Мед Горчица Свинско Tenderloin рецепта
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Свинско бон филе с горчица и риган на тиган - как да си приготвим? (епизод 152) (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 124 Мазнини 3g Въглехидрати 6g Протеин 17g Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 6 (всеки 4 унции) | |
Сума на порция | |
Калории | 124 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 3 грама | 4% |
Наситени мазнини 1g | 5% |
Холестерол 48мг | 16% |
натрий 95 mg | 4% |
Общ брой на въглехидратите шестгр | 2% |
Диетични фибри 0g | 0% |
Общо захари 6g | |
Включва 5g добавени захари | 10% |
протеин 17 грама | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 11mg | 1% |
Желязо 1mg | 6% |
Калий 291mg | 6% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Няма идеи за здравословна и вкусна вечеря? Свинско филе е една от любимите ми ястия, които правя, когато съпругът ми е уморен от пиле и риба. Лесно е да се приготви, има чудесен вкус и обикновено е сравнително евтин.
Свинското месо има лоша репутация като нездравословен протеин, но филето всъщност е много сурово. Една порция от 3 унции има около 120 калории, 22 грама протеин и само 3 грама мазнини, което го прави чудесен избор за здравословни, ароматни вечери.
Тази медена горчица свинско филе е лесна рецепта, която е доста ръце, така че можете да правите други неща (като направите салата!), Докато месото е мариноване и готвене. Той използва само шест прости съставки, така че можете лесно да получите вкусна вечеря на масата.
Съставки
- 2 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици дижонска горчица
- 1/4 чаша бял винен оцет
- 2 супени лъжици пресни листа от мащерка
- 1/2 чаена лъжичка прясно нарязан черен пипер
- 1 1/2 килограма свинско филе (1 брой)
подготовка
- Разбийте заедно мед, горчица, оцет, мащерка и пипер. Сложете свинско филе в голяма торба с цип и го изсипете с медена горчица. Размахвайте, за да сте сигурни, че свинското месо е напълно покрито. Охладете поне един час.
- Нагрейте фурната до 425F. Намажете леко тесто за печене.
- Сложете свинското месо в съда, запазвайки марината. Печете 35 минути до един час (в зависимост от дебелината на филето), проверете вътрешната температура на 30 минути. Свинско се прави, когато термометър, вкаран в центъра, чете 145F. Извадете от фурната и си починете 10 минути преди нарязването.
- Поставете запазената марината в малка тенджера и сварете 5 до 10 минути или докато се сгъсти, като добавите вода, както е необходимо, за да не се залепва.
- Сервирайте свинско месо, напоено с меден горчичен сос.
Варианти и замествания на съставките
Опитайте пикантната кафява горчица вместо дижон, ако желаете.
Заменете една супена лъжица сушена мащерка на мястото на прясното. Закупуването на суха мащерка може да бъде добър вариант, ако не планирате да използвате останалата част от свежата партида. Като алтернатива можете да отрежете оставащата мащерка и да замразите в тавички за лед с малко вода.
Съвети за готвене и сервиране
Кипенето на марината от 5 до 10 минути гарантира, че е безопасно да се използва като сос. Ако ви кара да изнервите, изхвърлете маринатата и направете втора партида, която да се сгъсти на печката.
Обърнете внимание, че 425F е голяма температура за печене на бебешки картофи или зеленчуци, така че ги приготвяйте по едно и също време на тенджера, докато свинското се готви за лесно и балансирано хранене.
Леко покритие от маслиново масло и тире сол и черен пипер ще направят, или можете да следвате тези рецепти за сладки и остър кленов зеленчуци и печени картофи.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Дали тази страница беше полезна? Благодаря за отзивите ви! Какви са вашите опасения?Всички естествени ягоди Daiquiri с мед рецепта
Тази замразена рецепта от ягода дайкири може да се приготви с или без ром за лятна напитка за възрастни или деца.
Противовъзпалителна мед-горчица хербес рецепта за сьомга
Този класически противовъзпалителен лососев електростанция доставя омега-3 мазнини в вкусен пакет от мед-горчица и билка.
Списък на горчица без глутен: Безопасни и безопасни марки
Много сортове горчица са без глутен, но някои основни марки не са безопасни. Ето списъкът на горчиците, които са наред с диетата без глутен.