Как овесена каша понижава холестерола за здравето на сърцето
Съдържание:
Ниско въглехидратна диета * Low carb diet (Септември 2024)
Сутрешната купа на овесена каша може да ви даде ползи за здравето на сърцето, включително понижаване на холестерола. Овесена каша е направена от смлени овесени ядки, които могат да бъдат приготвени в различни храни, включително каши, бисквити и закуски. Проучванията показват също, че овесената каша има някои здрави ползи за сърцето. Това се дължи главно на богатия източник на водоразтворими диетични фибри, по-специално на бета-глюкан, които се срещат в овесена каша.
През годините е имало много изследвания, които са доказали ползите от овесена каша за понижаване на нивата на холестерола. Американската администрация по храните и лекарствата е убедена. Овесена каша беше една от първите храни, които носеха здравословното отличие на сърцето си на етикета, поради обещаващите резултати от научните изследвания.
Как овесена каша помага
Смята се, че овесените влакна в овесеното брашно се смесват с холестерола в тънките черва, след това се свързват с молекулите на холестерола и го изнасят извън тялото, вместо да се абсорбират в кръвта.
Овесена каша изглежда е най-ефективна при понижаване на нивата на LDL холестерола („лошия“ холестерол). Според проучванията при възрастни, LDL холестеролът може да бъде намален с 10% в някои случаи. В тези проучвания всеки пациент е консумирал между 40 и 60 грама (или приблизително една купа) овесена каша на ден. Ползите от овесено брашно за понижаване на холестерола също са зависими от дозата. Това означава, че колкото повече овесена каша ядете, толкова по-нисък ще холестерола.
Въпреки, че овесената каша е полезна за понижаване на холестерола, някои от съставките, поставени в овесена каша, може да не са. Те включват масло, шоколад, пълномаслено мляко и сирене. Овесена каша може да се използва за приготвяне на мюсли или закуски, но често полученият продукт е богат на захар и мазнини. Не забравяйте да проверите съставките на овесени ядки и съдържанието на мазнини на порция, ако искате да постигнете пълния, понижаващ холестерола ефект на овесена каша.
Незабавно овесена каша също понижава холестерола
Ако търсите ефекти за понижаване на холестерола, незабавно овесена каша или овес за бързо готвене вършат работата, както и овес с нарязани стомана или валцувани овесени ядки. Те все още се считат за цяло зърно. Въпреки това, тъй като тези форми са направени в много тънки люспи, които са по-бързи за храносмилане, те имат по-голям ефект върху повишаването на нивото на кръвната Ви захар. За да се предотврати бързото покачване на кръвната Ви захар, е разумно да имате някакъв постен протеин или здрава мазнина с незабавно овесена каша, като нискомаслено мляко или нарязани ядки.
Също така трябва да бъдете внимателни, когато купувате пакетирани ароматни овесени ядки, за да отбележите съставките. Тези форми често включват захар и ароматизанти, които може да не искате.
Как да си направим голяма диета-Friendly купа овесена каша
Овесена каша е здравословна закуска, но може да има много малък размер. Ето как да направите купа с нарастваща овесена каша без голям брой калории.
Как да направите своя собствена овесена каша баня
Домашната баня от овесена каша е просто и евтино решение за успокояване на обривите на пелена, екзема, суха кожа и други често срещани педиатрични кожни състояния.
Намалете холестерола с овесена каша със стомана
Консумирането на диета с нисък холестерол след цял живот може да бъде предизвикателство. Експертите по хранене споделят съветите си за започване на диета за понижаване на холестерола.