Храни с висока степен на риск за деца
Съдържание:
- Храни с висок риск
- Високо рискови храни и хранителни отравяния
- Високорискови храни за бебета
- Високорискови храни и задушаване
- Други храни с висок риск
Risk factors for drug use and drug abuse (Септември 2024)
Почти всяка храна може да се замърси и да предизвика хранително отравяне.
Повечето храни, докато практикувате общи практики за безопасност на храните, са безопасни за обикновения човек.
Храни с висок риск
Има някои храни с висок риск, които никой не би трябвало да яде, обаче, като:
- Сурово мляко
- Сурови яйца
- Непастеризиран плодов сок
- Неварено и недостатъчно говеждо месо, свинско месо и птици
- Остатъци, които не са били охладени повече от два часа
- Сурово тесто за бисквитка
Добре известно е, че може да има Е. coli в говеждо месо и. t салмонела в пиле, толкова малко хора биха изяли рядко хамбургер или недохранено пиле. Не е нужно да чакате припомнянето на храната, за да знаете, че е рисковано да ядете тези храни, без да ги приготвите напълно.
Високо рискови храни и хранителни отравяния
Освен храни, които са рискови за всички, други храни могат да бъдат проблем за някои високорискови групи, включително бременни жени, хора с отслабена имунна система, възрастни хора и много малки деца.
Като цяло, хората от високорискови групи не трябва да ядат тези високорискови храни, включително:
- Необработени миди (сурови стриди и др.)
- Сурови кълнове
- Непонижими яйца (разгледайте използването на пастьоризирани яйца)
- Сирене, което е направено с непастьоризирано мляко, което понякога може да включва меки сирена (фета, бри, камамбер и др.), Сини сини със сини жилки и най-мексиканско сирене (queso blanco, queso fresco, queso panela)
- Хот-кучета, ферментирали или сухи колбаси, месни продукти за хранене, колбаси, други месни деликатеси (напр. Болоня), освен ако не са загрявани първо до горещо или до минимална вътрешна температура от 165 F
- Хладилната пастета или месото се разпространява
- Хладилни пушени морски дарове
Тези храни могат да бъдат източник Listeria, салмонела и други бактерии.
Високорискови храни за бебета
Един от най-известните примери за високорискова храна за бебета е предупреждението за даване на мед на новородени и кърмачета на възраст под 12 месеца поради риска от ботулизъм.
Също така можете да попречите на вашето бебе да получи хранително отравяне, като се уверите, че той не пие остатъчна формула, мляко или сок от бутилка или чаша, ако е оставен за повече от два часа.
Остатъчната детска храна също може да бъде риск за хранително отравяне, поради което винаги е добра идея да хранят бебето си от чиния, вместо директно от бурканчето. Можете да съхраните отворен буркан с бебешка храна, докато бебето ви не яде директно от буркана, до три дни. Ако хранете бебето директно от буркана, трябва просто да изхвърлите всичко, което е останало.
Има и указания за това колко дълго можете безопасно да съхранявате изпомпваното кърма.
Високорискови храни и задушаване
Някои храни са рискови, не защото ще предизвикат хранително отравяне, а защото по-малките деца могат да се задушат.
Задушаване е водеща причина за смъртта на по-малките деца, особено на бебетата, малките деца и децата в предучилищна възраст, които са на възраст под четири години, поради което е важно да се избягват тези високорискови храни, докато децата не станат по-възрастни:
- Горещи хотдогчета
- Твърди бонбони
- Фъстъци / ядки
- Семена
- Цели грозде
- Сурови моркови
- ябълки
- пуканки
- Парчета от фъстъчено масло
- бонбони
- Дъвка
- Колбаси
Докато някои от тези задушени храни, като дъвка, твърди бонбони и ядки, трябва просто да се избягват, докато детето ви не е по-старо, а други трябва да се изрязват добре в парчета с размер 1/2 инча, така че да са по-малко Опасност от задавяне.
Други храни с висок риск
Рибата може да бъде друга храна с висока степен на риск за децата.
Не е задължително поради бактериално замърсяване - рибите могат да бъдат замърсени с живак.
Ето защо EPA препоръчва ограничения на количеството риба, което някои хора ядат, включително бременни жени, кърмачки, жени, които могат да забременеят, и малки деца.
Предупрежденията за риба и живак са предизвикали препоръки, че тези високорискови групи:
- Избягвайте да ядете риба с високи нива на живак, като акула, риба меч, кралска скумрия или плочки.
- Яжте други риби, които са по-ниски в живак до два пъти седмично (около 12 унции / 2 средни хранения), като скариди, консервирани риба тон, сьомга, полък и сом, въпреки че те трябва да ядат само риба тон веднъж седмично, тъй като може да има повече живак, отколкото консервирана светла риба тон.
- Проверете местните съвети преди хранене на риба, уловена от семейството или приятелите, и ограничете яденето на тази риба само на една порция от 6 унции, ако не сте сигурни за нивото на живак в рибата във вашия район.
Както повечето други високорискови храни, има ползи за ядене на риба, така че не се отказвайте от този източник на протеини и омега-3 мастни киселини - просто следвайте тези прости правила, за да ги направите по-малко рискови.
Какво се преподава на деца от втора степен?
Разберете какво можете да очаквате от вашето дете да бъде преподавано в втори клас, включително предметите на науката, математиката, социалните изследвания и четенето.
Храни с високо съдържание на фибри и препоръки за диетични храни за деца
Фибрите са основно хранително вещество. Научете какво храни с високо съдържание на фибри могат да помогнат на Вашето дете да остане здраво, включително много плодове, зеленчуци, бобови растения и зърнени храни.
Делир: По-висока смъртност и риск от деменция
Делириумът може значително да повлияе както на непосредственото, така и на дългосрочното здраве на хората. Разберете неговите симптоми, рискове и подходи, които не са свързани с наркотици.