Кали и картофена хеш с яйца и доматена рецепта
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
как готовить-заваривать семена льна правильно, очистить кишечник, вылечить гастрит, запор, геморрой? (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 417 Мазнини 17g Въглехидрати 55g Протеин 18g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 2 | |
Сума на порция | |
Калории | 417 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 17 грама | 22% |
Наситени мазнини 3g | 15% |
Холестерол 186 mg | 62% |
натрий 433 mg | 19% |
Общ брой на въглехидратите 55 грама | 20% |
Хранителни влакна 8g | 29% |
Общо захари 6g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 18гр | |
Витамин D 1mcg | 5% |
Калций 265 mg | 20% |
Желязо 5mg | 28% |
Калий 1768mg | 38% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Вземете този класически вкус на хранителни съставки за 20 минути.
Обичаме аспекта на комфорта и храната на тази рецепта, с нежния, златен картоф и меко яйце. Kale доставя вегетарианска порция, за да започнете деня и опаковките с антиоксиданти, витамини и минерали, заедно с доза фибри. Яйцето свързва цялото ястие заедно, както вкусно, така и хранително, тъй като добавя протеин. И бонус: Това ястие е пълно с богати на антиоксиданти подправки.
Съставки
- 1,5 супени лъжици зехтин, разделени
- 1 голямо злато Yukon или жълт картоф, 1/4 инча зарове (около 1 1/4 чаши)
- 1 среднокачествен чесън, смлян
- 1/4 чаена лъжичка кимион
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
- 4 чаши грубо нарязана зеле
- 1 супена лъжица зеленчуков бульон
- 2 големи яйца
- 1 среден домат от бифтек
- 1 малък сос с червен пипер (по избор)
подготовка
1. В средна тиган върху средно висока температура, добавете 1 супена лъжица зехтин и загрейте 1 минута.
2. Добавете лука и задушете до полупрозрачност, около 2 минути.
3. Добавете картофите и задушете, докато леко кафяви и меки, около 7 минути, като разбърквате често.
4. Добавете чесън, кимион, сол и черен пипер и разбъркайте с картофи.
5. Добавете кал и пилешки бульон (или вода) и гответе, докато изсъхне, още 3 минути, като разбърквате добре сместа.
6. Премахнете сместа от картофи и картофи от тиган.
7. Добавете останалите 1/2 супена лъжица зехтин и гответе и двете яйца, докато достигнат желаната гъстота, 2 минути една страна, след това 1 минута от другата страна за прекомерно лесно.
8. Разделете хляба на картофите върху 2 чинии. Поставете яйцето на върха и сервирайте парчетата домати отстрани. Топ с прясно смлян черен пипер или горещ сос, като sriracha, ако желаете.
Варианти и замествания на съставките
Ако ви харесва подправка, добавете лъжица салса към калето. Ще получите малко повече вкус, да не говорим, че е добър начин да добавите още ликопен.
Ако не разполагате със свежа кал, можете да опитате зелени или швейцарски ливади. Ще получите само малко по-различен вкус, но все още много хранене. Също така, ако калата има твърде силен аромат за вас, опитайте да замените по-мекия бебешки спанак.
Размяната на сладък картоф за жълтия картоф добавя хубав цвят и забавен вкус, плюс доза бета-каротин.
Ако искате да продължите да играете с вкус, чили на прах, къри на прах и други смеси от подправки са забавно допълнение към калето. За ритник подправка, разменят в чили на прах на мястото на кимион.
Както можете да видите, тази рецепта е доста гъвкава и профилът на хранене няма да варира драстично с тези суапове.
Две последни съвети, за да направите тази рецепта своя: сменяйте разкъсаното тофу на мястото на яйца за веганска версия, или добавете грах или царевица за поп цвят.
Съвети за готвене и сервиране
Предварително нарязаната кала намалява времето, прекарано в кухнята. Използването на останалите печени картофи също ще намали времето за готвене.
Ако го правите за гости, предварително гответе картофите ден преди и след това просто отново нагрявайте в тигана с другите зеленчуци, за да намалите времето за готвене. Съхранявайте остатъците в хладилника и използвайте за обяд на следващия ден.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Рецепта за здравословна картофена, лук и супа от бял боб
Вземете рецепта за здравословна супа от картофи и праз, която е придружена от бял боб, бекон и кремообразно кюфте от гръцко кисело мляко.
Рататуй хеш под рецепта за яйца
Тази вегетарианска рататуев хашиш под яйцата прави хубава закуска през уикенда и е достатъчно сърдечна, за да работи като бърза седмица „закуска за вечеря“
Здрави печени яйца с кали и домати
Започнете деня с вкусно сервиране на зеленчуци с тези печени яйца с кали и домати! Това е интелигентна, лесна, сърдечно-здравословна закуска.