна около 5 минути.
- Добавете тиквички и риган и гответе, докато тиквичките са свеж, но нежен от 3 до 4 минути. Добавете of чаша вода и разбъркайте, докато течността се изпари и картофите се варят около 1 минута. Ако картофите не са готови, добавете 2 супени лъжици вода, покрийте, намалете топлината до ниско, и зеленчуците се парят до 8 минути. Отстранете от огъня и разбъркайте лука. Покрийте, за да се стопли.
- Загрейте малък тиган на средно висока температура. Добавете 1 чаена лъжичка масло, напоено с чесън. Пуснете яйцата в тигана и леко подправете със сол и черен пипер. Гответе, докато яйцата се сварят, или "слънчева страна нагоре", или "над лесна". За да служите, поставете 1 s чаши хеш на чиния и отгоре с едно пържено яйце.
Варианти и замествания на съставките
Заменете лука с. Чаша смлян лук.
Използвайте нарязани на кубчета жълти летни тикви вместо тиквички.
Избягвайте червените чушки и замествайте бурканчето, нарязано на кубчета, добавено в последната минута на готвене.
За пикантна топлина добавете ½ чаена лъжичка натрошени червени люти чушки или няколко щипки лют червен пипер.
Поръсете ястието с настъргано пармезаново сирене, преди да сервирате за по-богат вкус.
Съвети за готвене и сервиране
Препоръчваме ви да приготвяте яйца през цялото време, за да избегнете риска от заболяване, причинено от храната. Ако харесвате вашите яйца слънчева страна нагоре, добавете една супена лъжица вода към тигана, когато яйцата са почти готови, покрийте тигана, намалете топлината и оставете парата да готви върховете на яйцата.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Рецепта за захар на бисквити без яйца
Тези вкусни, маслени захарни бисквитки са без яйца и могат да бъдат направени без млечни продукти. Бисквитките могат да бъдат навити и нарязани на форми за декориране.
Кали и картофена хеш с яйца и доматена рецепта
Хвърлете някои тъмни листни зеленчуци в картофено хашиш, добавете богати на антиоксиданти подправки и яйце, и имате закуска с комфортна храна, пълна с хранителни вещества.
Яйца с печени яйца с ниско съдържание на въглехидрати
Нискокалоричните яйца с гъби за печене на гъби са лесен и вкусен ден, започвайки с зеленчуци и протеини.