10 Съвети за готвене за хора с артрит
Съдържание:
- Съвет 1 от 10 - Използвайте ергономични инструменти за готвене
- Съвет 2 от 10 - Използвайте саксии и тигани с две дръжки
- Съвет 3 от 10 - Хранителни преработватели са необходимост
- Съвет 4 от 10 - Ножовете за рокер или специалните ножове опростяват рязането
- Съвет 5 от 10 - Издърпайте стол
- Съвет 6 от 10 - Crockpots предлагат удобство
- Съвет 7 от 10 - Супата е проста и успокояваща
- Съвет 8 от 10 - Планирани остатъци
- Съвет 9 от 10 - Съхранявайте храни удобно
- Съвет 10 от 10 - Направете кухненски рафтове достъпни
Лечебните свойства на Пчелният Мед (Октомври 2024)
Съвет 1 от 10 - Използвайте ергономични инструменти за готвене
Артритната болка, особено засягаща ръцете, пръстите на ръцете, китките, лактите и раменете, може да направи трудните задачи за готвене по-трудни. Ергономични, леки инструменти за готвене, които имат лесни дръжки и нехлъзгащи се дръжки, са много полезни за хора с артрит. Има много дизайнерски селекции за готварски инструменти и кухненски помощни средства. Шпатули, лъжици, черпаци, уиски и други инструменти за готвене, които се чувстват удобно в ръката ви (т.е. ергономични), могат да подобрят сръчността на ръката, да намалят болката и да компенсират подути и деформирани стави.
- Кухненски инструменти и приспособления за хора с артрит
- Фото галерия за артрит
Съвет 2 от 10 - Използвайте саксии и тигани с две дръжки
Тенджери и тигани могат да бъдат тежки, тромави и трудно управляеми за хора с болезнени, артритни стави. Повдигането на саксии и тигани само с една дръжка може да натегне вече натоварените стави. Ако имате ръце, китки или лакти, които са били отслабени от артрит, опитайте се да вдигнете тежък съд или тенджера в действителност да не са безопасни.
Използването на гърне или болка с две дръжки ще ви помогне да избегнете голяма авария в кухнята или риска от нараняване. Панът с две дръжки разпределя тежестта по-равномерно между двете ръце и китките.
Съвет 3 от 10 - Хранителни преработватели са необходимост
Преработвателите на храни са необходимост в кухнята, особено за хора с артрит, които изпитват затруднения с ръчни задачи за готвене като рязане, рязане и нарязване. Хранителният процесор автоматично ще нарязва, раздробява или нарязва, след като го заредите.
Уверете се, че сте избрали хранителен процесор, който е управляем за вас, като се имат предвид физическите ограничения, които сте разработили от артрит. Преди да я купите, уверете се, че можете лесно да смените ножовете и да свалите пластмасовата купа и пластмасовия капак от кухненския робот. Помислете и за малките хранителни преработватели за вашите нужди.
Снимка от Tashka (iStockphoto)
4Съвет 4 от 10 - Ножовете за рокер или специалните ножове опростяват рязането
Твърде често хората не отделят време да търсят по-добри инструменти за готвене. Има повече специални инструменти за готвене, които са на разположение повече от всякога. Полезни за всеки, инструментите за приготвяне на специалитети са още по-полезни за хора, които имат физически ограничения.
Ножовете за рокер са пример за специален инструмент за готвене. Дизайнът с две ръце поставя сила и контрол обратно в рязането и рязането. Дизайнът на лопатката има вградено движение.
5Съвет 5 от 10 - Издърпайте стол
Кухненският стол е толкова важен за готвач, който има артрит, както всеки готварски инструмент, който притежават. Готвенето може да бъде дълъг процес, в зависимост от сложността на рецептата.Когато броячът започне да повишава нивото на болката при артрит, или когато ви стои над печката, вие сте готови да издърпате стол. Важно е наблизо да има столче. Не мислете за това, че съсипвате кухненския декор. Мислете за кухненския стол като част от управлението на живота с артрит.
