Идеи на менюто за евтини ястия с ниски въглехидрати
Съдържание:
CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Септември 2024)
За щастие има много лесни опции с ниски въглехидрати, които със сигурност ще впечатлят гостите от Великден. От основните ястия до десерти, нека да проучим начини, по които можете да нахраните всички, като същевременно гарантирате, че е здравословна и диета приятелски.
Традиционни основни ястия
Всяко основно ястие може да се използва за Великден, но някои от тях са по-традиционни от други. Превръщането на любимото си агнешко или шунка в нисковъглеродна наслада е доста лесно.
Агнешкото е отличен избор, защото обикновено не се сервира много захар. Използвайте любимата си рецепта или потърсете тези с обикновена билка, като печено агнешко месо с розмарин и риган.
Шунката е малко по-различна материя, защото сладките глазури са толкова популярни. Започнете с търсене на шунка, която не е захарозамесена или изпечена в мед. Можете да използвате сладко захар или сладко конфитюр (каймак конфитюр или портокалова мармалада работи добре) като основа за собствената си глазура или просто да го използвате като заместител на захар сладкиши в рецептата. Друга възможност е да се приготвите със салатна рецепта за шунка със салати.
При сервиране можете също да търсите парчетата обикновена глазирана шунка, които имат минимално количество глазура. Също така лесно е да го отрежете напълно, щом удари вашата чиния.
Други основни ястия
Сьомгата е приятно пролетно ястие, а сезонът на сьомгата просто започва да се развива около Великден. Това е идеалната алтернатива на шунката и агнетата. Рецепти, които са особено подходящи за Великденска вечеря, включват спанак и сос от песто и лесна печена сьомга с билки.
Печено месо, като печено свинско, печено печено или печено говеждо месо са други добри избори за Великден.
Странични ястия
Едно приветствено развитие около Великден е, че започваме да се отдръпваме от скорбялата зеленина на зимата към по-леките зеленчуци на пролетта. Възползвайте се от това, като сервирате салати или варени пролетни зеленчуци.
Някои от най-простите и най-елегантните зеленчуци се оставят цели и се приготвят просто, за да извадят пресните си вкусове. Любим на сезона е печена печена или скара аспержи с малко лимон и билки. Парен артишок е друг пролетен зеленчук, който е забавен за ядене, потопен в майонеза или сос от масло. Накрая брюкселското зеле е чудесно или печено във фурната или настъргано и бързо приготвено с бекон и ядки.
Ако търсите за заместител на картофи, rutabagas са добър избор. Rutabagas са свързани с ряпа, а понякога се наричат "жълти ряпа". Те обаче са по-меки и малко по-сладки, с подправки. Също така съдържат по-малко от една трета от въглехидратите на картофите. Готварските пържени картофи са перфектното въведение в тази вегетарианка.
Карфиолът също работи вместо картофи в съдове. Може да опитате пюре от карфиол или калио-ориз за здравословни алтернативи. За повече зеленчукова салата, помислете за картофено салата от карфиол или броколи с бекон.
Десерти
Няма истински правила за Великденския десерт, така че можете да използвате любимите си рецепти за ниско съдържание на въглехидрати. Имате ли нужда от идеи, за да започнете? Имаме няколко идеи:
- Лимоните са любим плод за пролетни десерти, така че опитайте един лимон рикота пай. Това е версия с ниски въглехидрати на любим италиански Великденски десерт.
- Кокосовите макарони без захар са наистина лесни и изискват само четири съставки.
- Ягодите идват в сезона, така че защо да не ги добавите към агаве-подсладена cheesecake?
Слово от многото
Великденската вечеря често е доста случайна, без реални "правила" или очаквани ястия. Това го прави една от най-лесните празници за поддържане на диетата с ниски въглехидрати. Имайте предвид правилата, които сте научили за намаляване на въглехидратите в готвенето и ще бъдете сигурни, че създавате някои вкусни ястия, които всеки ще обича.
Идеи за менюто с ниски въглехидрати в деня на Валентин
Мислиш ли да направиш меда си романтична, но с ниски въглехидрати вечеря за Свети Валентин? Ето съвети за направата на проста, но елегантна храна за двама.
Идеи за менюто с ниско съдържание на въглехидрати
Великденската вечеря е идеална възможност да се сервира храна с ниско съдържание на въглехидрати. Вземете идеи за планиране на менюто, включително основни ястия, страни и десерт.
Идеи за менюто за Свети Валентин с ниско съдържание на въглехидрати
Мислите ли да направите вашия мед романтична, но нисковъглеродна вечеря за Свети Валентин? Ето съвети за вземане на проста, но елегантна храна за двама.