Забавяне на Алцхаймер чрез пиене на 3 чаши кафе на ден?
Съдържание:
How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Октомври 2024)
Обичам кафето? Ето една убедителна причина да продължим да я пием.
Най- Вестник на болестта на Алцхаймер публикува проучване, което демонстрира някои значими резултати, свързани с кафето и когнитивната функция, по-специално риска от развитие на деменция.
Изследователите във Флорида измерват количеството на кофеина в участниците, като вземат кръвни проби и изследват плазмените нива на кофеин. Те също така провериха когнитивното функциониране на участниците в началото на проучването и категоризираха хората като вписващи се в една от трите категории:
- Нормално познавателно функциониране - Като цяло, паметта, преценката и вземането на решения бяха непокътнати.
- Леки когнитивни нарушения - Участниците проявяват известни затруднения в познавателното функциониране. Леко когнитивно увреждане често се развива в болестта на Алцхаймер.
- Деменция - индивидът показва ясни нарушения в познанието като дефицит на паметта, комуникация, преценка и т.н.
След период от две до четири години, изследователите открили, че по-високо ниво на кофеинова плазма (над 1200 ng / ml) е свързано със следните резултати:
- Запазва се стабилното когнитивно функциониране (няма когнитивен спад) при тези, които започват изследването с нормална когнитивна способност.
- Липса на прогресия до деменция се наблюдава при участниците, които започват проучването в категорията на лекото когнитивно увреждане (MCI). Това е особено забележимо, тъй като обикновено има висока степен на прогресиране от MCI към деменция.
Освен това, при участниците, чийто прием на кофеин е по-нисък, се наблюдава по-висока степен на прогресиране от леко когнитивно увреждане до деменция. Кофеиновите нива на участниците се приемат директно от кафето, тъй като те не съобщават за друг значим прием на кофеин. Нивото на кофеин над 1200 ng / ml се приравнява с 3 или повече чаши кафе на ден.
Това ли е само кофеинът?
Няколко проучвания подчертаха ползите от кофеина, така че това е единствената причина, поради която кафето може да помогне на мозъка? Едно проучване, публикувано наскоро, не мисли така.
В едно проучване, изследователите изолирали един компонент от кафето, наречен ейкозаноил-5-хидрокситриптамид (EHT) и го давали на мишки, които са били проектирани да развиват болестта на Алцхаймер. Мишките, които първоначално проявяват когнитивни увреждания, както и натрупването на тау протеин в мозъка си, което е характерно за болестта на Алцхаймер, значително се подобри както при изчистването на тау, така и в тяхната когнитивна способност след получаване на ЕТХ.
Докато това изследване е първоначално при мишки, то представлява интересна възможност защо кафето е свързано с мозъчното здраве.
Свързано четене
Кофеинът всъщност намалява риска от болестта на Алцхаймер?
Проучване: Кофеинът може да подобри паметта ви
Направи сирене Вегетарианска рецепта за чаши с яйца
Растителните чаши за яйца са питателни и вкусни за закуска или закуски! Най-добрата част е, че можете да ги направите напред за хранене при хванете.
Вегетариански зърнени чаши със средиземноморски чимури
Хранителните мощности, като нахут, кедрови ядки и пълнозърнеста ора, осигуряват протеини и фибри в тази вегетарианска купа със средиземноморски чимури.
Пиене на кафе по време на кърмене
Да бъдеш нова майка може да бъде изморително, но трябва ли да пиеш кафе по време на кърмене? Научете дали кофеинът е здравословен за вас и вашето бебе.