Пиле и киноа Пълнени кабоша скуош купи
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Печени патладжани с пиле и киноа (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 475 мазнини 13g въглехидрати 67g Протеин 27g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 4 (по 12 унции) | |
Сума на порция | |
Калории | 475 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 13 грама | 17% |
Наситени мазнини 3g | 15% |
Холестерол 56mg | 19% |
натрий 319mg | 14% |
Общ брой на въглехидратите шестдесет и седем грам | 24% |
Диетични влакна 11g | 39% |
Общо захари 29g | |
Включва 6g добавени захари | 12% |
протеин 27грам | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 159 mg | 12% |
Желязо 4mg | 22% |
Калий 1006mg | 21% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Това сирене, сладко и солено есенно ястие съдържа вкусно разнообразие от вкусове и текстури. Кабоча е по-ниска в FODMAPs, отколкото по-познатата скуош; Той има по-сложен вкус и структура, подобна на сладък картоф. Магазините за хранителни стоки често продават кабоча неправилно етикетирани като скуош на лютиче, затова се консултирайте с някои фотопрепоръки, преди да пазарувате за тази есенна храна, пълна с хранителни вещества.
Съставки
- 2,7 кг кабоша скуош
- ¾ чаша сурова киноа
- 1½ чаши вода
- ¼ чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка сушени мащерка
- 1/8 чаена лъжичка земя
- ½ паунда, обезкостено пилешки гърди без кожа, нарязани на ½-инчови парчета
- ½ чаша сушени боровинки, грубо нарязани
- 1/3 чаша тънко нарязани зеленчуци
- 1/3 чаша разтрошено синьо сирене (около 1½ унции)
- 2 супени лъжици 100% чист кленов сироп
- Ch чаша нарязани препечени пекани
подготовка
- Загрейте фурната до 400F. Намажете листа за печене или го начертайте с фолио за лесно почистване.
- Пробийте тиквичката няколко пъти с вилица и я поставете на микровълнова печка. Гответе с висока мощност в микровълновата печка, докато стане достатъчно мека, за да вкарате нож лесно, от 8 до 12 минути.
- Докато скуошът се готви в микровълновата печка, измервайте киноа, вода, сол, мащерка и градински чай в 2-литров тенджера. Покрийте и заври; намалете топлината, за да поддържате кипене и гответе за 7 минути. Добавете пилето, разбъркайте, отново го покрийте и гответе, докато водата се абсорбира и бялата опашка на семената от киноа може да се види около 5 до 6 минути.Отстранете тенджерата от топлината и я оставете да престои още 5 минути, за да завършите процеса на готвене. Пухнете киноа и пилената смес с вилица и разбъркайте боровинките, лука и синьото сирене.
- Когато скуошът е достатъчно хладен, за да се справи, счупи или сряза стъблото и изрежете тиква на половина хоризонтално. Извадете и изхвърлете семената. Поставете половинките за тикви, нарязани нагоре, върху подготвения лист за печене. Четкайте вътрешността и ръба на всяка половина с 1 супена лъжица кленов сироп. Напълнете всяка половина с могила от киноа и пилешко плънка. Печете в центъра на фурната, докато сместа от киноа започне да става златистокафява, от 15 до 20 минути.
- За да сервирате, нарязайте всяка половинка от тиква на две за общо 4 порции. Поръсете всяко тримесечие с една супена лъжица нарязани пекани.
Варианти и замествания на съставките
Използвайте натрошени сурово пилешко месо, вместо пилето на кубчета, ако искате.
За да направите тази рецепта вегетарианска, пропуснете пилето или заменете 8 унции от разкъсания темпе за пилето.
Ако предпочитате по-меките сирена, заменете нарязания чедър или отлежалата гауда за синьото сирене.
Съвети за готвене и сервиране
Светлоядните може да открият, че една осма от пълнените тиквички са достатъчно голяма порция.
Купете препечени пекани или препечете си в тежка тиган на средна топлина, като непрекъснато разбърквате, докато не потъмните сянката и станете ароматни, около 5 минути.
Кабоча няма да се готви много по-дълго във фурната по време на краткото време за печене, затова се уверете, че е приготвена до предпочитаното от вас ниво на нежност по време на микровълновата стъпка.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Най - добрият магазин купи храна за деца
Има ли удобство или хранително качество тортата във вашата пазарска количка? Разберете кой магазин купи храни могат да бъдат както големи победители в храненето, така и големи спестявания на време.
Рецепта за готвене с пиле и летен скуош
Пиле, скуош и готвене от царевична тортила дават добра храна за напред. Това е кръстоска между Tex-Mex пиле и южен скуош.
Средиземноморска киноа Пълнени чушки
Средиземноморските пълнени чушки с киноа, нахут, домати и кедрови ядки са лесни за приготвяне на храна за здравословен преден обяд.