Салата с ниско съдържание на въглехидрати с ябълков орех Винегрет
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
НИСКОВЪГЛЕХИДРАТЕН КОКОСОВ СЛАДКИШ???? (Октомври 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 207 Мазнини 15g Въглехидрати 17g Протеин 4g Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 8 (всеки по 1,5 чаши) | |
Сума на порция | |
Калории | 207 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 15 гр | 19% |
Наситени мазнини 1g | 5% |
Холестерол 0mg | 0% |
натрий 246mg | 11% |
Общ брой на въглехидратите 17 грама | 6% |
Диетични фибри 4g | 14% |
Общо захари 10g | |
Включва 2g добавени захари | 4% |
протеин 4 грама | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 79mg | 6% |
Желязо 1mg | 6% |
Калий 519mg | 11% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Тази салата е чудесна за забавление по време на празниците или като освежаващо допълнение към топло зимно ястие. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, така че е идеален за диабет-приятелски хранене и също е богат на здравословни ненаситени мазнини за здравословен план за хранене. Освен това, семената от нар са източник на антиоксиданти, а орехите и ореховото масло добавят омега-3 мастни киселини.
Съставки
- 3/4 чаша грубо нарязани орехи
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 1/4 чаена лъжичка фина морска сол
- 1/4 чаша препечено орехово масло
- 5 чаши целина, нарязани на стръмни пристрастия (3/4 "ширина), резервни листа от целина
- 2 чаши суров корен от целина, обелени и нарязани на кибритени клечки (1/8 "x 1/8" x 2 ")
- 2 чаши семена от нар
- 4 чаши клончета клончета, дебели стъбла отстранени
- 1/2 чаени листа от магданоз
- 1/2 чаши отбрани листа от целина (или каквото сте запазили от нарязването на целина)
- 1/4 чаена лъжичка фина морска сол
- 1/2 чаена лъжичка грубо смлян черен пипер
подготовка
- Загрейте фурната до 325F.Когато фурната е предварително загрята, нанесете орехи в един слой върху лист за печене и препечете за около 15 мин. Или докато извадят „орехов“ аромат и са малко по-тъмни.
- Междувременно разбърквайте заедно съставки за преобличане (ябълков оцет чрез орехово масло).
- Когато орехите се препекат и леко охлаждат, добавете ги в голяма купа заедно с останалите съставки.
- Уверете се, че превръзката е добре емулгирана (разбийте добре или разклатете в затворен контейнер) и добавете към салата.
- Внимателно хвърляйте, за да комбинирате. Сервирайте веднага.
Варианти и замествания на съставките
Целина и орехи са естествено допълнение един към друг, но други ядки, като лешници или бадеми, също ще се свържат добре. Ако използвате различна гайка, можете да използвате съответстващо орехово масло, все още да използвате орехово масло, или да замените с екстра върджин маслиново масло (въпреки че маслото от ядки наистина добавя много вкус).
Тази рецепта изисква препечено орехово масло, което има по-вкусен вкус от обикновеното орехово масло, но ако не е налично, редовният орех все още ще е страхотен вкус!
Ако не можете да намерите крес, изберете друг пипер зелен като рукола.
Коренът от целина, известен още като целина, е зеленчуков корен, много близък до целина. Макар да не е истинският корен на познатите стъбла от целина, той има подобен вкус, но много различна текстура. Това е много гъвкав зеленчук, който може да се консумира суров (тънко нарязан) или варен (печен, задушен на пара, пюре или като основна съставка в пюре от супа).
Ако не можете да го намерите, можете да го оставите изцяло от тази рецепта или да го замените с тънко нарязан суров копър.
Съвети за готвене и сервиране
Орехите могат да се приготвят предварително и да се съхраняват в херметичен контейнер в килера. Целина може да бъде нарязана предварително и охладена в деня преди.
Ако се смекчи или започне да кафява, можете да я освежите в купа ледена вода преди употреба. Превръзката може да бъде направена предварително и охладена до една седмица.
Семена от нар могат да бъдат намерени в магазина, но са много по-скъпи от закупуването на цели нар. Най-лесният начин да извадите семената от нар е да го отрежете наполовина, да държите всяка половина над купа и да го докоснете (доста трудно!) С гърба на шпатула или дървена лъжица, притискайки леко, така че семената да паднат на черупката. Може да искате да носите престилка, тъй като това може да стане малко разхвърляно, но е много ефективно!
Тази салата най-добре се сервира веднага, тъй като кресът бързо ще изсъхне. Ако искате да го направите предварително, изчакайте да добавите крес, докато не я сервирате.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Преглед на диктатите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини Dukan
Научете за диетата на Dukan, включително плюсове, минуси и храни, допустими в различните фази на тази диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини.
Топ 10 Храни за ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини диети
Много популярни диети попадат в категориите с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати. Научете за вкусни храни се вписват идеално в диети с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
Опции с ниско съдържание на въглехидрати за храни с високо съдържание на въглехидрати
Храните с високо съдържание на въглехидрати могат да се окажат трудни за отказ от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Научете за някои алтернативи на тези любими, които могат да се впишат в плана ви за хранене.