Здравословна закуска на диета с нисък холестерол

Питай Кехайов ep.27 | Как да намалим холестерола | Евтини храни (Ноември 2024)

Една добра диета с нисък холестерол съдържа много храни за понижаване на холестерола - независимо дали имате време да приготвите пълно хранене или имате достатъчно време, за да вземете и да отидете.

Като прекалено много неща за вършене и твърде малко време на ръцете си, здравословното хранене може да е ниско в списъка на вашите приоритети. В някои дни пълното хранене на курса се пренебрегва в полза на по-бързи и леки закуски. Нека си го кажем - закуската е естествена. Ако сте гладни между храненията, тялото ви казва, че се нуждае от хранене сега. Затова определено трябва да ядете нещо, което да ограничите глада си до следващото хранене. Яденето на грешни закуски обаче е това, което може да ви накара да се забъркате. Закуски с високо съдържание на мазнини и въглехидрати могат да повишат нивата на холестерола, да повишат теглото си и в крайна сметка да доведат до усложнения като сърдечни заболявания, висок холестерол и диабет. Добрата новина е, че с толкова много хора, които се занимават с здравословно хранене тези дни, много производители на храни са разработили нискомаслени, нисковъглехидратни алтернативи на храни, които са почти идентични по вкус с „истинското нещо”.Когато пася за храна, имайте предвид тези неща:

Яжте много плодове и зеленчуци

Те са с ниско съдържание на калории и мазнини. Освен това те съдържат редица витамини и други антиоксиданти, които предотвратяват клетъчните увреждания и подпомагат редица клетъчни процеси.

Гледайте си прием на наситени мазнини

Консумацията на наситени мазнини трябва да бъде намалена, ако не се избягва, тъй като те са свързани с повишаване на нивата на холестерола. Наситените мазнини обикновено се срещат в пържени храни и животински меса. На странична бележка относно месото от животни: постно месо, като пиле, риба и пуйка, е по-малко от наситените мазнини, отколкото червеното месо.

Внимавай какво си сложил на храната, която готвиш

Частично хидрогенираните растителни масла, като тези, използвани в много маргарини и скъсявания, съдържат определена форма на мазнини, известни като транс-мастни киселини. Те също трябва да се избягват, тъй като те повишават нивата на холестерола. Обикновено се намират в пържени храни и преработени храни, като например бисквити, чипс и бонбони.

Дума за спадове и гарнитури

Ако трябва да използвате сос за салати, сосове или сосове, опитайте алтернатива с ниско съдържание на мазнини. Също така ги използвайте отстрани, вместо да ги поставяте директно върху храната - по този начин ще използвате много по-малко.

Опитайте нискомаслените сортове любими млечни продукти

Избирането на нискомаслени млечни продукти също ще спомогне за намаляване на консумацията на мазнини, вместо на техните „пълноценни” колеги.Пример за това би било да се замени нискомасленото кисело мляко или обезмасленото мляко вместо обикновеното мляко или кисело мляко.

Въглехидратите са важен и бърз източник на енергия

Тъй като те се превръщат в захар в организма, консумацията на твърде много въглехидрати може да предизвика повишаване на теглото и повишени нива на глюкоза при диабетици. Освен това, предишни изследвания показват, че консумирането на твърде много въглехидрати може да понижи нивата на HDL (добър холестерол). Пълнозърнестите продукти, като пшеничен хляб и овес, са с ниско съдържание на брашно и високо съдържание на фибри, минерали и витамини. С набиращата популярност диета на Аткинс, много производители на храни имат ниско въглехидратни версии на хляб и други зърнени храни. Ниските мазнини, несолените крендели и необезкостената, несолена пуканки също са добри алтернативи.

Ядките и семената (за предпочитане несолени) са добри и запълват леки закуски

Те съдържат големи количества ненаситени мазнини, които са склонни да намаляват нивата на общия холестерол. Ядките (особено орехите) съдържат омега-3-мастни киселини, които са свързани с понижаване на общото и LDL (ниско плътни липопротеини - „лошия” холестерол) нива на холестерол, докато повишават HDL (липопротеини с висока плътност - „добър” холестерол). нива на холестерол. Семената, включително семената от тиква и слънчоглед, съдържат големи количества витамин Е, витамини от група В и минерали.След като погледнете тази статия, може би си мислите: „Чудесно, така че другата ми възможност е да дъвчете само картон, нали?“ Грешно! Има много алтернативи, които можете да опитате, а производителите на храни правят тези алтернативи по-изобилни. Ако имате абсолютна, не толкова здравословна любима закуска, която харесвате, все още можете да я ядете, но само в умерени количества. Ако сте упорит наркоман за нездравословна храна, тези алтернативи могат да ви привикнат. Затова започнете пътуването си към здравословно хранене постепенно и с умереност. Сърцето ти и останалата част от тялото ти ще ти благодари!