Диета за ниско съдържание на въглехидрати Пътеводител за въглехидратите в корена на целина
Съдържание:
- Въглехидратите и влакната се броят за церирик (корен от целина), суров
- Гликемичен индекс за цериняк
- Оценено гликемично натоварване от
- Ползи за здравето на Целина
- Универсалността на корен от целина
Бързи и бавни въглехидрати - Гликемичен индекс на храната (Юли 2024)
Целуликът се различава от другите кореноплодни, тъй като не е много скорбяла, което е полза, ако се опитвате да намалите въглехидратите във вашата диета. Той е известен също като целина корен, копче целина, или ряпа корени целина. Това е разнообразие от целина, отглеждани с цел използване на своите леторасти и корени, които имат лек вкус, напомнящ за целина.
Чериак е малко смущаващ, когато го погледнете за пръв път, тъй като е доста глупаво и грубо на външен вид. Но с правилната рецепта и по-задълбочен облик, можете да направите корен целина основно в ниско съдържание на въглехидрати диета. Просто трябва да си поемете дълбоко дъх и остър нож и да отрежете кафявата част. Да се научиш как да се обелваш целина се практикува малко. След това можете да го изрежете или да го накълцате, за да го използвате в рецепти.
Въглехидратите и влакната се броят за церирик (корен от целина), суров
Порция | Нетни въглехидрати | влакно |
Калории |
---|---|---|---|
1/2 чаша сурова целина * | 4 грама ефективен (нетен) въглехидрат | 1 грам влакно | 21 калории |
1-унция сурова целина | 2,5 грама ефективен (нетен) въглехидрат | 0.5 грама влакно | 12 калории |
4 унции сурова целина | 10 грама ефективен (нетен) въглехидрат | 2 грама фибри | 47 калории |
* В базата данни USDA "1 чаша сурова целина" е посочена като равна на 156 грама зеленчуци, което е малко над 5 1/2 унции.
Това може да не е в съответствие с това, което тя тежи по различни начини за подготовка и използване. След експериментиране и претегляне на няколко различни корени от целина, които са нарязани, нарязани и преработени на малки парчета, теглото между 3 и 4 унции на чаша изглежда по-типично. Следователно, при рядко отклонение от базата данни, показаната таблица използва 3 1/2 унции (около 100 грама), за да се равнява на една чаша. Ако искате да сте сигурни, вероятно е по-точна да я претегляте, като използвате своя собствен метод за подготовка. Гликемичният индекс на храната е индикатор за това колко и колко бързо храната повишава кръвната Ви захар. Няма научно изследване на гликемичния индекс на целина, тъй като се приема, че е ниско, защото е не-скорбялен зеленчук. Гликемичното натоварване взема предвид колко храна се консумира. Гликемичният товар под 55 се счита за нисък. Както целината, целината е отличен източник на витамин К. Той също е много добър източник на фибри, добър източник на витамин С и фосфор. Това е справедлив източник на калий. Чериак може да се използва вместо картофи в много рецепти, като например зеленчукова супа от говеждо месо, яхнии, патладжани, гартини, "ориз" (нарязани на кухненски робот) и пюре. Можете дори да го превърнете в закуска на целина, за да замените картофените чипове. Можете също така да експериментирате с яденето му сурово, като го хвърляте или го решете в салати. За да намерите най-пресните целина и да се насладите на уникалния вкус, изберете по-тежките, без меки петна и няколко корени. Няма да бъдете разочаровани от това колко гладки са пюретата, в крайна сметка е корен на зеленчуци. Вкусният вкус се поддава на най-добрата комбинация от билки и подправки.Гликемичен индекс за цериняк
Оценено гликемично натоварване от
Ползи за здравето на Целина
Универсалността на корен от целина
Опции с ниско съдържание на въглехидрати за храни с високо съдържание на въглехидрати
![Опции с ниско съдържание на въглехидрати за храни с високо съдържание на въглехидрати Опции с ниско съдържание на въглехидрати за храни с високо съдържание на въглехидрати](https://img.diphealth.com/img/diet-plans/low-carb-options-for-high-carb-foods.jpg)
Храните с високо съдържание на въглехидрати могат да се окажат трудни за отказ от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Научете за някои алтернативи на тези любими, които могат да се впишат в плана ви за хранене.
Ниско съдържание на въглехидрати диета ръководство за въглехидрати в целина целина
![Ниско съдържание на въглехидрати диета ръководство за въглехидрати в целина целина Ниско съдържание на въглехидрати диета ръководство за въглехидрати в целина целина](https://img.diphealth.com/img/diet-plans/carbs-and-nutrients-in-celeriac-celery-root.jpg)
Научете за целина (целина корен) от въглехидрати и влакна брои за това как да го използвате в нисковъглехидратни рецепти. Тук е пълно ръководство за хранене.
Преглед на ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини Dukan диета
![Преглед на ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини Dukan диета Преглед на ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини Dukan диета](https://img.diphealth.com/img/diet-plans/overview-of-the-low-carb-and-low-fat-dukan-diet.jpg)
Научете повече за диета Dukan, включително плюсове, минуси и храни, позволени в различните фази на тази диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини.