Кафе и сърдечно заболяване
Съдържание:
- Кафе и кръвно налягане
- Кафе и аритмии
- Кафе и диабет
- Кафе и удар
- Кафе и коронарна артериална болест
- Кафе и холестерол
- Кафе и сърдечна недостатъчност
- Бъдете наясно с разликите в чувствителността на кофеина!
- Черно кафе или крем и захар?
- Слово от многото
Д-р Папазова за сърдечните заболявания - На кафе (25.04.2016г.) (Септември 2024)
В миналото, обикновено кафета се счита за вредно за здравето на сърцето. За кафето се казва, че увеличава кръвното налягане, повишава нивата на холестерола и увеличава риска от инфаркт и сърдечни аритмии. Въпреки това, по-скорошни и по-внимателни проучвания предполагат, че кафето вероятно няма да увеличи риска от сърдечни заболявания; и в някои случаи може дори да е от полза.
Защо несъответствието?
Някои по-ранни проучвания не са взели достатъчно предвид други рискови фактори за сърдечни заболявания, като например липса на физически упражнения и пушене. По-нови проучвания са се погрижили да контролират тези объркващи рискови фактори. Тези по-нови проучвания предполагат, че когато се консумира с умереност, кафето не увеличава сърдечния риск.
Кафе и кръвно налягане
Ефектът на кафето върху кръвното налягане изглежда смесен. При поилки без кафе, острата експозиция на кофеин може да увеличи кръвното налягане с до 10 mm Hg. (Прочетете за измерването на кръвното налягане.) Въпреки това, при хора, които редовно пият кафе, острата консумация на кофеин изглежда не повишава кръвното налягане. Няколко големи проучвания вече не показват връзка между хроничното пиене на кафе и хипертонията.
Докато тези големи популационни проучвания са успокояващи, изглежда вероятно някои хора вероятно да имат повишаване на кръвното налягане, когато пият много кафе.
Така че, ако сте диагностицирани с хипертония, все още има смисъл да се опитате да се въздържате от кафе в продължение на около месец, за да видите дали елиминирането на кафето е от полза за кръвното Ви налягане.
Кафе и аритмии
Вярването, че кафето причинява сърдечни аритмии, е доста широко разпространено, дори сред медицинските специалисти. И наистина, изглежда безспорно, че някои хора ще получат увеличение на сърцебиене, когато пият кафе.
Независимо от това нито големи популационни проучвания, нито проучвания в лабораторията не показват, че умерените количества кафе повишават риска от сърдечни аритмии. Всъщност, едно изследване от Кайзер Перманцен предполага, че хората, които пият четири чаши кафе на ден, са имали значително по-малко сърдечни аритмии, включително по-малко предсърдно мъждене и по-малко PVC.
Най-малкото, ако не сте един от тези хора, които забелязват ясно повишаване на сърцебиенето след пиенето на кафе, изглежда, че няма причина да се избягват умерени количества кафе поради загриженост за сърдечни аритмии.
Кафе и диабет
Няколко проучвания показват връзка между консумацията на кафе и намаления риск от диабет тип 2. Най-малко едно проучване показа, че същото намаление на риска се наблюдава при декофеинизираното кафе, което предполага, че защитният ефект на кафето по отношение на диабета може да не се дължи на съдържанието му на кофеин.
Кафе и удар
Голям мета-анализ, в който участват почти 500 000 участници, не показа увеличение на риска от инсулт сред пиещите кафе.
В действителност при индивиди, които пиеха 1 до 3 чаши кафе на ден, рискът от инсулт беше значително намален.
И в едно изследване от Япония хората, които пиеха поне 1 чаша кафе на ден (или 4 чаши зелен чай, което е по-често срещана практика в Япония), са намалили с 20% риска от инсулт в продължение на 13 години Период.
Кафе и коронарна артериална болест
Няколко големи популационни проучвания не показаха повишаване на риска от коронарна артериална болест сред пиещите кафе. И при жените, пиенето на кафе може дори да има защитен ефект.
Въпреки това, както почти винаги е така, при голяма популация има много хора, които не показват "средно" поведение.
Оказва се, че има доста честа генетична мутация, която кара някои хора бавно да метаболизират кофеина. Изглежда, че при тези хора рискът от коронарна артериална болест може да се увеличи с консумацията на кафе. Когато генетичното изследване стане по-рутинно, ще бъде лесно да се идентифицират тези бавни метаболизатори на кофеина.
