Как да се предпазите от хамбургер
Съдържание:
- Хемолитичен уремичен синдром и Е. коли
- Симптоми
- Получаване на диагноза
- Третиране на HUS
- Предотвратяване
"Всеки следобед с Криси" 07.06.2017, Лазар Радков за здравословните заблуди и митове (Септември 2024)
Хемолитичен уремичен синдром (HUS), понякога наричан хамбургер, е животозастрашаващо състояние, което уврежда бъбреците. HUS унищожава клетките на кръвосъсирването (тромбоцитопения) и червените кръвни клетки (хемолитична анемия). Разрушаването на тези клетки причинява натрупване в малките кръвоносни съдове и тубулите на бъбреците, което води до бъбречна недостатъчност - бъбреците спират. HUS обикновено засяга деца на възраст между 1 и 10 години, но могат да се появят и при възрастни. HUS засяга приблизително двама на 100 000 души.
Хемолитичен уремичен синдром и Е. коли
Хемолитичен уремичен синдром често се появява, след като човек е бил инфектиран с щам O157: H7 на E.coli, който най-често се улавя от заразена храна или вода. Инфекциите с този щам на E.coli се наричат хамбургерни болести, защото щамът може да бъде намерен в недостатъчно червено месо. Други щамове на E.coli също могат да причинят HUS.
HUS може да се появи и в отговор на други микроби, бременност или някои лекарства. В редки случаи причината може да бъде неопределима. Когато възрастните имат HUS, това обикновено се дължи на нещо различно от заболяване, причинено от храната. Вашата генетика може също да е в игра, причинявайки атипичен хемолитичен уремичен синдром - наследствено състояние.
Симптоми
Хемолитичен уремичен синдром се появява след стомашен грип (гастроентерит), който може да включва повръщане, повишена температура и кървава диария. Два до 14 дни по-късно, състоянието започва със симптоми като:
- Внезапна бледност (бледност) и раздразнителност
- Безпокойство
- Намалено уриниране
- Кървава урина
- Малки лилави натъртвания по кожата
- Повишено кръвно налягане
- Болка в корема
- умора
- Подуване на лицето, ръцете, краката или тялото
Получаване на диагноза
HUS се диагностицира чрез тестове за кръв, урина и изпражнения. Кръвните изследвания ще търсят нисък брой на червените кръвни клетки и тромбоцити, както и високи нива на креатинин. Тестовете за урина ще проверят за високи нива на протеин и наличието на кръв. Тестовете за изпражнения ще търсят бактерии като E.coli. Лекарите също могат да направят бъбречна биопсия, ако другите тестове са неубедителни.
Третиране на HUS
Ако имате заболяване от хамбургер, ще трябва да бъдете настанен в болница за лечение. Осигурена е медицинска помощ за бъбречна недостатъчност и може да включва диализа, кръвопреливане (за връщане на кръвта до нормална), високо кръвно налягане и специална диета. Може да се даде и интравенозен имуноглобулин G (IgG). Не е ясно дали антибиотиците могат да помогнат за лечението на заболяването. За съжаление, 4 до 5% от пациентите няма да оцелеят, а много други ще развият дългосрочни здравословни проблеми.
За хора с дълготрайно увреждане на бъбреците, Вашият лекар може да препоръча вземане на медикаменти за кръвно налягане или след диета с ниско съдържание на протеини, за да намали риска от допълнително увреждане на бъбреците.
Предотвратяване
Можете да защитите себе си и децата си от получаване на хранителни заболявания чрез:
- Готвенето на всички говеждо месо и птици задължително. Ако ресторантът не е добре приготвен, изпратете храна в ресторанта в кухнята.
- Избягване на непастьоризирани сокове или мляко
- Хладилно мляно говеждо и нетрайни храни веднага след пазаруване
- Измиване на ръцете и приборите за храна с топла сапунена вода след работа с месо и птици
- Дял
- Flip
- електронна поща
- Текст
- Хемолитичен уремичен синдром. Национален информационен център за лечение на бъбречни и урологични заболявания. Дек. 2005. Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания.
- Симс, Джудит. Хемолитично-уремичен синдром. Здраве AtoZ. 14 август 2006. HealthAtoZ.com.
- Национален институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. Хемолитичен уремичен синдром при деца. (2015)
Как можете да предпазите ставите си
Защитата на ставите е важна, особено за хора с артрит или други ставни заболявания. Научете как да поддържате ставите възможно най-здрави.
Как да се предпазите от мигренозните главоболия на вашето дете
Повечето родители не знаят, че мигрените могат и влияят на децата. Научете повече за различните възможности за лечение и профилактика, за да обсъдите с Вашия лекар.
Как да се предпазите от белези от акне
Белези върху човешката кожа са резултат от рана или нараняване, което може да включва някои видове акне. Научете какво причинява белези от акне и как да ги предотвратите.