Как се контролира храносмилателния процес
Съдържание:
The nervous system | Crash Course biology| Khan Academy (Октомври 2024)
Първите жлези са в устата - слюнчените жлези. Слюнката, произведена от тези жлези, съдържа ензим, който започва да усвоява скорбялата от храната в по-малки молекули.
Следващият набор от храносмилателни жлези е в лигавицата на стомаха. Те произвеждат стомашна киселина и ензим, който усвоява протеина. Една от нерешените пъзели на храносмилателната система е защо киселият сок на стомаха не разтваря тъканта на стомаха. При повечето хора, стомашната лигавица може да устои на сока, въпреки че храната и другите тъкани на тялото не могат.
След като стомахът изпразни храната и соковите смеси в тънките черва, соковете на други два храносмилателни органа се смесват с храната, за да продължат процеса на храносмилане. Един от тези органи е панкреасът. Той произвежда сок, който съдържа широк спектър от ензими за разграждане на въглехидрати, мазнини и протеини в храната. Други ензими, които са активни в процеса, идват от жлези в стената на червата или дори част от тази стена.
Черният дроб произвежда още един храносмилателен сок - жлъчка. Жлъчката се съхранява между храненията в жлъчния мехур. При хранене тя се изтласква от жлъчния мехур в жлъчните пътища, за да достигне до червата и се смесва с мазнината в храната ни.Жлъчните киселини разтварят мазнината във водното съдържание на червата, подобно на детергенти, които разтварят грес от тиган. След като мазнината се разтвори, тя се усвоява от ензими от панкреаса и лигавицата на червата.
Какво контролира храносмилателния процес?
Хормонални регулатори
Увлекателна черта на храносмилателната система е, че съдържа собствени регулатори. Основните хормони, които контролират функциите на храносмилателната система, се произвеждат и освобождават от клетките в лигавицата на стомаха и тънките черва. Тези хормони се освобождават в кръвта на храносмилателния тракт, пътуват до сърцето и през артериите и се връщат в храносмилателната система, където стимулират храносмилателните сокове и причиняват движение на органи.
Хормоните, които контролират храносмилането, са гастрин, секретин и холецистокинин (ССК):
- Гастринът причинява стомаха да произвежда киселина за разтваряне и усвояване на някои храни. Също така е необходим за нормалния растеж на лигавицата на стомаха, тънките черва и дебелото черво.
- Secretin кара панкреаса да изпрати храносмилателен сок, богат на бикарбонат. Той стимулира стомаха да произвежда пепсин, ензим, който усвоява протеини и стимулира черния дроб да произвежда жлъчка.
- CCK кара панкреаса да расте и да произвежда ензимите на сока на панкреаса, и причинява изпускане на жлъчния мехур.
Допълнителни хормони в храносмилателната система регулират апетита:
- Грелин се произвежда в стомаха и горната част на червата при липса на храна в храносмилателната система и стимулира апетита.
- Пептид YY се произвежда в стомашно-чревния тракт в отговор на хранене в системата и инхибира апетита.
И двата хормона работят върху мозъка, за да регулират приема на храна за енергия.
Нервните регулаториДва вида нерви помагат за контролиране на действието на храносмилателната система. Външните (външни) нерви идват в храносмилателните органи от несъзнаваната част на мозъка или от гръбначния мозък. Те освобождават химикал, наречен ацетилхолин и друг, наречен адреналин. Ацетилхолинът причинява мускулите на храносмилателните органи да се притискат с повече сила и увеличават "натиска" на храната и сока през храносмилателния тракт. Ацетилхолинът също предизвиква стомаха и панкреаса да произвежда повече храносмилателен сок. Адреналинът отпуска мускула на стомаха и червата и намалява притока на кръв към тези органи.
Още по-важни са вътрешните нерви, които съставляват много плътна мрежа, вградена в стените на хранопровода, стомаха, тънките черва и дебелото черво. Присъщите нерви се задействат, когато стените на кухите органи се разтеглят от храната. Те освобождават много различни вещества, които ускоряват или забавят движението на храната и производството на сокове от храносмилателните органи. Полезни връзки
Контролира високото кръвно налягане за жените
Какво се смята за нормално и високо кръвно налягане за жените? Научете повече за високото кръвно налягане при жените и как можете да го контролирате по-добре.
Как се контролира Ходжкин болест по време на бременност?
Разберете как се лекува Ходжкин лимфом по време на бременност, колко често се случва и дали ще окаже влияние върху преживяемостта ви, ако останете бременна.
Вижте как Вашият мозък контролира поглъщането
Поглъщането включва мозъка, нервите и мускулите. Научете кои нерви участват в преглъщането и кои части от мозъка контролират преглъщането.