Кафе и холестерол
Кафето съдържа съединения - по-специално вещество, наречено кафестрол - което може да повиши нивата на LDL холестерола в кръвта. Въпреки това, хартиените филтри надеждно отстраняват тези липидно активни вещества. Така че кафе, приготвено с хартиени филтри, не повишава нивата на холестерола в кръвта. От друга страна, хроничното поглъщане на нефилтрирано кафе може да повиши нивата на LDL холестерола с до 15 mg / dl. Така че, докато пиете кафе с кафе, изглежда разумно, често пиенето на нефилтрирано кафе може да не бъде.
Кафе и сърдечна недостатъчност
Неотдавнашен мета-анализ показва, че хората, които пият 1 до 4 чаши кафе на ден, имат намален риск от развитие на сърдечна недостатъчност. Тази видима полза от пиенето на кафе се губи, когато пет или повече чаши кафе се консумират на ден.
Бъдете наясно с разликите в чувствителността на кофеина!
Въпреки че цялата тази информация е утешителна за хората, които се наслаждават на кофеиновите напитки, трябва да сме наясно, че кофеинът засяга различни хора по много различни начини. По-специално, някои от тях са много чувствителни дори към малки количества кофеин.
Хората, които са чувствителни към кофеин, наистина могат да изпитат нервност, сърцебиене, безсъние и други симптоми, когато приемат кофеин. Тези хора трябва да ограничат приема на кофеин
Чувствителността към кофеина до голяма степен се определя от активността на ензима CYP1A2 в черния дроб. Колкото по-активен е CYP1A2, толкова по-малко чувствителни сме към кофеина. Няколко фактора влияят върху активността на CYP1A2:
- Възраст: CYP1A2 активността намалява с възрастта, така че възрастните хора са склонни да бъдат по-чувствителни към кофеина
- Секс: жените са с по-ниска активност на CYP1A2 в сравнение с мъжете.
- Употреба на перорален контрацептив и бременност: Естрогените инхибират активността на CYP1A2, а чувствителността на кофеина се увеличава. По принцип бременните жени трябва да се опитат да ограничат или да избегнат кофеина.
- Генетичен грим: Сега са идентифицирани няколко генни варианта, които влияят на CYP1A2 активността. Докато генетичното тестване може да категоризира нивото на чувствителност към кофеина, формалното тестване обикновено не е необходимо, за да знаете - поне като цяло - дали сте много чувствителни към кофеина. И ако сте, вероятно е, че никой не трябва да ви каже да се отдръпнете.
Черно кафе или крем и захар?
Почти всички тези проучвания разглеждат пиенето на кафе без значение дали е било консумирано със сметана, захар, други съставки - или само черно.Това има смисъл, защото независимо дали пиете кафето си или не, шансовете са, че често го консумирате с други храни. И наистина няма значение за вашата храносмилателна система дали "другите храни" са смесени в самата кафява или консумирани отделно с вилица или лъжица. Просто имайте предвид, че натоварването на чаша кафе със сметана, захар, сироп или сметана може да отхвърли каквото и да е полза, която иначе би могла да спечели от нея, точно както ще яде други нездравословни храни.
Слово от многото
По принцип широко разпространената загриженост на много хора за потенциално вредните ефекти на кафето върху сърцето не са подкрепени от последните научни изследвания. Изглежда, че в по-голямата част от хората умереното пиене на кафе не е вредно за здравето на сърцето и в някои случаи може дори да е от полза.
Както при всичко останало, умереността е ключът. При повечето хора обаче една до четири чаши кафе на ден изглежда безопасно за здравето на сърцето.
Връзки между сърдечно-съдово заболяване и множествена склероза
Изследванията показват, че хората с множествена склероза също могат да имат заболяване, свързано с целиакия, а някои хора с МС се чувстват по-добре без глутен. Научете повече.
Сърдечно заболяване след рак на щитовидната жлеза
Ракът на щитовидната жлеза увеличава риска от сърдечно-съдово заболяване. Приносните фактори включват лечение на рак, хипертиреоидизъм и лъчева терапия.
Какво няма фетално сърдечно заболяване на ранен ултразвук
Какво означава това, ако не се открие сърдечен ритъм на ранна бременност? Научете кога това може да означава спонтанен аборт и как можете да сте сигурни.