Нахут Долен холестерол
Съдържание:
Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Октомври 2024)
Традиционно се среща в азиатските, средиземноморските и близкоизточните кухни, нахутът (Cicer arietinum), известен също като garbanzo, са се превърнали в много популярно допълнение към здравословното хранене през годините. Нахутата, както и при другите бобови растения, са пълни с хранителни вещества - включително протеини, които са благоприятни за холестерола, фитостероли и разтворими фибри. В някои форми на китайската медицина, нахутът се използва и за лечение на различни здравни заболявания. Изследванията показват също така, че нахутът може да се използва за поддържане на храносмилането и здравословни нива на кръвната глюкоза при диабетици. Някои от тези проучвания също показват, че нахутът може да помогне за понижаване на определени аспекти на вашия липиден профил.
Нахут и вашият холестерол
Няма много проучвания, които да изследват ефекта, който консумиращите нахуци имат върху липидите ви, но резултатите досега изглеждат обещаващи. В тези проучвания, нахутът се консумира като част от здравословното хранене, като замести калориите от мазнини и въглехидрати в диетата на хора със здрави до леко високи нива на холестерол. Средното количество консумирани напитки дневно е 140 грама, което се равнява на около 5 унции или една обикновена кутия бобови растения.
Тези проучвания установяват, че консумиращите нахут води до намаляване на общия холестерол до почти 4%, докато липопротеините с ниска плътност (LDL) са намалени с най-малко 3%. Нахутките не изглеждат значително да повлияят на липопротеините с висока плътност (HDL) и триглицеридите в тези проучвания.
За да видите ефектите, открити в тези проучвания, трябва да консумирате нахут всеки ден за около пет до 20 седмици. Учените, изследващи връзката между нахут и холестерола, заподозрени, че има две съставки, които допринасят за способността на този лешояд да намалява скромно нивата на холестерола: ненаситени мазнини и фибри. Отделно, и двата компонента показаха понижаване на нивата на холестерола в други проучвания.
Долен ред
Въпреки че няма много проучвания, разглеждащи ефектите, които консумиращите нахут имат върху нивата на холестерола, има някои доказателства, че нахутът може да помогне за леко понижаване на общия холестерол и нивата на LDL. Това, съчетано със състава им - който се състои от ненаситени мазнини, фибри, сложни въглехидрати, фолиева киселина и минерали - би означавало, че нахутът е добро допълнение към здравословната диета. Нахутата също така изглежда да увеличат усещането за пълнота в няколко от тези изследвания - което може да сведе до минимум търсенето на закуски скоро след консумирането на храната, съдържаща нахут. Има много, здравословни начини за включване на нахут в диетата, понижаваща липидите, включително:
От друга страна, в някои от тези проучвания изглежда, че нахутките също увеличават определени стомашно-чревни странични ефекти, като например промени в навиците на изпражненията и подуване на корените, което може да бъде притеснително за някои хора. Освен това някои хора в тези проучвания имаха затруднения да изпълнят изискванията за консумация на 140 грама на нахут на ден, заради пълнотата, получена след храненето им.
Хранителни факти на брашното от нахут
Garbanzo боб брашно, известен още като брашно от нахут, е без глутен и е с високо съдържание на фибри и протеини. Използва се в традиционни рецепти като хумус или печени продукти.
Нахут: Нарастващо развитие в хранителната промишленост
Нахут намират своето място в продуктите на пазара днес. Те са хранителни и чудесни за много хора с хранителни алергии.
Специални тестове за долен край
Специални тестове често се извършват в долните крайници, за да се диагностицират условията в бедрата и коленете.