6Съвет 6 от 10 - Crockpots предлагат удобство
За хора с хронична болка е полезно да могат да приготвят питателна храна, но за по-малко време или по-просто. Рецептите на Crockpot са точно това - прости, еднопойни хранителни ястия.
7Съвет 7 от 10 - Супата е проста и успокояваща
Когато някой е болен, често им се казва, че трябва да си поръчат пилешка супа. По някаква причина супата наистина помага на хората да се чувстват по-добре. Супата е лесна за приготвяне и питателна. Уверете се, че са налице консервирани супи, когато имате много лоши дни или съставките за приготвяне на супа, когато се чувствате готови за готвене. Супата ще ви стопли и ще ви успокои.
Когато премествате супата, уверете се, че имате добро сцепление върху двете дръжки на пота. Използвай черпака, за да излееш супата в купата на масата, където ще ядеш, за да не се налага да носиш купа с гореща супа в кухнята.
8Съвет 8 от 10 - Планирани остатъци
Направете допълнително храна и планирайте остатъците. Чрез удвояване на рецептата можете да създадете планирани остатъци, които можете да замразите и да имате на разположение за друг ден. Наистина не е много по-трудно да удвоите съставките си и да произвеждате два пъти повече храна. Ще се радваш, че в хладилника си имаш питателна храна в дните, в които не се чувстваш достатъчно добре, за да готвиш. Толкова е удобно да се прави това, скоро става навик да се готви по този начин.
9Съвет 9 от 10 - Съхранявайте храни удобно
Има две важни точки по отношение на съхранението на храни. Първо, уверете се, че имате контейнери за съхранение на храни, които са лесни за отваряне и лесни за подреждане. Независимо дали избирате пластмасови контейнери за съхранение с лесно отварящи се капаци или чанти от Ziploc, уверете се, че са удобни за вас. Налице е богат избор от продукти за съхранение на хранителни продукти, така че не трябва да се борите или да наранявате ръцете си, когато съхранявате храни.
Второ, помислете за това, което съхранявате. Приготвяйте и съхранявайте храни, които използвате често, и ги пригответе в състояние, готово за консумация. Ако искате да хапете пресни зеленчуци, почистете ги и ги изрежете, за да ги съхранявате на малки партиди, така че да са лесно достъпни. Улеснявайте себе си.
10Съвет 10 от 10 - Направете кухненски рафтове достъпни
Вашите кухненски рафтове трябва да бъдат лесно достъпни, така че да не натоварвате мускулите си и да наранявате болезнените стави, когато се опитвате да достигнете чинии или съдове за готвене. Най-добрият дизайн са рафтове за изтегляне, които ви позволяват лесно да достигате до кухненските предмети, съхранявани в гърба. Ако не разполагате с тази опция, най-малкото се уверете, че сте поставили рафтовете си удобно. Най-често използваните от вас елементи са най-близо до мястото, където ги използвате. По-рядко използвайте предмети, съхранявани по-далеч или по-високо на рафтовете. Уверете се, че кухненските предмети не са подредени несигурно, така че да могат да падат, докато достигате до тях. Настройте кухнята си с оглед на безопасността и удобството.
- Как да организирате вашата кухня, ако имате артрит
Рецепти за готвене под налягане и съвети за заетите семейства
Искате ли да подготвите здравословно хранене по-бързо? Помислете за добавяне на готварска печка под налягане към вашият плот и готвене на вкусни рецепти за готварска печка.
Съвети за запознанства за хора с артрит
Артритът може да бъде спойлер, когато се срещате. Тук са нашите най-добри съвети за запознанства за хора, живеещи с артрит.
Съвети за защита на ставите за хора с артрит
Защитата на ставите намалява стреса при артритни стави и намалява болката. Прочетете за няколко начина да спомогнете за запазване на енергията и за запазване на съвместната функция.