5 неща, които не трябва да правите на Деня на благодарността Ако сте без глутен
Съдържание:
- Как да останем без глутен на Деня на благодарността
- Допълнителни идеи за благодарността, които можете да опитате
- Слово от
2013-08-08 Our Real Job Is Meditation (Септември 2024)
Денят на благодарността отнема много хора (особено тези, които са нови за безглутенова диета) от техните "зони за комфорт" и ги поставя в сферата на добре обозначени, но понякога неинформирани роднини и приятели. И това понякога води до … неприятни симптоми на залепване скоро след това, или вероятно на следващия ден.
За тези, които не са яли без глутен много дълго, Денят на благодарността може да предложи първия шанс да се опитате да ядете без глутен в дома на някой друг - и потенциално в някоя къща, която не разбира безглутенова диета. За съжаление, празникът обикновено е изпълнен с шансове да се разболее, като се започне с пуйка (пшеничен хляб) и завършва с пай (пшенична кора).
Как да останем без глутен на Деня на благодарността
За да сте сигурни, че нямате глутен по време на празника на Деня на благодарността, тук има пет правила за ядене:
- Каквото и да правите, не се изкушавайте да ядете пуйка, пълна с хляб, който съдържа глутен. Няма значение, ако се опитате да избирате месото отвън на птицата - соковете преминават през пуешкото месо и носят и глутеновия протеин. Ако го направите, ще се разболеете - гарантирана, Не позволявайте на леля Ви Една да се опита да ви разкаже. Ако трябва, пропуснете изцяло пуйката … и да, вярно е, че не е Деня на благодарността, освен ако нямаш пуйка.
- По подобна забележка, не опитайте пълненето на пай от пай с глутенова кора. Същото правило, както е посочено по-горе, е, че пълненето е изцяло кръстосано замърсено, независимо дали се опитвате да задържите вилицата си много над нивото на кората. Ще се разболеете, ако ядете пай, напълнен от пай с глутенова кора.
- Внимавайте на готвача внимателно върху използваните съставки и не яжте нищо мислиш, че е заподозрян. Лесно е за леля Една да забрави, че любимата й рецепта за сладки картофи съдържат супена лъжица брашно като сгъстител, освен ако не изпиете паметта си. За повече информация вижте: Трябва ли да ям "без глутен" храни, приготвени от приятели или роднини?
- Не яжте от ресторант-бюфет, без да говорите директно с готвача (не с вашия сървър) за съставките. Ти просто никога не знаеш (без да питаш) къде може да се глутен глутен. Например, нарязаната пуйка може да изглежда необезкостена, но може да има малко количество глутен, съдържаща сос, или може да е била приготвена с пълнеж от пшеничен хляб. Коктейлният сос за масата за морски дарове може да съдържа в себе си соев сос, съдържащ глутен. Зеленчуците биха могли да бъдат задушени със същата вода, която ресторантът използва, за да произвежда паста, съдържаща глутен, или може да включва сос, уплътнен с брашно. Проверете предварително с мениджъра и / или главния готвач какво е безопасно и какво не е - повечето готвачи са щастливи (дори на Деня на благодарността, което е един от най-натоварените дни в годината), за да отделите няколко минути, за да ви кажа какво е безопасно и какво не,
- Не се изкушавайте да изневерите на диета без глутен, дори ако това е само за един ден и не получавате лоши симптоми. Измамата веднъж може да доведе до повторно измама … и наистина може да унищожите здравето си, ако се спуснете по този път.
Допълнителни идеи за благодарността, които можете да опитате
Много хора, които са особено чувствителни към следи от глутен, смятат, че просто не могат да ядат храни, направени в обща кухня, без да реагират. Ако това важи за вас, не е твърде късно да си направите някаква храна без глутен, за да отидете в къщата на роднина или да следвате някои от другите си съвети за безгрижно благодарение, като например доставяне на споделено ястие (и придържайки се главно към това ястие).
Любимата ми идея да не се разболявам след Деня на благодарността е домакинството на празника и да направя традиционна вечеря на благодарността, която е напълно без глутен. Не всеки може да направи огромно хранене за приятели и роднини, но ако сте, трябва да го разгледате.
Слово от
Може да е трудно да се противопоставиш на изкушението на празниците като Деня на благодарността: най-вероятно приятелите и семейството ти ще се радват на храни, пълни с глутен, които просто не можеш да имаш вече. Гледането на това (и знанието, че не можете да участвате) може да бъде трудно да се справи емоционално. Все пак, ако се подготвите за това, и се уверете, че имате добра храна за хранене (с колкото се третира, колкото искате), ще бъде по-малко вероятно да поемете шансове.
Също така, знайте, че е възможно да направите всичко възможно, но все пак да бъдете залепени (Денят на благодарността е просто рискован празник). Ако това се случи, има начини да се чувствате по-бързо по-бързо … и да сте готови да ударите магазините на Черния петък.
Как да останете напълно без глутен на Деня на благодарността
Ето шест стратегии, които да ви помогнат да запазите собствената си вечеря на благодарността без глутен, докато вашето семейство и приятели се събират около празничната трапеза.
5 неща, които не трябва да се прави на Деня на благодарността, ако сте без глутен
Без глутен? Трябва да избягвате тези пет грешки на благодарността като чумата, или ще се почувствате като чума навреме за Черния петък.
Как да останем напълно без глутен в Деня на благодарността
Ето шест стратегии, които ще ви помогнат да запазите вашата собствена вечеря за благодарност без глутен, тъй като вашето семейство и приятели се събират около празничната маса.