Дали плодовете и зеленчуците намаляват риска от артрит?
Съдържание:
- Дали плодовете и зеленчуците намаляват риска от артрит?
- Какво е бета-криптоксантин?
- Плодове и зеленчуци Най-висока в бета-криптоксантин
- Какво е зеаксантин?
- Какво трябва да ядете?
Внимание - храна! | Осторожно - еда! (Октомври 2024)
Яденето на разнообразие от цветни зеленчуци и плодове е добро за вашето общо хранене, но може ли те също да помогнат за намаляване на риска от артрит? Има малки проучвания и по-стари епидемиологични проучвания, които предполагат роля на някои диетични каротеноиди и веганска диета като цяло за намаляване на честотата на възпалителни форми на артрит. Изследванията могат да доведат до лекарства, основани на тези вещества.
Препоръчително е да се наслаждавате на цветни зеленчуци и плодове, и колкото повече, толкова по-добре. Ще се насладите на по-добро хранене като цяло от всичките им компоненти, включително витамини и фибри.
Дали плодовете и зеленчуците намаляват риска от артрит?
По-голямо епидемиологично проучване, публикувано през 2005 г., показва, че тези с артрит са по-склонни да имат по-нисък прием на каротеноиди бета-криптоксантин и зеаксантин, отколкото здравите контролни субекти. Измерването на приема е базирано на диета. Тези каротеноиди присъстват в много плодове и зеленчуци.
Въпреки това, проучване, което съвпада с пациенти с ревматоиден артрит и здрави контроли, които измерват циркулиращите нива на тези каротеноиди, не открива намален риск от ревматоиден артрит за тези с по-високи нива. Доказателствата, че съществуват специфични ползи за специфични каротеноиди, все още не са уредени. Докато Фондацията за артрит изброява здрави плодове и зеленчуци за ядене, акцентът трябва да бъде върху ползването на разнообразие от тях в ежедневната ви диета.
Какво е бета-криптоксантин?
Бета-криптоксантинът се класифицира като каротеноид на провитамин А. В организма, той може да бъде превърнат в активна форма на витамин А. Витамин А е признат за важен за здравето на кожата и костите, както и за имунната функция. Бета-криптоксантин се съдържа в жълти или оранжеви плодове и зеленчуци. Ето списък на жълти и оранжеви плодове и зеленчуци:
- Жълти ябълки
- кайсии
- пъпеш
- Кафяво къпини
- Жълти смокини
- Грейпфрут
- Златен киви
- лимон
- Мангото
- Нектарини
- портокали
- папая
- праскови
- Жълти круши
- Persimmons
- Ананаси
- мандарини
- Жълта диня
- Жълто цвекло
- Тиквичка от Butternut
- моркови
- Жълти чушки
- Жълти картофи
- тиква
- ряпа
- Жълт летен скуош
- Сладка царевица
- Сладки картофи
- Жълти домати
- Жълт зимен скуош
Плодове и зеленчуци Най-висока в бета-криптоксантин
Според NutritionData.com, изчерпателен списък от 467 най-високи храни в бета-криптоксантин показва:
- Чушки, тикви и зимни тикви като зеленчуците с най-високи нива на бета-криптоксантин на порция.
- Персимони, мандарини и папая като плодове с най-високи нива на бета-криптоксантин на порция.
Какво е зеаксантин?
Зеаксантин е друг каротеноид с антиоксидантна сила. Хранителните източници на зеаксантин включват зелени листни зеленчуци и жълто / оранжеви плодове и зеленчуци.
Какво трябва да ядете?
Фондация Артрит отбелязва, че няма специфична противовъзпалителна диета, която хората с ревматоиден артрит трябва да следват, но някои храни, намерени в средиземноморска диета, могат да помогнат за контролиране на възпалението. Трябва да се насладите на диета, богата на зеленчуци, особено на цветните, които имат богата гама от хранителни вещества.
- Дял
- Flip
- електронна поща
- Текст
- Най-добри плодове за артрит. Фондация за артрит.
- Най-добрите зеленчуци за артрит. Фондация за артрит.
- Hu Y, Cui J, Sparks JA, Malspeis S, Costenbader KH, Karlson EW, Lu B. Циркулиращи каротеноиди и последващ риск от ревматоиден артрит при жените. Clin Exp Rheumatol. 2017 Mar-Apr; 35 (2): 309-312. Epub 2017 4 януари.
- Патисън DJ, Симънс ДП, Лънт М, Уелч А, Бингам АД, Ден NE, Силман АЙ. Диетичен B-криптоксантин и възпалителен полиартрит: резултати от популационно проспективно проучване. American Journal of Clinical Nutrition, 2005 Aug; 82 (2): 451-5.
Как да измиете плодовете и зеленчуците преди хранене
Трябва да измиете плодовете и зеленчуците си преди да ги сервирате или ядете. Ето как да измиете продуктите си, за да се отървете от бактерии и други груби неща.
Дали статините намаляват риска от рак на дебелото черво?
Някои изследвания показват, че статините намаляват риска от развитие на рак на дебелото черво, други проучвания не показват ефект. Ето доказателствата.
Какво е малък плодовете, които сервират размера на плодовете?
Научете колко храна представлява порция размер плодове за вашето малко дете и какво трябва да внимавате (като твърде много сок и задушаване опасности).