Симптоми на непоносимост към хистамин, диагностика и лечение
Съдържание:
Проверяемся на гистаминоз или 12 симптомов которые говорят что у вас непереносимость гистамина (Октомври 2024)
Ако откриете, че тялото ви реагира на разнообразна група храни - например, спанак, домати, вино и кисело зеле - със симптоми, които варират от запушен нос до мигрена, може да не сте алергични към тези храни. Вместо това може да имате така наречената хистаминова непоносимост, тъй като всички тези храни имат високи нива на хистамин в тях.
Хистаминът е химикал, който телата ни произвеждат естествено и се среща и в някои храни. В ситуации, включващи "истинска" алергия, тялото ви освобождава хистамин, а хистаминът от своя страна провокира реакцията, която смятаме за алергична реакция.
Непоносимостта към хистамин не е истинска алергична реакция. Вместо това, тя се отнася до реакция, която някои хора изпитват към храни, които имат високи нива на естествено срещащ се хистамин.
Хората с хистаминова непоносимост често имат ниски нива на двата много специфични ензима - диаминооксидаза (DAO) и хистамин-N-метилтрансфераза (HNMT) - които обработват хистамина в тялото ви. Без достатъчно от тези ензими да обработват хистамина, той може да се натрупва с времето и да предизвиква симптоми в цялото тяло.
Симптоми и диагноза
Най-честите симптоми на хистаминова непоносимост са мигренозните главоболия, храносмилателните симптоми като диария, зачервяване, копривна треска, екзема и алергичен ринит (медицински термин за сенна хрема, въпреки че в този случай очевидно не включва сено).
Непоносимостта към хистамин може да предизвика и по-тежки симптоми. Той може да предизвика астматични пристъпи или анафилактичен шок, може да причини сърцето ви да бие неравномерно и може да бъде свързано със сериозни хронични състояния като болестта на Крон.
Ако имате редовни симптоми след хранене с храни с високо съдържание на хистамин, това може да доведе до съмнение за непоносимост към хистамин. Може да откриете, че воденето на дневник на храна помага на вас и вашия лекар да разберете проблема.
При хистаминовата непоносимост хистаминът може да се натрупва с течение на времето, което може да направи диагностицирането на това състояние предизвикателно - яденето на храна с високо съдържание на хистамин (или повече от едно в същото време) може да е достатъчно, за да ви "изтласка през ръба" в симптоми ден, но може да не е достатъчно, за да го направите в друг ден. Ако стоите далеч от храни с високо съдържание на хистамин, може да сте в състояние да намалите натрупването на хистамин, което може да намали или премахне симптомите ви.
Традиционните тестове за алергия - тестове за убождане на кожата и кръвни тестове за ELISA IgE - не могат да диагностицират непоносимост към хистамин. Единственият начин, по който можете да разберете дали имате такова състояние, е да опитате диета без хистамин, последвана от двойно-сляпо предизвикателство към храната.
Избягване на храни с висок хистамин
Поддържането на строга диета без хистамин е ключът към облекчаване на симптомите на хистаминова непоносимост. Вашият лекар ще обсъди кои храни трябва да избягвате, но като цяло, ферментиралите и остарели храни, заедно с някои високо-хистаминови зеленчуци, най-вероятно ще предизвикат проблеми.
Повечето храни с високо съдържание на хистамин са силно преработени или ферментирали. Те включват вино (особено червено вино), отлежало сирене като пармезан, храни, съдържащи мая, и кисело зеле. Спанакът и доматите също са с високо съдържание на хистамин.
Освен това, докато цитрусовите плодове не се считат за високо съдържание на хистамин, те могат да задействат тялото да освободи съхранения хистамин. Ето защо, хората със строга диета без хистамин обикновено се съветват да избягват портокали, грейпфрути и други цитрусови плодове.
"Мигрените от червено вино" често са главоболие от хистаминова непоносимост, а червеното вино наистина е с високо съдържание на хистамин. Но всички алкохолни напитки могат да бъдат проблематични за хора с хистаминова непоносимост, защото алкохолът може да направи DAO, един от ензимите, които тялото ви използва за обработка на хистамин, по-малко ефективни. Затова, за да следвате истинска диета без хистамин, трябва да се откажете от алкохола.
Трябва също така да уведомите Вашия лекар за всички лекарства, предписания или без рецепта, които приемате. Някои лекарства могат да повлияят на действието на вашите ензими за хистамин.Ако сте на такова лекарство, Вашият лекар може да поиска да коригира Вашата доза, да Ви превърне в подобно лекарство, което не влияе на хистамина, или, ако е възможно, да Ви отнеме напълно лекарството.
Слово от DipHealth
Докато хистамин-свободна диета е единственото дългосрочно лечение за хистаминова непоносимост, има няколко други лечения, които могат да бъдат полезни. Benadryl (антихистаминът без рецепта) може да бъде полезен, ако случайно ядете храна, съдържаща хистамин или трябва да вземете лекарство, което може да блокира ензимната активност за преработка на хистамин.
Има и добавки, които някои лекари препоръчват на хора с хистаминова непоносимост. Те включват високи дози витамин С и витамин В6 (които могат да стимулират активността на тези хистамин-обработващи ензими във вашето тяло) и капсули на ензима DAO, за да допълнят естественото снабдяване на организма. Diem Labs, LLC, е единственият производител, който продава ензима DAO в САЩ; Потърсете марката Umbrellux DAO.
Въпреки това, докато тези лечения могат да помогнат, те за съжаление не са заместител на диета без хистамин. Говорете с Вашия лекар, ако проявявате интерес към опитите на тези добавки, за да видите дали те могат да подобрят симптомите Ви.
Информация и симптоми на непоносимост към лактоза
Липсвате ли лактоза или мислите, че може да сте? Научете за симптомите, лечението и диагностиката на непоносимост към лактоза и как тя влияе на млечните храни.
Алергия към манго: симптоми, причини, диагностика и лечение
Имате ли сърбеж, червен обрив около устата си, ако ядете манго? Открийте как тази реакция може да бъде свързана с отрови от отровен дъб.
Какво е непоносимост към лактоза? Общ преглед и симптоми
Симптомите на газ, подуване на корема и диария, които се появяват след хранене с млечни продукти, могат да предизвикат непоносимост към лактоза, най-често срещаното състояние в света.