Пита Чай Рецепта - Как да направите този Аюрведа чай
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки в Чай Пита
- Съставки
- подготовка
- Предимства на чай Pitta
- Преди да опитате Pitta Tea
- Други начини за балансиране на Пита
- Оценете тази рецепта
Питки от кисело мляко лесно ще заменят хляба! Особено добър за борш или чай с конфитюр.I Apetiten TV (Юли 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 0 Мазнини 0g Въглехидрати 0g Протеин 0g Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 1 (1 чаша) | |
Сума на порция | |
Калории | 0 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 0 грам | 0% |
Наситена мазнина 0 g | 0% |
Холестерол 0mg | 0% |
натрий 0mg | 0% |
Общ брой на въглехидратите 0 грам | 0% |
Диетични фибри 0g | 0% |
Общо захари 0g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 0 грам | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 0mg | 0% |
Желязо 0mg | 0% |
Калиев 0mg | 0% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
В аюрведа (древна индийска система на медицината) конституцията на всеки човек се състои от уникална пропорция от три елементарни сили или доши: питта (огън), кафа (вода) и вата (въздух).
Счита се, че дисбалансите в дошите допринасят за развитието на заболяването. Според принципите на аюрведа питта е отговорна за храносмилането, метаболизма, имунната функция и производството на енергия. Излишната енергия от питта се казва, че е фактор в такива здравни проблеми като акне, кожни обриви, възпаление, киселини, лошо храносмилане, артрит, хлабави изпражнения и тревожност.
За да балансират енергията на питтата, практикуващите аюрведа често препоръчват диета от храни и напитки, които се смятат за хладни или успокояващи в природата. Диетата може да включва сурови зелени зеленчуци като зелена салата, краставица и целина, горчиви зеленчуци като зеле, зеленчуци и броколи и естествено сладки храни като плодове и кореноплодни зеленчуци.
Обикновено се избягват пикантни, кисели, солени и пикантни храни като люти чушки, чесън, кафе, хрян и лимони.
Съставки в Чай Пита
В допълнение към диетата, практикуващите аюрведа могат да препоръчат билковият чай, съдържащ смес от билки и подправки, за които се смята, че са охлаждащи и успокояващи за тези с прекомерна енергия от питта. Въпреки че има много различни смеси, обичайните съставки включват цветя от хибискус, венчелистчета от роза, цветя от лайка, кориандър, кантарион, кардамон, шафран, копър и мента. Смята се, че билките в чая уравновесяват енергията на питтата и от своя страна насърчават изцеление от свързаните със здравето условия.
Следната домашна рецепта от билков чай е създадена от аюрведически готвач Пати Гарланд. Чаят Pitta се предлага и в пакетиран чай.
Съставки
- 1/4 чаена лъжичка семена от кимион
- 1/4 чаена лъжичка кориандър
- 1/4 чаена лъжичка копър
- 1/4 чаена лъжичка пресен кантарион
- 1/4 чаени лъжички розови листенца
- 1 чаша вряща вода
подготовка
- Смесете семената от кимион, кориандър, копър, кантарион и розови листенца заедно.
- Добавя се вряща вода.
- Стръмни за пет минути, покрити.
- Прецедете и изхвърлете, билките и подправките и сервирайте хладка, хладка или при стайна температура (видовете питта се влошават от горещите температури).
Предимства на чай Pitta
В момента липсват изследвания, подкрепящи аюрведичните конституционални типове и ползите от питта чай (и други диетични препоръки).
Някои предварителни доказателства сочат, че някои билки и подправки, открити в чая питта, могат да имат въздействие върху здравето. В изследване, публикувано в Допълнителни терапии в клинична практика през 2014 г. изследователите открили, че консумирането на кимион като част от диета за намаляване на теглото намалява нивата на холестерол на гладно, триглицериди и LDL (често наричани "лоша" форма на холестерол) и увеличава HDL (известен като "добър" холестерол). Изследователите също така установиха, че теглото, индексът на телесна маса, обиколката на талията, мастната маса и процентът на мазнините са намалени.
В допълнение, проучване, публикувано през 2018 г., изследва ефекта на копър при постменопаузални жени и установи, че копърът може да помогне за подобряване на симптомите при жени с депресия или тревожно разстройство.
Преди да опитате Pitta Tea
Ако си мислиш да опиташ чай от питта, трябва да знаеш няколко неща:
Въпреки че повечето хора могат да се насладят на чаша чай от пита от време на време, избягвайте да пиете прекомерно количество чай.
Ако купувате торбички за чай, не забравяйте да проверите внимателно списъка на съставките, тъй като съставките варират в широки граници от марката до марката. Licorice, например, съдържа глициризинова киселина или глициризин, които могат да причинят високо кръвно налягане и други неблагоприятни ефекти.
Ако имате някакви нови или необичайни симптоми, които са характерни за дисбаланс на питта (като болки в ставите, кожни обриви или хлабави изпражнения), първо се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да бъдете оценени и да получите лечение, ако е необходимо, Чаят Pitta не трябва да се използва като заместител на стандартното лечение за всяко здравословно състояние. Ако все още обмисляте да опитате пита чай, не забравяйте да говорите с лекаря си, за да прецените предимствата и недостатъците и да видите дали е подходящ за вас.
Бременните и кърмещите жени и деца не трябва да пият чай с пита. Има някои доказателства, например, че копърът може да съкрати гестационната възраст.
Други начини за балансиране на Пита
Ако се стремите да успокоите енергията на питта, някои практикуващи аюрведа предлагат терапия за масаж с масло от брахми или неемово масло, трифала от билки или определени йога пози (включително инверсии и постоянни завои).
Казано е, че типовете питта са склонни да поемат твърде много стрес, така че техники за управление на стреса като прогресивна мускулна релаксация и тай чи могат също да помогнат.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодаря за отзивите ви! Какви са вашите опасения?Аюрведа храни за вашия доша тип
Първата стъпка към хранене за вашата аюрведа конституция е да научите своя конституционен тип или доша. Открийте кои храни балансират или влошават.
Затоплящ чай Вата Аюрведа рецепта
Научете как да правите вата чай с тази проста рецепта, която се използва в Аюрведа за балансиране на вата доша и насърчаване на спокойствието и основателността.
Лесна и вкусна рецепта за чай от чай йоги
Научете как да правите йоги чай, въз основа на рецептата на майстора на Кундалини Йоги Бхаджан. Чай е традиционна индийска напитка с много ползи за здравето.